article
recipe
gallery
movie
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)
-
Difficulty level
Easy
Ingredients:
3 woreczki ryżu parabolio,
3 duże filety z kurczaka
1/4 strąka papryki
1 cebula
2 ogórki konserwowe lub kiszone
1pomidor
3 łyżki majonezu
3 łyżki ketchupu
ser żółty
Przyprawy: sól, pieprz, papryka czerwona, curry lub przyprawa do girosa
Prepare instructions:
Wszystkie piersi delikatnie roztłuc lub rozwałkować wałkiem (nie za mocno), to samo zrobić z polędwiczkami.
Mięso natrzeć z obu stron solą, pieprzem, papryką i curry.
Filety położyć na dobrze naoliwionej blaszce, na każdy filet nakładać plastry pomidora, plastry ogórka, cienkie piórka z cebulki i paseczki papryki.
Całość posmarować sosem zrobionym z majonezu i ketchupu doprawionego do smaku solą, pieprzem i cukrem.
Przykryć całość żółtym serem (startym lub w plasterkach).
Zapiekać w 170 stopniach ok 1h.
Ryż ugotować w wodzie z dwoma kostkami rosołowymi, np wołowa i drobiowa.
Ryż rozłożyć na 4 taerze, ułożyć na nim upieczone filety i polędwiczki.
Podawać z surówką lub sałatą.
Przepis dostałam od koleżanki i troszkę go zmodyfikowałam, jednak to ona była pomysłodawcą.
Polecam go wszystkim gdyż jest ciekawą alternatywą dla piersi z kurczaka, a jeśli komuś nie pasuje jakiś składnik zawsze może go ominąć lub dodać coś od siebie.
Życzę smacznego :)
eyta (2008-10-24 17:33)
O boska Trusiu, te fileciki to poezja smaku, zajadała się nimi cała rodzinka. Będzie powtórka w szerszym gronie . Podałam je z ziemniaczkami pieczonymi.Dziekuję!
Trusia (2008-10-26 09:31)
Eyta dziękuje za miły komentarz, cieszę się, że smakowało. U mnie w domku też lubimy powtórki z tego dania. Pozdrawiam.
martikoziolek (2008-10-28 15:32)
Hejka Trusiu ta KORA to przepis od mojej koleżanki której rodzina mieszka w Jugosławi więc dokładnie stamtąd ten przepis pochodzi.
Te płaty ciast wyglądają jak papier daje sie na spód i wierzch a w środek farsz jest to pyszne podaje się z barszczem Ps możesz to również zrobić na cieście francuskim mrożonym polecam
Trusia (2008-10-31 12:35)
Oj zrobiłam się głodna ;) tak ślicznie wygląda. Szczerze mówiąc przypomniałaś mi o tym daniu, muszę też je niedługo zrobić. Cieszę się że smakowało i dzięki za przypomnienie :)
