Ziemniaki pokroić na plastry,
Cebulę zeszkić na patelni,
Wysmarować naczynie żaroodporne ( może być gęsiarka lub rondel) masłem,
Ułożyć w naczyniu warstwę ziemniaków, na ziemniaki warstwę pokrojonych jajek na twardo, na jajka warstwa cebuli.
I tak na zmianę.
Każdą warstwę popieprzyć dość mocno i posolić do smaku.
Na samej górze maja być ziemniaki.
Polać wierzch śmietaną.
Włożyć do nagrzanego piekarnika (180ºC) i zapiekać ok. 40 min.
Można też do ziemniaków dodać pieczarki usmażone, kiełbasę w plasterkach lub mięso mielone podsmażone. Jak kto woli.
Witaj, śmietana prosto z pojemniczka, ona się zetnie w czasie zapiekania, ale jest smaczna ,może tez być 12%, tylko wtedy bedzie bardziej sucha po ścięciu. smacznego
Bieetka (2009-10-27 12:40)
Musi być pycha tylko mam pytanie śmietanę taką czystą prosto z pojemniczka czy ją zaprawić?