Jesteś tutaj: Strona główna / Forum / Kuchenne porady / cukinia-sałatka do obiadu

Forum

cukinia-sałatka do obiadu

Autor: lizbona
Data: 2013-07-11 20:18:16

Witam..poszukuję ciekawego przepisu na sałatke/surówke z cukini do obiadu...ze świeżej cukini nie ze słoika...pozdrawiam i dziękuję!!

Autor: dorotaibasia
Data: 2013-07-11 20:22:44

leczo/bigos z cukinii,cukinia panierowana, na surowo chyba się tego nie je...

Autor: jolka60
Data: 2013-07-12 07:48:55

Oczywiście,że się je.Tyle,że młodą.Jest słodziutka i  chrupka.

Autor: grazka35
Data: 2013-07-11 20:34:42

Mam w ulubionych taką:http://www.wielkiezarcie.com/recipe45509.html ,ale jeszcze nie robiłam, chociaż wygląda smakowicie:)

Autor: bahus
Data: 2013-07-11 21:18:34

Wypróbuj mój przepis.    

http://www.wielkiezarcie.com/recipe99870.html                                                                                  

Autor: mary50
Data: 2013-07-12 00:27:29

Ja robilam kiedys cukinie na cieplo:

Na patelni rozpuscic maslo dodac zgnieciony czosnek/wg uznania co do ilosci/ na to dac starta cukinie i tylko dobrze podgrzac.Doprawic sola i pieprzem .Na koniec dac duzo siekanego koperku.Mozna dac tez troche soku z cytryny.Sprobuj nam smakowalo.

Autor: TeresaC
Data: 2013-07-14 05:18:24

Ja robilam kiedys cukinie na cieplo: Na patelni  dodac  olej
pokroic  cukinie  w plasterki  podsmazyc  dodac  chinska prrzyprawe  soya souce  i tylko
dobrze podgrzac.Doprawic sola i pieprzem . .Sprobuj nam smakowalo.  wspaniale

Mozna  tec  pokroic  w paseczki   smazyc  na oleju    jak osiagnie  zloty kolor   dodac  pamesan ser  starty albo suchy    smazyc 3 min   PYCHA

Autor: peggy83
Data: 2013-07-12 14:59:21

Robiłam taką surówkę, ze swieżej cukinii, była z sosem z dodatkiem curry, ktoś podał ją na forum, neistety nie mogę jej odnaleźć. Jakw rócę do domu, poszukam, bo mam ją gdzies wydrukowaną.

Data: 2013-07-12 17:33:21

My bardzo lubimy z patelni grillowej (lub zwykłej, ale smaży się "na sucho"), taką na wpół surową. Do niej oliwa z odrobiną soli, czosnkiem w cieniutkich plasterkach i natką pietruszki. Jeśli ktoś lubi, można też dodać posiekane maggi, koperek lub papryczki chilli. Taką oliwę w ogóle warto mieć w lodówce w sezonie, do warzyw z grilla ale i mięska też.

Autor: majolika
Data: 2013-07-12 19:30:30

A ja ci proponuję- spaghetti z cukinii. To nie mój przepis, może go wstawie, bo na WŻ nie ma. Narazie podaję tobie. Cukinię młodą kroisz w cienkie plastry ze skórką.Potem w cienkie słupki. Powstają jakby makaroniki spaghetti. Gotujesz je krótko w osolonej wodzie. Na talerz kładziesz garść takiego cukiniowego spaghetti, a na to coś mięsnego z sosem.Wspaniały świeży smak młodej jarzynki i sos. Pycha!a jakie oryginalne i widowiskowe. Polecam!

Autor: olena
Data: 2013-07-12 23:11:23

Ja też tak robię.

Cukinię nie przerośniętą, bo przerośnięta  to według mnie już do niczego się nie nadaje, tak

jak pisze Majolika trzeba pociąć w cieniuśkie słupki i tylko zblanszować, nie gotować!!!  Cukinia musi być jak makaron: al dente, twardawa i bez żadnej pestki!

Potem obsuszyć w papierowy ręcznik i podać z sosem do spagetti takim na jaki mamy ochotę.

Autor: majolika
Data: 2013-07-13 15:49:28

Uwielbiam taką cukinię. Robię ją z młodszych sztuk, bo lubie zostawić skórkę.wtedy spaghetti jest kolorowe.Ze skórką , żeby zmiekła, trzeba chwilkę podgotować, ale dosłownie chwilkę, żeby nie rozciapkać.to też fajny sposób na starsze cukinie, ale wtedy raczej obrać ze skórki. Zawsze mam ochotę jakoś zachować cukinie na zimę-w plastrach, czy takich słupkach.ale nie w occie. niestety nigdzie nie znalazlam takiego przepisu. A późnym latem cukinia jest najsmaczniejsza i tania.

