You are here:
Main page
/
Recipes
/
Zbójeckie zapiekanki na dwa sposoby
Zbójeckie zapiekanki na dwa sposoby
Difficulty level
Very easy
Ingredients:
Składniki:
400 ml wody
4 łyżki oleju
szczypta cukru do smaku
20 dkg płatków owsianych
1 łyżeczka soli
50 dkg dowolnej mąki
ok.4-5 dkg drożdży
Nadzienie I :
50 dkg cebuli
25 dkg boczku wędzonego
1 łyzka oleju
Nadzienie II :
5 strąków papryki
20 dkg sera w plasterkach
zioła:tymianek,oregano,
sól do smaku
pieprz do smaku
1 łyżka oleju
Prepare instructions:
Przygotowanie:Mąke przesiać do miski,zrobic wgłębienie i wlać ciepłą wodę,wkruszyć drożdże,dodać sól,cukier i rozmieszać starannie aby powastałą jednolita masa.Pozostawić do podwojenia swojej obiętości w ciepłym miejscu.Gdy to nastąpi dodac pozostałe składniki i zagnieść ciasto.Ponownie odstawic do wyrośnięcia. Z ciasta formować kulki i spłaszczać je aby powstały placki około 10 cm średnicy wielkości.Połozyc na blasz posmarowanej tłuszczem i odstawić.
W czasie wyrastania obrać cebulę i pokroić w krążki,boczek pokroić w kostkę i całość podsmażyć na oleju i lekko ostudzić.
Umyc paprykę,wykroić pestki i szypułkę,pokroić w krążki.Dusić krótka na oleju,dodać przyprawy i odłozyc do ostygnięcia. Ser pokroić w kostkę. Na placuszkach układać na zmianę cebulę z boczkiem i paprykę z serem. Piec ok. 30 minut w piekarniku nagrzanym do 180-200 stopni.
Mozna dodac swoje składniki ,które akurat mamy w lodówce.Bardzo smaczne są też na sposób słodki z owocami np. z puszki i rodzynkami .
Przepis dostałam od koleżanki i tak juz został w naszym menu.
As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".