Latest on forum

Conversations free and frivolous Diet and corner a big fussy eater Gallery Give back / Change Greetings and wishes Health and Beauty Kitchen tips Parents and Toddlers or chatting Pranks on the needle and weeding the garden Stories of food The idea or problem? Zoo

Chat

article

recipe

gallery

movie

Najnowsze przepisy
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)

Najnowsze artukuły
Christmas traditions (0) Cooking School (0) Creativity (0) Cuisines of the world (0) Culinary columns (0) Curiosities (0) Eko corner (0) For the little ones (0) Ingredients (0) Other (0) Rallys (0) Reports (0) Tips (0) Tutorials (0)

Najnowsze galerie
Animals (0) Entertainment (0) Food (0) Hobby (0) Others (0) Sport (0)

Najnowsze filmy
Entertainment (0) Hobby (0) Recipes (0)

Animals Crafts Creativity Culinary Garden Health and Beauty House / Flat Personal

You are here: Main page / Recipes / Zapiekany łosoś

Zapiekany łosoś

Difficulty level
Easy

Ingredients:

- 4-6 szt. dzwonków z łososia może być filet pokrojony
w grube plastry ( ja wolę fileta)
- cebula
- 2 ząbki czosnku
- 2 puszki pomidorów bez skórki najlepiej pokrojonych w kostkę lub kilka świeżych pomidorów w sezonie letnim 5-6 szt
- 30 dag pieczarek
- ryż (ja daję ryż Sonko w woreczkach)
- posiekany pęczek szczypiorku
- 2 łyżki oleju
- 3 łyżki soku z cytryny
- sól pieprz

Prepare instructions:

Cebulę pokroić w kostkę, pieczarki w plasterki. Czosnek przecisnąć przez praskę. Pomidory jeśli są świeże sparzyć zdjąć skórkę, miąż pokroić na kawałki. Usmażyć na patelni w kolejności najpierw cebulę, później pieczarki. Dodać pomidory,dusić pod przykryciem ok 10 min.
Dodać sok z cytryny i szczypiorek. Posolić i popieprzyć.
Łososia uprzednio oprószonego solą ułożyć w naczyniu żaroodpornym, polać przyrządzonym sosem. Naczynie przykryć folią aluminiowa i piec w temp. 180 st 20-30 minut.

Podawać z ryżem
Można też ugotować wcześniej ryż i przełożyć go do natłuszczonego naczynia żaroodpornego, na ryżu. ułożyć łososia polać sosem i przykryć folią.
Moje uwagi: mało skomplikowane a wykwintne danie, doskonale się sprawdzi na romantyczna kolację dla miłośników ryb a także na wigilijnym stole jako doskonała konkurencja dla tradycyjnego karpia.
Powiem że jest to moja świąteczna perełka na wigilijnym stole.
Gdy robię tego łososia na wigilię to nie robię do niego ryżu tylko podaje z sosem jako samodzielne danie

Życzę wszystkim smacznego

Author: aggusia35 2009-10-24

Follow author Add to favorites Tested Send message to author Print

Groups:	Fishes Sea fishes Christmas Dishes Christmas Eve
Tags:	zapiekany łosoś more tags

View all comments (7)

Show previous comments

nina (2009-12-28 09:44)

Rzadko przyrządzam łososia, ale ten będzie moim popisowym daniem . Smakował całej rodzinie podczas kolacji wigilijnej. Polecam.

aggusia35 (2010-01-02 22:22)

Cieszę się dziewczyny, że wam smakowało :):) Ja też przyznam się że zabłysnełam nim na pierwszą wigilję w naszym domu

kokarda (2010-11-12 22:03)

jaką do tego surówkę??:D

aggusia35 (2010-11-13 08:01)

Napiszę Ci szczerze, że nie robiłam do tego surówki. Danie podaję jak napisałam z ryżem. Jest w nim dużo sosu z pomidorami i pieczarkami. Myślę że dobrze będzie pasować z białek kapusty z surowej marchewki.

Madziax23 (2012-03-20 18:43)

Super przepis:) pycha:):*

goplana2 (2015-11-27 16:55)

Podzielam wszystkie opinie.To najlepszy łosoś jakiego jedliśmy.Żałuję tylko,że nie natrafiłam na ten przepis wcześniej.Pycha i jeszcze raz pycha. rolleyes4

Write comment

More from this author

Show all

left right

Similar recipes

Sałatka śledziowa trochę egzotyczna nutella

Ryba w brzoskwiniach janeczka669

matiasy w czosnku obi25

Lososiowy tatar Krolka2

śledzie łowickie smakosia

Babka śledziowa na ciepło bahus

Ryba po grecku teściowej kisiel

Losos w chlebie Krolka2

The rules on cookies

As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".