Autor: Paola_r
Data: 2013-07-14 11:28:42

Wielokrotnie robiona sałatka Elki. Z rozmarynem balkonowym. Plastry z młodej cukinii ścieram obieraczką do warzyw. Są cienkie i chrupkie. Zamiast octu winnego używam białego octu balsamicznego. Z czosnkiem nie przesadzam, ale daję go sporo

Wyjec

2015-07-03 12:19:59
Dżanina Fonda
Gluba... a ja bardzo serdecznie dziękuję, z całego mojego zepsutego serduszka! :>
2015-07-03 12:24:27
mggi63
oj nie jest takie zepsute :))))
2015-07-03 13:31:31
dorotaibasia
Gluba, dziekuję :)
2015-07-03 18:49:58
Dżanina Fonda
człowieki, jak się gotuje na parze to kiedy się soli? jak się ułoży warzywa w sicie czy można dopiero po? bo ja nie mam zielonego pojęcia
2015-07-03 19:09:00
Bahati
Dopiero po :)
2015-07-03 19:27:37
Dżanina Fonda
dzięki, to kiepsko bo Słońce tego nie zje :((((
2015-07-03 20:47:49
as
ja solę na początku ale trochę soli ucieka otworami
2015-07-03 20:51:46
megi65
Witam wieczorem
2015-07-03 20:52:22
megi65
AS udanego wypoczynku
2015-07-03 20:52:38
Dżanina Fonda
as, czyli poukładane warzywa, surowe?
2015-07-03 20:52:39
megi65
Dobrej nocy
2015-07-03 20:53:44
Dżanina Fonda
bo ja dzisiaj pierwszy raz w życiu gotowalam sobie marchewkę, nie byłam pewna co i jak, mnie smakowała i bez soli
2015-07-03 21:00:56
mggi63
warzywa mają w sobie sole mineralne i podczas pieczenia czy duszenia wydzielają i nie koniecznie trzeba solic chyba,że ktoś nie umie inaczej jeść
2015-07-03 21:04:53
mggi63
ja lubię marchewkę przyprawioną ziołami prowansalskimi,uduszoną mniam :-)
2015-07-03 21:30:24
as
bez soli nie zjemy
2015-07-03 21:31:17
as
owszem jest aromatyczne ale nie słone więc surowe solę bo posolenie po ugotowaniu to nie to samo dla mnie
2015-07-03 21:31:38
as
megi dziękuję
2015-07-03 21:36:37
mggi63
dobranoc :-)
2015-07-03 21:36:43
Dżanina Fonda
as, dzięki, własnie o to mi chodziło!
2015-07-03 21:37:14
Dżanina Fonda
mggi - no właśnie "ktoś" nie potrafi bez soli, z czym od lat walczę... jak z wiatrakami
2015-07-03 21:37:36
Dżanina Fonda
moje dziecko własnie jadło bób ze swoim kotem..
2015-07-03 21:38:06
Dżanina Fonda
przerażające, ile to stworzenie potrafi bobu w siebie władować!! (kot a nie Młoda)
2015-07-03 21:38:24
Dżanina Fonda
tym bardziej przerażające, że śpi u mnie w pokoju....
2015-07-03 21:38:40
Dżanina Fonda
przewiduję niespokojną noc :D
2015-07-03 21:39:25
Dżanina Fonda
dobra, wskakuję do łóżka i czekam na Słońce Moje....
2015-07-03 21:39:38
Dżanina Fonda
może nie odlecę zanim wróci z pracy
2015-07-03 21:40:31
Dżanina Fonda
oczywiście o ile nie zasłabnę od kocich bąków!
2015-07-03 21:40:52
Dżanina Fonda
dobrej nocy wszystkim :)
2015-07-04 02:04:51
Bahati
Dobranoc :)
2015-07-04 02:21:53
ekkore
Hej!
2015-07-04 02:25:09
ekkore
Już śpicie wszyscy pewnie. Ja wazywa na parze solę jak as - przed gotowaniem. Nie cierpię solenia po - bo wyczuwam sól jako osobny składnik i mi przeszkadza, czasami podrażnia gardło (zastanawiam się czy można mieć uczulenie na sól). Posypuję warzywa po wierzchu - albo z łapy, albo z solniczki. One nie są słone jak normalnie - ale dla mnie ta ilość wystarcza dla uwydatnienia smaku, pozbycia się bezpłciowości
2015-07-04 06:45:49
mggi63
dzień dobry :-)
2015-07-04 07:00:47
megi65
