Jesteś tutaj: Strona główna / Forum / Kuchenne porady / Ratunku, czy ktos ma przepis na piernik na moczke?

Forum

Ratunku, czy ktos ma przepis na piernik na moczke?

Autor: happy-end
Data: 2010-12-12 20:44:27

Jak w temacie. Mieszkam za granica i niestety paczka juz do mnie z Polski nie dojdzie przed Swietami. Mama miala mi przyslac piernik na moczke, a tutaj gdzie jestem, nie ma szans na kupienie tego specjalu. Moze ktos ma przepis na taki piernik? :)

Data: 2010-12-12 21:57:48

A mozna wiedziec gdzie mieszkasz?
Jesli bys mieszkala w Niemczech ,to byl taki piernik ,bez niczego w sieci sklepow Rewe.To byl taki kawalek piernika do przelozenia i oblania ewentualnie polewa,w kazdym razie tak wygladalo.Byl wielkosci,jak ciasto z mniejszej keksowki.
Ewentualnie w piekarniach mozna dostac przed swietami wlasnie taki piernik,czesto z naklejonym mikolajem z papieru.

Autor: happy-end
Data: 2010-12-13 03:22:26

Mieszkam w Belfascie niestety. :(

Autor: ursula
Data: 2010-12-13 04:48:59

witaj happy-end,
nie mialam pojecia o co pytasz, wiec z ciekawosci sprawdzilam i wszedzie pisze, ze to zwyczajny, ciemny piernik, tylko dobrze wysuszony:

"Bazą do moczki jest piernik, zwykły ciemny bakaliowy piernik, który najczęściej w polskiej kuchni robi się w czasie Wielkanocy i Świąt Bożego Narodzenia. Tradycyjnie było tak, że specjalny kawałek tego piernika zostawiało się z zamysłem, by na przyszły rok był dla moczki. Dziś można kupić „gotowca" w sklepach na Śląsku (nazywa się to: piernik do moczki), w Krakowie nie spotkałem, znalazłem coś „na kształt" i to „coś" było bardzo przyzwoite. Tenże piernik, odstawiony, zeschnięty, przed przygotowaniem moczki, moczyło się w niewielkiej ilości przegotowanej, letniej wody, tak by zmiękł całkowicie (moczenie i już się wszystko wyjaśniło), aby dało się go przetrzeć przez sito. Po przetarciu przez sito kleista maź, która jest efektem, staje się podstawą do moczki.",

http://www.wielkiezarcie.com/recipe13485.html - to jest przepis na moczke, a w komentarzach:
"Sweetya ja kupuje piernik świąteczny on jest taki podłużny i raczej wąski potem kroję go sobie na grubsze plastry i susze na kaloryferze a moczka jest przepyszna ja robię ją tylko raz w roku na święta ale warto czekać. Pozdrawiam",

wybierz wiec jakis przepis na piernik (na ten co ja robie, juz jest za pozno),  potem go dobrze wysusz i zrob swoja moczke,
mam nadzieje, ze troche pomoglam,
pozdrawiam swiatecznie

Data: 2010-12-13 22:00:02

Ursulo,niedawno na ten temat bylo w watku-"Po raz pierwszy na swiatecznym stole"-przeczytaj sobie moja wypowiedz 33 i 34 tam wlasnie wyjasnialam co to moczka,a w drugim jest link,do strony ,gdzie pan owa moczke gotuje..


http://www.wielkiezarcie.com/forumThread.php?id=390669&post=391164 

Autor: ursula
Data: 2010-12-13 05:03:09
Autor: happy-end
Data: 2010-12-13 15:31:02

Dziekuje za pomoc Ursula :) Tak, ja wiem, ze to jest zwykly piernik bez dodatkow, przegladnelam juz wczesniej przepisy, ktore mi podalas, a takze chyba wszystkie inne na pierniki z WZ. Niestety to nie to samo. To sa takie miekkie ciasta wg mnie, a ten piernik jest specyficzny. Ale chyba znalazlam rozwiazanie. Kolezanka poradzila mi kupic pierniczki tzw.Katarzynki zwykle albo w czekoladzie, bo one sa bardzo podobne w smaku i wygladzie do piernika na moczke. A moge je tutaj dostac w polskim sklepie. Pozdrawiam wszystkich, ktorzy lubia moczke i tych, ktorzy nie wiedza co to jest lub nie lubia - tez :) Wesolych Swiat!

