Hehe, ja wogóle lubię taką zupkę, tylko bez tego fenkułu- cokolwiek to jest. Pozdrawiam:)
No własnie co to jest ten fenkuł
Fenkuł to jest koper włoski ( pachnie anyżkiem) a właściwie to jest ( nie wiem jak ci to wytłumaczyć) taka bulwa, która wyrasta nad ziemią a ponad nią są gałązki z koprem. Znajdziesz coś na ten temat w Google.Pozdrawiam!
czy ten fenkuł musi być nie można go czymś zastąpić nie znosze zapachu ani posmaku anyżku
Myślę że zupę możesz przygotować bez fenkuła! Sama autorka pisze, że dodaje go po to aby kapusta nie powodowała wzdęć. A może by tak dodać kminku?A jeżeli chodzi o fenkuła to ja go często spotykałam w AUCHANIE - przy warzywach - tam można mu się lepiej przyjżeć i zobaczyć jak pachnie. Podejrzewam, że po ugotowaniu straci ten specyficzny zapach - ja jednak gotowanego nie jadłam - tylko w surówce! Pozdrawiam!
Fenkul traci calkowicie zapach anyzkowy po ugotowaniu. Nie ma obawy. Kminek moze byc tez lub zamiast.
dzięki -hoja za przypomnienie .
zupka pyszna ..:) ja dodałam jeszcze curry i czosnku !
Dzieki Glumanda za cenny przepis w najkromniejszym dziale WZ. Zupka potwierdzam- pyszna i szalenie zdrowa i jak mowisz nie tylko dla tych, ktorzy sie odchudzaja- mocno oczyszca organizm i odtruwa go, a poza tym jest bomba witaminy C. Mozna ja przyprawiac na rozne sposoby. Dieta odchudzajaca trwa 7 dni, wlasnie na niej jestem- dzien czwarty... Troche trudno, ale warto sie pomeczyc. (Wyprobowalam wczesniej)Pozdrawiam.
Biala swieza kapusta, nie kiszona. :)
Ta zupka jest bardzo smaczna i można ją jeśc na okrągło. Dzięki za ten przepis
Ja też kiedyś próbowałam takiej zupy, ale tam było dość dużo cebuli (i to już nie dla mnie, po dniu już na jej widok robiło mi się niedobrze), w Twoim przepisie nie ma cebuli, ale jest coś czego nie znam i nigdy takiej nazwy nie słyszałam "fenkuł" powiedz mi coto takiego?
Sorki już doczytałam w komentarzach co to takiego (nie lepiej od razu napisać koper włoski?) a z drugiej strony 300gr to chyba cała kopa, bo przecież koper jest lekki.
basiu, odpowiem za autorkę przepisu-chodzi o BULWĘ kopru WŁOSKIEGO czyli FENKUŁU,a nie natkę koperku powszechnie znaną. W związku z tym bulwa oczywiście może ważyć 300 g bo nie jest taka lekka jak koperek w postaci natki.
malbec, dzięki Ci, właśnie jestem 3 dzień na diecie, która trwa 2 tygodnie, a potem nie wiem co mam jeść żeby nie przytyć, spróbuję po diecie tej właśnie zupy, dobrze, że nie ma w niej cebuli, bo mój organizm nie bardzo ją trawi, pozdrawiam.
Basiu19 sorry za zagadke w postaci slowa fenkul... u mnie nazywa sie to Fenchel i nie wiedzialam jaka nazwa jest w Polsce bardziej popularna. Zupka jest calkiem ok. Tylko nie gotuj zbyt dlugo, jarzyny maja byc jedrne. Raz juz mi sie rozgotowaly to wiem , ze cala zupa traci wtedy na smaku!
a ja wam powiem, że do tej zupy można dawac najróżniejsze warzywa jakie macie pod ręką....wczoraj właśnie zrobiłam po raz drugi tą zupkę, dodalam - mrożoną : zieloną fasolkę, brokuł, brukselkę, szpinak, do tego jeszcze czosnek...niekoniecznie trzymałam się składników podanych w przepisie, ale jedna jest zasada : baza- to kapusta biała, zakwaszenie - pomidor.no i oczywiście zero tłuszczu. Wtedy zupa sama w sobie jest dietetyczna, zdrowa i pożywna. Na bank, mozna się nią najeśc i nie przytyc.jasia
ja dałam brokuły
moja miala konsystęcję ,,leczo''itak sobie jadłam ,piłam dużo,owoce warzywka chudłam i przyszły święta i całą robotę diabli wzieli zjechałam 10 kg.ale znów jestem-pulpet
robię czesto taka zupke zamiast fenkula daodaje ziola prowansalskie :) polecam ))
glumando, wczoraj zrobiłam zupkę i wyzedł mi cały duży gar, jak długo mogę ją przechowywac w lodówce ? w smaku nie jest zła, bez porównania z tą co kiedyś robiłam i w której było bardzo dużo cebuli, niestety wylądowała w koszu, a Twoja jest dobra i myślę że dam jej radę, a jeżeli chodzi o odchudzanie to mogę tylko jeśc tą zupkę i nic innego ? i może wiesz ile można zrzucic i w jakim czasie? pozdrawiam.
moja siostra to ma taką całą diete. jadła tą zupe 4-7 razy dziennie, i do każdego dnia miała przydzielone warzywo. ta zupa jest naprawdę skuteczna.
wlasnie robie ta diete, dzis 2 dzien, ciezko mi, juz patrzyc nie moge na ta zupe, a dotego dzieciom gotuje obiadek i mi tak slina leci....ale probuje sie trzymac i podziwjam tych, ktorzy sa wytrwali.