Witam w słoneczny poranek
2015-07-04 07:02:26
megi65
I myk dalej ,szkoda dnia na maznie palcem po klawiaturce
2015-07-04 07:02:57
megi65
Przyjemności wszelakiej
2015-07-04 09:27:32
Bahati
Dobry :)
2015-07-04 09:27:55
Bahati
Myjuz o 8 bylismy po godzinnym spacerze :)
2015-07-04 09:35:10
Gluba666
Dzień dobry :)
2015-07-04 10:57:22
Dżanina Fonda
helol
2015-07-04 10:58:13
Dżanina Fonda
a my o 8 siedzieliśmy w 4 w jeziorze :P
2015-07-04 11:18:53
Gluba666
a my o 8 siedzieliśmy w makdonaldzie, a po śniadaniu zakupy w lidlu z okazji tygodnia francuskiego :P
2015-07-04 11:19:15
Gluba666
kupiłem dużo różnych serów m.in. :)
2015-07-04 11:19:49
Gluba666
będzie jakiś quiche, jeszcze do końca nie wymyśliłem :)
2015-07-04 14:15:06
ekkore
A ja dopiero co wstałam... Córka obudziła telefonem - bo jej się zapomnialo, że dzisiaj sobota. Od wczoraj wolne - dzień Niepodległości. Wieczorem fajerwerki - mieliśmy oglądać z balkonu, ale osy zajęły nasz balkon, całkiem spore gniazdo już wybudowały. A że upał, okna pozasłaniane, to nikt nie wychodził
2015-07-04 14:15:56
ekkore
I nie widział co się święci. To już kolejne gniazdo w tym roku. W poniedziałek pewnie przyjdzie obsługa i usunie, jak i poprzednie
2015-07-04 14:16:34
ekkore
Pora na śniadanie. Dzisiaj pancaksy z owocami, jogurtem i bitą śmietaną
2015-07-04 22:15:37
as
o godz 8 toja spałam
2015-07-04 22:15:44
as
dzieci spakowane
2015-07-04 22:16:01
as
jutro po obiedzie wyjeżdżają na tydzień
2015-07-04 22:37:46
mggi63
no i niech jadą :)
2015-07-04 22:37:55
mggi63
i Wy też :)
2015-07-04 22:38:20
mggi63
wypoczywajcie i wykorzystujcie wolne chwile :)
2015-07-04 22:39:06
mggi63
to miałas roboty z wyprawieniem ich ...poprac...poprasowac...spakować...
2015-07-04 22:39:26
mggi63
kurcze galimatias :))
2015-07-04 22:39:41
mggi63
dobranoc :)
2015-07-04 22:41:27
as
trochę to trwało. Jeszcze jutro buty muszę spakować
2015-07-04 22:42:05
as
3 waliski
2015-07-04 22:42:24
as
walizki
2015-07-04 22:53:22
as
jutro my się pakujemy
2015-07-04 22:56:02
as
dobranoc
2015-07-05 06:11:43
Dżanina Fonda
Witam. Znowu pięknie :))))
2015-07-05 07:19:53
Beata500
Witam. Piekny dzień mamy.
2015-07-05 08:39:45
mggi63
dzień dobry :)
2015-07-05 08:40:12
mggi63
piękny ale upalny...dla mnie niezbyt piekny :)
2015-07-05 08:41:14
mggi63
Beatko jak tam kociątak znalazły się?
2015-07-05 08:41:37
Gluba666
Dzień dobry :)
2015-07-05 09:49:41
Beata500
mgii, nie znalazł siś. Ale przychodzi matka do jedzenia i jeszcze jakiś kot . Wyglada na to , że zrobiałam stołówkę dla obcych kotów.
2015-07-05 09:50:55
Beata500
nie wyjadają do końca, więc doszłam do wniosku, że nie są tak bardzo głodne, czyli mają gdzieś dom
2015-07-05 11:27:19
Dżanina Fonda
mggi, to dobrze, że wolny... gorzej jutro tym, co w pracy
2015-07-05 12:06:55
Beata500
Dżani, mnie w pracy taka tempuratura nie przeszkadza , powiem więcej , jest mi wtedy cieplutko
2015-07-05 12:24:28
Dżanina Fonda
a ja nie znoszę wysokich temperatur
2015-07-05 12:25:33
Dżanina Fonda
dzisiaj to już jestem wymoczona w jeziorze, siedzę w cieniu i jem owoce :)))
2015-07-05 12:29:27
mggi63
Beatko bo pewnie sobie upolują coś :-)
2015-07-05 12:30:51
mggi63
ja jutro do pracy ale okna mam od strony zacienionej a zanim sie rozbuja to ja do domku o 14 :-D