Wyjec

2015-07-31 17:19:00
Dżanina Fonda
no cóż, drogie panie... sypiemy się
2015-07-31 17:19:22
Dżanina Fonda
ja właśnie odebrałam wyniki krwi .... i jestem MEGAzadowolona :DDD
2015-07-31 17:19:55
Dżanina Fonda
w ciągu 3 miesięcy poprawiłam tak, że będę chyba żyła 152 lata.... chyba, że wpadnę pod pociąg :)
2015-07-31 17:21:13
Dżanina Fonda
a okularki mam, dzięki Bogu, tylko do jeżdżenia
2015-07-31 17:31:27
ekkore
toś młoda laska...mnie się oczy popsuly coś na koniec podstawówki, okulary miałam od liceum, ale nie nosiłam na nosie tylko w torbie, bo to wtedy wstyd było. Na stałe to jak miałam 22 lata, po ślubie, Ślubny dopilnowal. I tak się zzylam z okularami, że w soczewkach wyglądam okropnie, jakbym coś zgubiła
2015-07-31 17:32:29
ekkore
Dzani cayenne to papryka nie pieprz...
2015-07-31 17:44:31
Dżanina Fonda
ale po polskiemu zwie się "pieprz cayenne"... :P
2015-07-31 17:44:58
Dżanina Fonda
ekkore.... "młoda" pojęcie względne :)
2015-07-31 17:46:05
Dżanina Fonda
ja też od podstawówki mam "krótko" i tak sobie żyję bez okularów, do samochodu to wiadomo, a że z daleka nie widzę na przystanku jaki autobus jedzie? to co? zobaczę z bliska
2015-07-31 17:46:30
Dżanina Fonda
a do czytania - chwalić łaki umajone - nie potrzebuję.... i oby tak dalej
2015-07-31 17:46:56
Dżanina Fonda
zresztą, co to za wada: -0.5 i -0.75.... wstyd się pochwalić
2015-07-31 18:01:06
ekkore
wiem. a nie powinno. ale ktoś kiedyś usłyszał pepper i zostało. Sama zastanawiałam się dlaczego oni paprykę nazywają pieprzem
2015-07-31 18:05:07
ekkore
to ci się udało z wadą. moja się powiększa, powolutku, ale jednak. przy małej wadzie podobno nie powinno się nosić okularów na stałe, bo tylko rozleniwiaja wzrok. ale to tylko jedna z teorii
2015-07-31 18:07:43
ekkore
okulista, jak syn dorastał nie chciał zmieniać mu okularów, dopóki naprawdę porządnie nie mruzyl oczu, bo mówił, że wada pójdzie za każdą zmianą. czy miał rację, dla mnie tak, zostaliśmy u tego okulisty do wyprowadzki
2015-07-31 18:47:10
Dżanina Fonda
i ja się twardo tej teorii trzymam i uważam, że jest słuszna... co widać na moim przykładzie
2015-07-31 19:11:28
Beata500
dziewczny, Waszej teorii trzyma się moja mama, 75 lat i uważa , że nie nosi, bo się przyzwyczai . No to kiedy ma zamiar nosić? Po drugiej stronie? Dodam, że ma plusy , a waszaeoria pasuje do minusów.
2015-07-31 19:50:07
Dżanina Fonda
I niech nie nosi! Wolno Jej! Wakacje są!
2015-07-31 19:51:14
Dżanina Fonda
Kuczę, właśnie się obudziłam, że nie mam ani jednego ektoparu na kleszcze. Zgroza. Zamówiłam, ciekawe, kiedy przyjdzie? Mam nadzieję, że w poniedziałek (o ile jutro pracują)
2015-07-31 19:51:20
Dżanina Fonda
ale dałam ciała!
2015-07-31 19:51:52
Dżanina Fonda
