-
Difficulty level
Very easy
Ingredients:
4-5 ziemniaków
1 jajo
2 łyżki mąki ziemniaczanej
olej do smażenia
sól
pieprz
gałka muszkatołowa
*************
czas: 30 minut
porcje: 4
koszt: tanio
kalorie: mało
Przepis nadesłany przez:
Alina Porazińska
Prepare instructions:
Najlepiej tą furorę robią w towarzystwie twarogu z zieleniną.
*********************
Ziemniaki obieram i kroję na plasterki grubości ok. 1 cm. Wrzucam je do wrzątku i gotuję ok. 3 min. Wyjmuję i odcedzam.
W czasie kiedy się gotują rozrabiam jajko z mączką ziemniaczaną, odrobiną soli i szczyptą gałki muszkatołowej. Ugotowane ziemniaczki maczam w cieście i smażę na oleju.
Podaję z twarogiem z cebulką, koperkiem i rzodkiewką doprawionym solą, pieprzem, i śmietanką. Oczywiście można zrobić inny wariant twarożku lub podać do mięs różnych.
Przepis nadesłany przez:
Alina Porazińska

Kropcia (2005-04-21 10:39)
Rewelacja!! Podane ze smażonymi pieczarkami też są pyszne!!

Jamaica (2005-09-02 18:35)
Jak to się dzieje,że z najprostszych rzeczy wychodzą najlepsze potrawy? Ziemniaki,jajko,przyprawy,olej... Brzmi tak zwyczajnie,z a tymczasem połączone ze sobą w postaci tych ziemniaczków smakują REWELACYJNIE!!! I ja naprawdę nie przesadzam ;)

ajra (2005-11-27 10:03)
Obiadzik smakował nam dzięki tym ziemniaczkom wyśmienicie. Polecam!!!

buczz (2006-08-30 18:55)
3 minuty to za malo bo ziemniazcki sa pozniej troche twarde... musze przyznac ze w moim przypadku nie zrobily furory, a szkoda bo myslalem ze beda rewelacyjne... ktos napisal ze frytki lepsze i prostsze... zgadzam sie z tym.. .wole frytki... :(

daniela (2007-04-24 07:25)
Ja gotowałam 5 min. muszę przyznać że tłuściutkie te ziemiaczki jak dla mnie, ale moi mężczyźni byli zachwyceni.

83cino (2008-05-19 18:16)
przepisy nadesłane (2004-09-27 01:47)
opinie do przepisu:
Faktycznie robią furorę! Troszkę z nimi roboty, ale efekt jest tego warty! Cudownie chrupiące. Polecam gorąco!
Alice22 [9.09.2002 08:50]