2015-07-05 12:31:14
mggi63
ale dlamnie masakra taki upał
2015-07-05 12:31:43
mggi63
Dzani dobrze Ci na wodą :-)
2015-07-05 15:58:25
dorotaibasia
dzień dobry:)
2015-07-05 15:59:58
dorotaibasia
chylę czoła przed tymi którzy muszą pracowac przy takiej pogodzie
2015-07-05 16:00:19
dorotaibasia
ja ledwo dycham siedzac w domu :(
2015-07-05 16:21:28
Beata500
ja też nie lubię takich temeratur, ale ja w pracy mam na ogół bardzo zimno , a jestem zmarzluchem .
2015-07-05 19:59:56
mggi63
jak tam kochani żywotność? ;-)
2015-07-05 22:34:46
megi65
wróciłam do domowych pieleszy ...
2015-07-05 22:35:18
megi65
po drodze jak zwykle jagody zakupione .... dziewczyna ujęła mnie odpowiedzią ..
2015-07-05 22:35:59
megi65
''zbieram na życie, mam brata niepełnosprawnego ..'' .. dostała pre zeta więcej ...
2015-07-05 22:36:11
megi65
jutro jagodowe ciacho ...
2015-07-05 22:37:08
megi65
i oczywiście jeszcze zdążyliśmy kupić pyszne czereśnie, pogawędką z hodowcą czerśniowego sadu gratis...
2015-07-05 22:37:26
megi65
cudownie soczyste, słodkie ...
2015-07-05 22:37:52
megi65
pranko recznie na balkonie , maszynowe w maszynie ...
2015-07-05 22:38:35
megi65
ooo wyczaiłam fajne jedzonka na tarsie do Koszalina i w samym Koszalinie ..
2015-07-05 22:40:05
megi65
as nie zapomnij o .. drobiazgach, bo to czasem one decydują o udanym wyjeżdźie ..
2015-07-05 22:40:28
megi65
szkoda ,ze nie lecicie nad wielką wodę .. bardzo przyjemnie ..
2015-07-05 22:40:44
megi65
Lea .. dobrego wieczoru ...
2015-07-05 22:41:33
Lea2
Witam wieczorkiem :)
2015-07-05 22:41:54
megi65
dotarliśmy szczęśliwie .... pod Piłą była stłuczka 3 aut ..ruch wahadłowy ... ale ogólnie ok ..
2015-07-05 22:42:38
megi65
mase polizei w oznaowanych i nie oznakowanych autkach ..
2015-07-05 22:42:40
Lea2
Dzięki meguś i wzajemnie miłego wieczorku ...
2015-07-05 22:42:58
megi65
trochę wariatów na 1 kole cyklistów ...
2015-07-05 22:43:37
megi65
zmykam pod prysznic ...a Ty .. lulu .. jutro musisz być fit ..
2015-07-05 22:44:33
megi65
dobranoc.... kolorowych snów .. ))
2015-07-05 22:44:51
Lea2
ja już poleguję i piszę z łóżeczka...
2015-07-05 22:46:48
Lea2
całe szczęście, że dojechaliście bez problemów do domu...
2015-07-05 23:37:59
Lea2
Dobranoc :)
2015-07-06 07:04:18
mggi63
dzien dobry:)
2015-07-06 07:04:45
mggi63
kawke mrożona serwuję jak ktos chetny zapraszam :)
2015-07-06 07:06:17
Dżanina Fonda
Hej wszystkim.
2015-07-06 07:06:30
Dżanina Fonda
Właśnie jedziemy się wymoczyć. :))))
2015-07-06 07:09:55
mggi63
zazdraszczam ! :)
2015-07-06 08:02:50
Bahati
dzien dobry
2015-07-06 09:05:08
megi65
dzień dobry .. po cudnej burzy ...
2015-07-06 09:05:28
megi65
ale i tak spiekota zaraz będzie ..
2015-07-06 09:06:20
megi65
Dorcia zdążyłam do jśc do piekusia .. i tam .. już zostałam na pare chwil ...
2015-07-06 09:54:04
Dżanina Fonda
uff, palce jak suszone śliwki :)))))
2015-07-06 10:37:19
megi65
Dżani ... szybko do wody ... bo zrobisz się rodzyneczka ..
2015-07-06 10:39:01
Dżanina Fonda
no właśnie od wody pomarszczone jak suszone śliwki :)))
2015-07-06 10:39:28
Dżanina Fonda
ja jeszcze w domku, wyjeżdżam w środę
2015-07-06 10:40:03
Dżanina Fonda
a teraz to tylko z rana nad wodę, wymoczyc się z psami
2015-07-06 11:54:17