a miałam te moje wariaty dzisiaj zakraplać
2015-07-31 19:58:06
Beata500
zakropisz we wtorek
2015-07-31 20:27:41
Dżanina Fonda
niom, ale jutro i pojutrze to już las i jezioro tak na słowo honoru... jeszcze im i sobie chcę uprzyjemnić końcówkę urlopu :)
2015-07-31 20:30:42
as
Byłam raz prywatnie u jednej okulistki co za drzwiami miała zakład optyczny. Proponowała mi druga parę okularów o jedno oko słabszym szkłem o 0,25 lub mniej (nie pamiętam) Jak odmówiłam to powiedziała, że przy dzieciach druga para okularów mi się przyda
2015-07-31 23:03:54
ekkore
No i się napisałam, tylko zapomniałam, że mnie wylogowało...
2015-07-31 23:04:24
ekkore
Bahati - miałaś rację. Było z zardzewiałymi obcęgami...I jeszcze przypalanie po...
2015-07-31 23:06:39
ekkore
A poważnie - to poza czekaniem to było super. całość trwała 20 minut - robota na 4 ręce, nie czułam wcale sliny i wody do płukania przy szlifowaniu końcówki plomby - wszystko odciągane na bieżąco, w miejscu problemu - a nie jak u nas zawieszą rurkę, a woda i tak wpada do gardła.
2015-07-31 23:09:11
ekkore
Tyle, że w przychodzni spędziłam dwie godziny...koszmar jakiś. I tak zawsze jest tam, pełna poczekalnia, mimo umawiania na konkretne godziny. I odległe terminy rejestracji...
2015-07-31 23:09:51
ekkore
idę coś pitrasić, bo pora obiadowa - moze bardziej kolacyjna się zbliża, ale tu takie obyczaje, obiad na kolację, bo wczęśniej się nie da.
2015-08-01 07:00:25
mggi63
dzień dobry :-D
2015-08-01 07:00:51
mggi63
kawkana stół wjeżdża ;-)
2015-08-01 08:22:54
Dżanina Fonda
hello wszystkim w piękny dzień
2015-08-01 09:23:56
Bahati
Dzien dobry :)
2015-08-01 09:24:44
iwciaG
doberek:)
2015-08-01 09:26:45
Bahati
Na obiad wontons czy kurczak tikka masala... W sumie poerozki szybsze. :) Mlode jada na wycieczke dzis wiec obiad pozniej niz zazwyczaj
2015-08-01 10:07:54
Gluba666
Dzień dobry :)
2015-08-02 09:22:43
Dżanina Fonda
dobry i słoneczny wszystkim :)
2015-08-02 09:23:29
Dżanina Fonda
w ostatni dzień urlopu
2015-08-02 09:29:32
Gluba666
Dzień dobry :)
2015-08-02 09:46:54
megi65
dzień dobry ... po sniadaniu i po .. Wagnerze przy swieach ...
2015-08-02 09:47:14
megi65
fajna sprawa .... muzyka poważna do niedzielnego sniadania ...
2015-08-02 09:47:29
megi65
tworzę dalej obiad ....
2015-08-02 09:48:07
megi65
moje żu- żu + ryż z Ghany + kalarepka a'dente w ziołach ..
2015-08-02 11:05:41
Beata500
Dzień dobry.
2015-08-02 12:02:55
iwciaG
doberek:)
2015-08-02 12:03:24
iwciaG
Megi, brzmi smakowicie...:)
2015-08-02 13:12:44
mggi63
dobry!
2015-08-02 14:09:45
megi65
Szczerze tak nie dobrego obiadu dawno nie zrobiła
2015-08-02 14:11:08
megi65
Do cyckow dosalam ser starty i to rozłożyli miasko
2015-08-02 14:11:49
megi65
Ryż superasny ,następnym razem zrobię skrótem...