Zupka bardzo dobra, tylko bez vegety i tego typu przypraw z poprawiaczami smaku, po co samemu sobie pakować chemię
czego można dodać do zupki zamiast fankuła, żeby pomogło w dolegliwościach żołądkowych??
--mary-- fenkul traci swoj zapach w czasie gotowania. Jesli jednak nie chcesz tego warzywa, sprobuj ziolami zniwelowac dzialanie uboczne kapusty. Jesli uzyjesz kminku oraz czábru to wlasciwie powinno juz wystarczyc. Bardzo ciekawy efekt smakowy daje kozieradka. :) Powodzenia !
to nie kwestia, że ja go nie chcę, nie mogę go poprostu dostać dziękuję za podpowiedź, dziś biorę się za robotę
--mary-- nie wiedzialam, ze go nie mozesz dostac..tego fenkulu... haha, smiesznie to wyszlo :) :)
co to jest fenkul?
Fenkuł, fenkuł włoski, koper włoski - warzywo
bardzo ładnie pachnie. świetny dodatek cebulo- poro-podobny.
jeśli tak mogę powiedzieć.
Fenkuł - bulwa kopru włoskiego
W artykulach szkoly gotowania dodalam kiedys obszerne informacje na temat tego warzywka.. :) fenkulowatego :)
http://www.gotowanie.wkl.pl/artykul.php?id=227
dziekuje mam nadzieje ze jest do zdobycia
jadlas ta zupe 2 dni a czy schudlas chociaz troche/
Ja tez jadłam podobna zupe , tylko dawałam zwykły seler i cebulę i sporo czosnku. i schudłam w przeciagu miesiaca ok 7 kg
Dajcie spokój z tym fenkułem. Naprawdę do tej zupy nie jest niezbędny. Zupka pyszna i bez niego - polecam dodać trochę cebuli - PYCHA a czy odchudza nie wiem bo nie byłam na tej diecie:)
Hmm... masz cos do fenkulu?? to bardzo zdrowe warzywo. W kompozycji z kapusta sprawia, ze kapusta nie dziala, az tak bardzo wzdymajaco..a to chyba niezly powod.
Glumando! Nie mam absolutnie - chciałam tylko powiedzieć, że ta zupa jest i bez tego warzywa pyszna. Po przeczytaniu komentarzy zauwazyłam,że większość skupia się na tym koprze a przecież chodzi o zupę - bez tego jest też bardzo smaczna. Jeśli się obraziłaś przepraszam - nie miałam takiego zamiaru - pozdrawiam - masz super przepisy ps. Twój artykuł nt. fenkułu przeczytałam z wielkim zaciekawieniem.
a ile wychodzi tej zupy, bo nawet nie jest podana ilosc wody przyblizona, mam zamiar ja w przyszlosci zrobic ale nie wiem w jakiej ilosci, ja robie zupy na 3 osoby tj. ok. 1,5 l pojemnosci
Droga Dario P. Zupy wychodzi tyle..ile jej sie zrobi, jesli lubisz zupe cieniuska to dasz tyle wody abys byla usatysfakcjonowana.. a jesli wolisz zupe gesta to dasz mniej. nie wyszedl z tych skladnikow wielki gar zupyi nie dawalam duzo wody. Mialam prawie ze jarzyny polane plynem.. co widac na zdjeciu. Pomysl, to jest zupa ktora ma zastapic na jakies kilka dni inne jedzenie, mamy zamiar poposcic, wiec musisz sprawdzic, ile bedziesz jej potrzebowala. Na 7 dni? na mniej dni? bedziesz jadla ja jak jedyny posilek za dnia?? wylicz wiec ile jej potrzebujesz.
Konkretna odpowiedz brzmi tak, ze z tejk ilosci wyszedl wielki gar zupy ok 6-7 litrow.
Jeśli chodzi o odchudzanie to z tych warzyw nie powinno sie stosować MARCHEWEK oraz POMIDORÓW o vegecie już nie wspomne . Ale są diety i diety. Pozdrawiam
TomasPL, to nie jest przepis na diete..tylko na zupe, ktorej jedzenie sprzyja zamiarowi odchudzenia sie. Marchewka i pomidor sa jak najbardziej zdrowymi skladnikami..ale nikt nkomu nie broni przygotowac tej zupy z tych skladnikow, ktore uwaza za stosowne.
Vegeta, no coz nie ma zbyt dobrej opinii jednak mamy wlasnie nowy pomysl na przyrzadzenie jej samodzielnie wiec, Ci ktorzy naprawde zainteresowani sa tym przepisem dadza rade cos ugotowac a nie schudnac stojac przed garnkiem i zastanawiajac sie, co do niego wlozyc. Pozdrawiam rowniez.
Jutro kupuje składniki i robię sobie dietę własnie taką zupką.
Zobaczę czy wytrzymam .
Danusiu....moja kochana przyjaciółko...najpierw mnie utuczyłaś gdy byłam u Ciebie smakołykami i innymi rarytasami ....a teraz musze się za dietkę brać :-)))))
Ale dobrze że masz taki przepis..zobaczymy co mi wyjdzie z tego he he he :-)))
pozdrawiam i buziaka zostawiam
teraz, kupi jest młoda kapusta to warto zrobić coś takiego ale z młodej :) i żeby reszta warzywek też była młoda. Pychota :) Idealne jak jesteś na diecie. Na chudzianka.pl/4-zdrowe-przepisy-na-odchudzanie spotkałam się z opinią, że żeby dieta dyła skuteczna, trzeba jeść bardzo duzo warzyw, a taka zupka idealnie się nadaje na obiad, małokaloryczna i zdrowa :)
Kasia (2006-05-06 09:53)
JEst dieta kapuściana, w której odżywia sie tą zupa przez tydzień. Stosowałam. Polecam.