mggi63
najpierw psy potem Dżani :)
2015-07-06 11:54:51
mggi63
a następnie ludziska :D :p
2015-07-06 11:56:38
Gluba666
Dzień dobry :)
2015-07-06 11:59:41
Beata500
Dzień dobry. Kotki się znalazły .
2015-07-06 12:20:32
Dżanina Fonda
mggi - my razem z psami a potem ludziska
2015-07-06 12:21:04
Dżanina Fonda
taka kolejność jest prawidłowa bo psy do wody nie sikaja
2015-07-06 12:21:30
Dżanina Fonda
Beata, znalazłaś czy same przyszły?
2015-07-06 12:22:07
Dżanina Fonda
mggi, wczoraj i ko
2015-07-06 12:22:48
Dżanina Fonda
wczoraj i konie się obok kapaly -mnie zwierzęta nie przeszkadzają
2015-07-06 12:23:34
Dżanina Fonda
a jak komuś przeszkadzają to niech idzie na basen - tam woda czysta, chorowała :)))
2015-07-06 12:23:54
Dżanina Fonda
*chlorowana
2015-07-06 14:27:12
Beata500
Dżani, matka je przeniosła pod dach , nawet kanapę mają
2015-07-06 14:27:45
Beata500
jeden mały sam przyszedł do jedzenia, reszty szukałam
2015-07-06 14:34:06
Dżanina Fonda
widzisz, a ty myślałaś, że mają właścicieli :))
2015-07-06 14:34:27
Dżanina Fonda
matka wie, kto pomoże jej dzieciom :)))
2015-07-06 15:09:17
Beata500
Dżani, dzieki
2015-07-06 15:11:01
Beata500
wylądowałam wreszcie na fotelu dentystycznym z samego rańca . Okazało się, że to bolał nie ten robiony kanałowo, tylko jedynka. Też do leczenia kanałowego .
2015-07-06 15:11:55
Beata500
teraz mam wrażenie , że wszystkie mnie bolą
2015-07-06 15:54:24
Dżanina Fonda
biedna, dentysta i ginekolog to moi dwaj "ulubieni" lekarze :))
2015-07-06 16:32:21
mggi63
kotka musiała być pewna,że jej dzieci będą bezpieczne :-)
2015-07-06 16:33:04
mggi63
Dżani ostroznie z wodą bo tyle utonięc jest :-/
2015-07-06 16:34:35
mggi63
ja mam wspaniałą dentystkę
2015-07-06 17:12:58
Beata500
Dżani, ja w młodości zdążyłam się przyzwyczaić do ginekologów, leżałam bardzo długo w ciaży i pod koniec pobytu w szpitalu było mi już wszystko jedno, kto mnie bada .
2015-07-06 17:13:49
Beata500
ale dentysta przy takim ostrym bólu, to dalej dla mnie problem
2015-07-06 17:22:28
mggi63
gini też mnie nie przerażają... ot taka standardowa wizyta
2015-07-06 17:35:56
Beata500
też mggi mam takie podejście do ginekologa
2015-07-06 17:48:05
Gluba666
:)
2015-07-06 17:53:09
Dżanina Fonda
widzę, że Gluba też :D
2015-07-06 17:57:52
mggi63
i prawidlowo :-D w końcu jest wśród babińca :-)
2015-07-06 17:58:36
mggi63
łooo matko Gluba wszystko z Tobą ok ?
2015-07-06 17:59:43
Gluba666
okej okej :D
2015-07-06 18:14:49
mggi63
ufff dobrze :-D
2015-07-06 18:14:55
Beata500
Gluba zonę ma ? Ma . To i ginekolog mu nieobcy
2015-07-06 18:19:32
mggi63
no z prawdziwstym facetetem to wszystko i o wszystkim mozna pogadulić ;-)
    mggi63: i prawidlowo :-D w końcu jest wśród babińca :-)
    mggi63: łooo matko Gluba wszystko z Tobą ok ?
    Gluba666: okej okej :D
    mggi63: ufff dobrze :-D
    Beata500: Gluba zonę ma ? Ma . To i ginekolog mu nieobcy
    mggi63: no z prawdziwstym facetetem to wszystko i o wszystkim mozna pogadulić ;-)

Statystyki

Na naszej stronie znajdziesz:

63879 przepisów
1213 artykułów
261847 opinii
537602 wypowiedzi na forum
144212 zdjęć
70488 zarejestrowanych użytkowników
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej „Polityce Cookies”.
Zamknij