2015-08-02 14:12:15
megi65
Kalererpka chrupiacy pachnąca...
2015-08-02 16:18:12
megi65
Przepraszam za błędy tak to już jest z tym ustrojostwem ..
2015-08-02 20:28:44
mggi63
no co Ty w szole nie jestesmy...a jak sie szybciorem pisze to tak wychodzi....:)
2015-08-02 20:30:12
mggi63
ja to przez pisanie sms w telefonie to juz z ortografia mam problem i sie zastanawiam czasami jak mam napisać...a ortografia nie stwarzała mi nigdy zadnych problemów...
2015-08-02 20:47:48
megi65
hmm ... ale ja nie lubie bałaganu ..ani na talerzu ani pisaninie ....
2015-08-03 05:57:56
Dżanina Fonda
Witam pogodnie. :)
2015-08-03 05:58:38
Dżanina Fonda
gdyby ktoś miał ochotę, to zostawiam białą herbatę
2015-08-03 07:14:43
mggi63
dzień dobry :)
2015-08-03 07:15:02
mggi63
ja czarną siorpię:)
2015-08-03 07:15:56
mggi63
megi też nie lubię ale czasami nieświadomie wychodzi...oj tam pierdołami sie nie przejmuję zostawie na powazniejsze rzeczy :D
2015-08-03 08:13:57
mggi63
półtora człowieka zalogowanego ale ruch! :)
2015-08-03 09:37:43
megi65
witam ..
2015-08-03 09:38:06
megi65
jak juz mi nie chce sie z Wami gadać .. to jest ..żle ( na stronie ) :DDD
2015-08-03 09:38:44
megi65
mancia odpisze , opowiem .. pare historyjek ... są fajne ..
2015-08-03 09:39:24
megi65
a teraz wyjazd do wielkiego sklepu , mojego ulubionego .... z warzywami i innymi wiktuałami ..
2015-08-03 09:51:27
iwciaG
doberek:)
2015-08-03 09:53:36
iwciaG
sporo ,,ludzików" mi brakuje, którzy od dłuższego czasu się nie odzywają na stronie.....:(
2015-08-03 10:17:00
mggi63
da się zauwazyć....
2015-08-03 10:19:40
Gluba666
Dzień dobry :)
2015-08-03 11:39:23
axxk
witam, dziisaj sie zarejestrowalam, jestem tu nowa wiec grzzecznie mówię dzień dobry? czy można tu w kąciku przycupnąć?
2015-08-03 11:41:30
mggi63
witaj :)
2015-08-03 11:41:51
mggi63
jasne siadaj i rozgosc sie ....miejsca wiele :)
2015-08-03 13:09:55
anrubi
axxk, witaj, co Ty, masz fobie czy co? ;)
2015-08-03 13:10:26
anrubi
Meguśka, pozdrawiam :)
2015-08-03 13:10:48
anrubi
Megusia z Ino :)
2015-08-03 13:31:19
matani
cześć anrubek, sto lat Cię nie widziałam ;) pewnie dlatego, że mnie nie było :P
2015-08-03 13:45:29
mggi63
obie latacie nie wiadomo gdzie i lanie Wam sie nalezy jak nic :)
2015-08-03 13:46:18
mggi63
dzien dobry to wszystkim sie mówi jakby co....
2015-08-03 13:47:40
matani
oj tam oj tam ;)
2015-08-03 13:47:45
mggi63
widac mama nie nauczyła...:)
2015-08-03 13:47:51
matani
dobry, znaczy się, psze pani :P
2015-08-03 13:48:07
mggi63
a może nauczyła tylko sie w główce poprzewracało?
2015-08-03 13:48:38
matani
???
2015-08-03 13:48:42
mggi63
ot...kulturka....
2015-08-03 13:48:58
mggi63
noooo usprawiedliwiłam :)
2015-08-03 13:49:31
mggi63
w porzo....matani....
2015-08-03 13:49:38
