article
recipe
gallery
movie
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)
-
Difficulty level
Easy
Ingredients:
- 4-6 szt. dzwonków z łososia może być filet pokrojony
w grube plastry ( ja wolę fileta)
- cebula
- 2 ząbki czosnku
- 2 puszki pomidorów bez skórki najlepiej pokrojonych w kostkę lub kilka świeżych pomidorów w sezonie letnim 5-6 szt
- 30 dag pieczarek
- ryż (ja daję ryż Sonko w woreczkach)
- posiekany pęczek szczypiorku
- 2 łyżki oleju
- 3 łyżki soku z cytryny
- sól pieprz
w grube plastry ( ja wolę fileta)
- cebula
- 2 ząbki czosnku
- 2 puszki pomidorów bez skórki najlepiej pokrojonych w kostkę lub kilka świeżych pomidorów w sezonie letnim 5-6 szt
- 30 dag pieczarek
- ryż (ja daję ryż Sonko w woreczkach)
- posiekany pęczek szczypiorku
- 2 łyżki oleju
- 3 łyżki soku z cytryny
- sól pieprz
Prepare instructions:
Cebulę pokroić w kostkę, pieczarki w plasterki. Czosnek przecisnąć przez praskę. Pomidory jeśli są świeże sparzyć zdjąć skórkę, miąż pokroić na kawałki. Usmażyć na patelni w kolejności najpierw cebulę, później pieczarki. Dodać pomidory,dusić pod przykryciem ok 10 min.
Dodać sok z cytryny i szczypiorek. Posolić i popieprzyć.
Łososia uprzednio oprószonego solą ułożyć w naczyniu żaroodpornym, polać przyrządzonym sosem. Naczynie przykryć folią aluminiowa i piec w temp. 180 st 20-30 minut.
Podawać z ryżem
Można też ugotować wcześniej ryż i przełożyć go do natłuszczonego naczynia żaroodpornego, na ryżu. ułożyć łososia polać sosem i przykryć folią.
Moje uwagi: mało skomplikowane a wykwintne danie, doskonale się sprawdzi na romantyczna kolację dla miłośników ryb a także na wigilijnym stole jako doskonała konkurencja dla tradycyjnego karpia.
Powiem że jest to moja świąteczna perełka na wigilijnym stole.
Gdy robię tego łososia na wigilię to nie robię do niego ryżu tylko podaje z sosem jako samodzielne danie
Życzę wszystkim smacznego
Dodać sok z cytryny i szczypiorek. Posolić i popieprzyć.
Łososia uprzednio oprószonego solą ułożyć w naczyniu żaroodpornym, polać przyrządzonym sosem. Naczynie przykryć folią aluminiowa i piec w temp. 180 st 20-30 minut.
Można też ugotować wcześniej ryż i przełożyć go do natłuszczonego naczynia żaroodpornego, na ryżu. ułożyć łososia polać sosem i przykryć folią.
Moje uwagi: mało skomplikowane a wykwintne danie, doskonale się sprawdzi na romantyczna kolację dla miłośników ryb a także na wigilijnym stole jako doskonała konkurencja dla tradycyjnego karpia.
Powiem że jest to moja świąteczna perełka na wigilijnym stole.
Gdy robię tego łososia na wigilię to nie robię do niego ryżu tylko podaje z sosem jako samodzielne danie
Życzę wszystkim smacznego
View all comments (7)
Show previous comments
Write comment
nina (2009-12-28 09:44)
Rzadko przyrządzam łososia, ale ten będzie moim popisowym daniem . Smakował całej rodzinie podczas kolacji wigilijnej. Polecam.
aggusia35 (2010-01-02 22:22)
Cieszę się dziewczyny, że wam smakowało :):) Ja też przyznam się że zabłysnełam nim na pierwszą wigilję w naszym domu
kokarda (2010-11-12 22:03)
jaką do tego surówkę??:D
aggusia35 (2010-11-13 08:01)
Napiszę Ci szczerze, że nie robiłam do tego surówki. Danie podaję jak napisałam z ryżem. Jest w nim dużo sosu z pomidorami i pieczarkami. Myślę że dobrze będzie pasować z białek kapusty z surowej marchewki.
Madziax23 (2012-03-20 18:43)
Super przepis:) pycha:):*
goplana2 (2015-11-27 16:55)
Podzielam wszystkie opinie.To najlepszy łosoś jakiego jedliśmy.Żałuję tylko,że nie natrafiłam na ten przepis wcześniej.Pycha i jeszcze raz pycha.
Bread (2)
Cakes (28)
Casseroles (7)
Christmas (17)
Cookies (11)
Cuisines of nations (34)
Desserts (3)
Diets (2)
Dishes flour (8)
Dishes with mushrooms (3)
Drinks (2)
Easter (11)
Eggs in the lead role (0)
Fishes (1)
For kids (5)
Grilled (0)
Homemade sweets (1)
Meat (16)
Meatless (24)
Pasta in a leading role (2)
Prepared (1)
Recipes for the lazy (6)
Rice and cereal (2)
Salads (9)
Sauces and dips (1)
Seafood (0)
Snacks (3)
Soups (12)
Steaming and steam cooker (0)
Vegetables (4)
With the pressure cooker (0)
Latest
woila (2009-12-27 21:28)
Przepis bardzo ciekawy, zrobiłam łososia wg Twoich wskazówek i nie zawiodłam się! Nawet moja 15-miesięczna córka zajadała się ze smakiem tą rybką. Nie ukrywam, że będę korzystała jeszcze z tej propozycji, co więcej - poeksperymentuję na inne sposoby ;)
Dziekuję za udostępnienie przepisu!