-
Difficulty level
Average
Ingredients:
Ciasto:
1 kg ziemniaków
30 dkg mąki ziemniaczanej
2 jaja
sól
Farsz:
35 dkg ugotowanego mięsa
2 jaja ugotowane na twardo
cebula
pieprz sól
olej do smażenia
Prepare instructions:
Ziemniaki ugotować,zemleć,ostudzić.
Dodać jaja,mąke,sól do smaku i wyrobić ciasto.
Farsz;
Mięso zemleć razem z jajami i podsmażoną cebulą.Doprawić solą i pieprzem.
Zciasta uformować wałek,pokroić na nieduże kawałki.Uformować z nich placuszki.Na każdy nałożyć trochę farszu,zrolować.Usmażyć na jasnozłoty kolor.
Dodać jaja,mąke,sól do smaku i wyrobić ciasto.
Farsz;
Mięso zemleć razem z jajami i podsmażoną cebulą.Doprawić solą i pieprzem.
Zciasta uformować wałek,pokroić na nieduże kawałki.Uformować z nich placuszki.Na każdy nałożyć trochę farszu,zrolować.Usmażyć na jasnozłoty kolor.
View all comments (1)
Write comment

pinona (2011-02-16 10:39)
Nieskomplikowane,niedrogie, za to bardzo smaczne .Szczególnie smakują z surówką z kiszonej kapusty , albo z saŁata z sosem czosnkowym.Pozdrawiam.