mggi63
nie czepiam siem....
2015-08-03 13:50:03
matani
a kabaret smile mówi "zluzuj majty"
2015-08-03 13:50:17
mggi63
hahahahhaha!!!!!!!!!!!!! :D
2015-08-03 13:50:22
mggi63
DOBRE!!!!
2015-08-03 13:50:46
matani
poszukam Ci linka, skecz "studniówka"
2015-08-03 13:51:23
mggi63
aż się na głos zacieszyłam:)))))
2015-08-03 13:51:32
matani
https://www.youtube.com/watch?v=ztCl0xXqunc
2015-08-03 13:51:42
mggi63
dawaj....
2015-08-03 13:52:01
mggi63
ale mi humor podniosłas....
2015-08-03 13:52:05
mggi63
:)))))
2015-08-03 13:52:17
mggi63
dzięki....
2015-08-03 13:52:39
matani
to mój ulubiony ich skecz
2015-08-03 13:54:19
matani
a teraz grzecznie żegnam się i wracam do pracy ;)
2015-08-03 14:35:34
anrubi
Anita, dzięki za pamięć, naprawdę.
2015-08-03 14:38:49
dorotaibasia
dzeiń dobry:)
2015-08-03 14:39:29
dorotaibasia
upał sie jeszcze nie rozkrecił a juz mi na głowe pada-dzień dobry-miało byc :D
2015-08-03 15:17:02
mggi63
dorcia, zdarza się :-)
2015-08-03 19:35:08
megi65
Heloo dziewczynki
2015-08-03 19:36:24
megi65
,za mną upalny dzień ,czekam na jutrzejsze burze.
2015-08-03 19:37:02
Beata500
Cześc.
2015-08-03 19:37:20
megi65
Dzień chłodu i od czwartku obiecują nawet+ 40 C ...
2015-08-03 19:37:31
Beata500
u nas tez upały, ale nie czekam na burze , choć na pewno będą
2015-08-03 19:38:03
megi65
Ale fajnie ,fajnie czsa spokojnie biegnie jak na ....wakacjach ...
2015-08-03 19:38:59
megi65
An napisze obiecuje i do Anci też ... Tylko msze znaleźć ocvhote na siedzenie w pokoju przy lapku ...
2015-08-03 19:39:26
megi65
Wyborem taras i lezaczek ..
2015-08-03 19:40:37
Beata500
chyba megi masz jakieś wyjątkowe szczęście. Panie które ja znam , nie mają wakacji w czasie swojej pracy . Taki wyjazd dla nich jest ciężką pracą.
2015-08-03 19:40:58
megi65
Doradzcie mi mądre głowy co mogę podać do kopyterk oprócz sosu ...
2015-08-03 19:41:37
Beata500
ale chcesz mięsko, czy surówkę?
2015-08-03 19:42:17
megi65
Becia już opanowała sytuację i jest naprawdę" ligcik""....
2015-08-03 19:42:48
megi65
Miasko bo Marga antysosowa ...gulsz już był ..
2015-08-03 19:43:46
megi65
W takim miejscu to nawet do końca roku sdpoko można siedzieć
2015-08-03 19:44:20
Beata500
ja tam robię i bitki, i karczek w sosie . Ba , nawet schab w sosie jest ok do kopytek. Każde mięsko duszone.
2015-08-03 19:44:58
Beata500
pulpetyw sosie też
2015-08-03 19:45:03
megi65
Z przystawek nie ma sprawy ...może plaster karkowki?
2015-08-03 19:45:44
Beata500
nada się
2015-08-03 19:46:21
megi65
Nic mi do głowy nie przychodzi
2015-08-03 19:47:27
megi65
Albo stronie ten pyszny sosik...morele + ssliwki suszone + brandy zmiksowane ...pychota
2015-08-03 19:48:49
Beata500
myslisz , że Marga zje ten sosik ?
2015-08-03 19:49:52
megi65
Hihi ... Przy córce to je wsio
