-
Stopień trudności
Bardzo łatwy
Składniki:
Ciasto:
3 szklanki mąki
2 szklanki kwaśnego mleka albo maślanki
1/2 szklanki oleju
2 łyżki dowolnego dżemu
1 szklanka cukru
4 jajka
2 łyżki kakao
2 płaskie łyżeczki sody
1 cukier waniliowy
1 przyprawa do pierników
Polewa:
1/2 szklanki cukru
3 łyżki kakao
3 łyżki mleka
3 łyżki masła
Do przełożenia powidła śliwkowe.
Do posypania ciasta orzechy włoskie.
3 szklanki mąki
2 szklanki kwaśnego mleka albo maślanki
1/2 szklanki oleju
2 łyżki dowolnego dżemu
1 szklanka cukru
4 jajka
2 łyżki kakao
2 płaskie łyżeczki sody
1 cukier waniliowy
1 przyprawa do pierników
Polewa:
1/2 szklanki cukru
3 łyżki kakao
3 łyżki mleka
3 łyżki masła
Do przełożenia powidła śliwkowe.
Do posypania ciasta orzechy włoskie.
Opis:
Utrzeć jajka z cukrem, stopniowo dodawać pozostałe składniki. Piec w temp. 180-200 st C.
Polewa:
Rozpuścić w garnku masło, cukier. Dodać mleko i kakao. Gotować ok. 3 minut na wolnym ogniu, cały czas mieszając.
Wystudzony placek przekroić na kilka części, przełożyć je powidłami śliwkowymi.
Oblać lekko wystudzoną polewą czekoladową, posypać orzechami.
Polewa:
Rozpuścić w garnku masło, cukier. Dodać mleko i kakao. Gotować ok. 3 minut na wolnym ogniu, cały czas mieszając.
Wystudzony placek przekroić na kilka części, przełożyć je powidłami śliwkowymi.
Oblać lekko wystudzoną polewą czekoladową, posypać orzechami.
Zobacz wszystkie komentarze (3)
Skomentuj

mama2006 (2010-11-13 20:01)
Oczywiście, jest pyszny -bo wilgotny. Ja zawsze piekę go dużo wcześniej, zamrażam, a później wystarczy wyjąć go w przeddzień i gotowe.W ten sposób oszczędzam czas.Inaczej nie wyrobiłanym się ze wszystkim.Ten pierniczek też już zamrożony, czeka na święta.
Osobiście bardzo go polecam, bo jest pyszny, tani i zawsze sie udaje.

bytomianka (2010-11-14 12:33)
Dziękuję za szybką odpowiedz. Jutro go upiekę i zamrożę. Pozdrawiam serdecznie.:))
bytomianka (2010-11-13 18:56)
Świetnie wygląda ten piernik. Można go zamrozić.?