Ciasto białe:
Zrobić ciasto jak na biszkopt (bez żółtek)
Ciasto żółte:
Zrobić ciasto jak na biszkopt
Z ciast robimy szchownicę. Do formy kładziemy naprzemian po łyżce ciasta białego i żółtego. Upiec w temp 175 stopni 30 minut. Przekroić na 2 części.
Ser:
Tłuszcz, cukier, żółtka utrzeć. Dodać ser i mąkę, wymieszać. Wyłożyć do formy i piec przez 50 minut w temp 175 stopni
Masa budyniowa:
Przygotować budyń, przestudzić. Masło utrzeć, dodawać stopniowo przestudzony budyń.
Położenie placka:
1. Ciasto biało-żółte
2. Masa budyniowa
3. Ser
4. Masa budyniowa
5. Ciasto biało-żółte