2015-08-03 19:50:57
megi65
Albo zrobię cycki w cieście francuskim z plaster ananasa i pomidorami suszonymi ..
2015-08-03 19:51:46
megi65
I do tego micha pysznedj sałaty raszponki z mandarynkami
2015-08-03 19:52:23
megi65
Ale ciast nie widziałam francuskiego ...
2015-08-03 19:53:22
megi65
Jaką cieplota ...
2015-08-03 19:53:27
Beata500
chyba robisz tak pod swoje podniebienie
2015-08-03 19:56:09
mggi63
megi zrob jakies mięsko uduszone czy upieczone do kopytek i do tego suroówke strzel
2015-08-03 19:57:12
mggi63
Marga na diecie,ma jakieś ograniczenia czy wcina wsio?
2015-08-03 19:57:59
mggi63
sorry ale z telef pisze
2015-08-03 19:59:03
mggi63
nie jestem pewna czy babcia cycka takowego zje ze smakiem
2015-08-03 20:06:14
Beata500
jak Wy piszecie z telefonu ? Dla mnie lierki za małe
2015-08-03 20:09:47
megi65
Marga glupot się naczxytala
2015-08-03 20:10:19
megi65
Najlepiej jest na śniadaniu
2015-08-03 20:10:47
megi65
Jedną kromka sucha z serii m i powidlami
2015-08-03 20:11:36
megi65
A na drugiej plaster masła tak jak dziennie + plaster sera Gouda
2015-08-03 20:13:08
megi65
Wszystko laktyoiz frei ale ją i tak mam normalne masdlo i wcina aż jednak uszy się drzesa
2015-08-03 20:14:11
megi65
A śmietany głęboko schowana w lodowie córka się śmieje ją też
2015-08-03 20:17:39
megi65
Przypomniała sobie,że mam w ...piwnicy piernik staropolski
2015-08-03 20:18:45
megi65
Zapewne ni.cmu nie dolega
2015-08-03 20:21:21
Beata500
Miłej nocki dziewczyny, czas na spacer z psami.
2015-08-03 20:29:54
mggi63
dobranoc :-)
2015-08-03 20:31:04
mggi63
ja mam klawiature dotykowa na ekranie i sobie powiekszam :-D jak pisze
2015-08-03 20:43:57
as
ja też mam klawiaturę dotykową ale klawiatury u mnie powiększyć się nie da
2015-08-03 20:49:40
as
dzieci wyjechały na tydzień i są zadowolone
2015-08-03 20:50:32
as
tylko córce telefon się popsuł. Mam nadzieję, że to nic poważnego.
2015-08-03 20:51:22
as
że tylko coś w ustawieniach namieszała bo nie może odbierać połączeń.
2015-08-03 20:52:17
as
jutro jadę do laboratorium badania zrobić
    mggi63: ja mam klawiature dotykowa na ekranie i sobie powiekszam :-D jak pisze
    as: ja też mam klawiaturę dotykową ale klawiatury u mnie powiększyć się nie da
    as: dzieci wyjechały na tydzień i są zadowolone
    as: tylko córce telefon się popsuł. Mam nadzieję, że to nic poważnego.
    as: że tylko coś w ustawieniach namieszała bo nie może odbierać połączeń.
    as: jutro jadę do laboratorium badania zrobić

Statystyki

Na naszej stronie znajdziesz:

63939 przepisów
1213 artykułów
262151 opinii
538523 wypowiedzi na forum
144895 zdjęć
70567 zarejestrowanych użytkowników
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej „Polityce Cookies”.
Zamknij