Ryba przepyszna!
Zostało mi trochę warzyw jak mówi moja mama tego "grecku", naładowałam tym nalesniki. Wszyscy sie zajadali, ale rybe po grecku wolą, zresztą sa małe szanse aby warzywa zostały,, chyba że zrobi sie podwójna porcję.
Te kotleciki są pyszne. Robiłam tez wersję z brokułów panierowanych drobno pokruszonymi płatkami kukurydzinymi.
Zroniłam kotlety z kasza perłowa zamiast gryczanej. Wszystkim smakowało.
Piekę na takiej blaszca jaka wchodzi do piekarnika. Mniej wiecej 30 X 35 cm A najczęściej wykładam papierem blachę, która jest w środku piekarnika (ta do pieczenia mięs). Ważne aby ciasto nie było zbyt grube.
Kalafior pycha. Ja dodaję czasem troszeczkę pisiekanych orzechów włoskich. Tez dobre.