Ugotowaną i odcedzoną soję wrzucamy do dużego słoika, posypujemy papryką i podlewamy oliwą. Zakręcamy słoik i potrząsamy energicznie kilka minut. Wykładamy na papier na blachę i prażymy w piekarniku w 180 stopni około 15-20 minut.
Sama byłam zaskoczona smakiem tych orzeszków.