article
recipe
gallery
movie
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)
-
Difficulty level
Easy
Ingredients:
70 dag średnich ziemniaków
4 filety z halibuta(po ok.170-200 g)
2 łyżki oleju
2 łyżki musztardy
100 ml mleka
100 ml śmietany
125 g serka topionego z czosnkiem
1/2 łyżeczki soku cytynowego
sól, pieprz biały
4 filety z halibuta(po ok.170-200 g)
2 łyżki oleju
2 łyżki musztardy
100 ml mleka
100 ml śmietany
125 g serka topionego z czosnkiem
1/2 łyżeczki soku cytynowego
sól, pieprz biały
Prepare instructions:
1. Ziemniaki obrać , umyć, pokroić w cienkie plastry; gotować w osolonej wodzie ok.
7 min. na wolnym ogniu
2. Filety z halibuta umyć , osuszyć , oprószyc solą i pieprzem; rozłożyć na
natłuszczonej blaszce ; każdą porcję ryby posmarować musztardą
3. Ziemniaki wyjąć ostrożnie z wody , osączyć i odstawic do ostygnięcia ;
2/3 plastrów ziemniaków rozłożyć na filetach , oprószyć solą i skropić olejem.
Piec 15 min. w piekarniku rozgrzanym do 200 ° C .
4. Pozostałe ziemniaki podgrzać , osączyć , zmielić i wymieszać ze śmietaną i
mlekiem. Nastepnie dodać serek topiony i mieszać aż się rozpuści.
Całość doprawić solą i sokiem z cytryny
5. Upieczone filety wyjać z piekarnika i ułożyć na półmisku. Podawać z sosem
ziemniaczano- serowym
7 min. na wolnym ogniu
2. Filety z halibuta umyć , osuszyć , oprószyc solą i pieprzem; rozłożyć na
natłuszczonej blaszce ; każdą porcję ryby posmarować musztardą
3. Ziemniaki wyjąć ostrożnie z wody , osączyć i odstawic do ostygnięcia ;
2/3 plastrów ziemniaków rozłożyć na filetach , oprószyć solą i skropić olejem.
4. Pozostałe ziemniaki podgrzać , osączyć , zmielić i wymieszać ze śmietaną i
mlekiem. Nastepnie dodać serek topiony i mieszać aż się rozpuści.
Całość doprawić solą i sokiem z cytryny
5. Upieczone filety wyjać z piekarnika i ułożyć na półmisku. Podawać z sosem
ziemniaczano- serowym
View all comments (3)
Write comment
Ewka Marchewka (2007-10-12 16:39)
Pycha pycha pycha! Zawsze mialam problem ze zrobieniem sosu a tu prosze prosto i pysznie.
Dzieki!
Urszula15 (2007-10-12 17:17)
Bardzo sie ciesze ,że ryba robiona wg tego przepisu smakowala ci, a sos nie stanowił problemu.
Dziekuje też, ze napisalaś , jakie wrażenia odniosłaś po konsumpcji. 
More from this author
Similar recipes
Bread (2)
Cakes (28)
Casseroles (7)
Christmas (17)
Cookies (11)
Cuisines of nations (34)
Desserts (3)
Diets (2)
Dishes flour (8)
Dishes with mushrooms (3)
Drinks (2)
Easter (11)
Eggs in the lead role (0)
Fishes (1)
For kids (5)
Grilled (0)
Homemade sweets (1)
Meat (16)
Meatless (24)
Pasta in a leading role (2)
Prepared (1)
Recipes for the lazy (6)
Rice and cereal (2)
Salads (9)
Sauces and dips (1)
Seafood (0)
Snacks (3)
Soups (12)
Steaming and steam cooker (0)
Vegetables (4)
With the pressure cooker (0)
Latest
Ewka Marchewka (2007-10-12 15:42)
Uwielbiam ryby i chcialam zrobic dzisiaj cos innego na obiad. Wlasnie jestem w trakcie produkcji i napisze drugi raz po konsumpcji. Juz nie moge sie doczekac