article
recipe
gallery
movie
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)
-
Difficulty level
Very easy
Ingredients:
- 5-6 długich łodyg rabarbaru
- ok. 0,5 szkl. cukru
- śmietana
- czerstwa bułka na grzanki
Oczywiście ilość składników możemy zwiększyć.
Prepare instructions:
Nieuchronnie nadchodzą wielkie upały - ta zupa jest na nie doskonała. Winno-słodka, gęsta, orzeźwiająca, doskonała do napicia się z kubeczka lub z miseczki ze świeżymi grzankami.
1. Umyty i obrany ze skóry rabarbar pokroić do garnka na 2-3cm kawałki.
2. Zalać wodą - tylko tyle, ale ledwo go przykrywała (ma być krem, a nie kompot) i rozgotować. Trwa to ok. 10-15 minut.
3. Zdjąć z ognia, wsypać cukier (ilość regulujemy próbując gotową zupę) i potraktować blenderem. Pod koniec blendowania dodać śmietanę i delikatnie zagotować.
Przepraszam za jakość zdjęć.
Smacznego!
Ewelinka_inka (2013-09-18 19:04)
ciekawy przepis:)
Dżanina Fonda (2013-09-18 20:40)
Wiem, że zdjęcia są nijakie ale zupa naprawdę jest fantastyczna na upały. I zupełnie nieznana, co zauważyłam też wśród koleżanek.
makusia (2014-06-06 13:39)
Ciekawa zupka :)
