Jesteś tutaj: / / Komentarze wystawione przez użytkownika Delfix

Comments send by the user Delfix

Delfix
Fot. Delfix, drożdżowe bułeczki miodowe szybkie
drożdżowe bułeczki miodowe szybkie
38k
511
41
Delfix
Delfix

(2006-05-15 16:43)

Bardzo się cieszę, że posmakowały. Co do popękania - mi nie pękają, ale Twoje są bardziej zrumienione, tak wogóle to ja piekę je w piekarniku z grzałką od dołu i z termo-obiegiem, w ten sposób nie przypalam ciast z wierzchu, a drożdżowce mi nie pękają. Może takie roziwązanie Ci pomoże.Pozdrawiam

Fot. basia19, Śmietanowo - truskawkowe
Śmietanowo - truskawkowe
20.8k
419
47
basia19
Delfix

(2006-05-09 19:51)

cel: jeżeli mogę coś doradzić w sprawie żelatyny to ja wsypuję ją do wrzątku i od razu mieszam tak długo, aż po łyzeczce będzie spływać bez żadnych kropek żelatynowych. Jeżeli przepis wymaga namoczenia żelatyny wtedy zalewa się żelatynę małą ilościa np.zimnej wody i dokładnie miesza, by cała była mokra, gdy się ją odstawi - napęcznieje trochę, a co z nią dalej zależy od receptury - albo można ją rozpuścić w gorącym mleku, albo wrzucić do gorącej masy, itd. Wyadje mi się, że istotne jest szybkie mieszanie, by dobrze się rozpuściła żelatyna. Co ty o tym myślisz Basiu19 ?

Jeżeli chodzi o w/w przepis, to właśnie wczoraj zrobiłam to ciacho, niestyty nie wyszło mi tak ładnie różowiutkie jak Basi19, ale rodzince smakuje.
Pozdrawiam

Delfix

(2006-05-08 18:16)

Dzięki WIELKIEEEEE, ciacho wygląda na prawdę EXXXtra, chyba się pokuszę na mrożonki. Jak upiekę zdam relację z efektów. Pozdrawiam również

Fot. angela, Tort Mikado
Tort Mikado
116k
1.3k
264
angela
Delfix

(2006-05-08 18:12)

Dzieki za szybką reakcję na moje pytania. Decyzja zapadła, na rocznicę torcik Mikado

Fot. Delfix, drożdżowe bułeczki miodowe szybkie
drożdżowe bułeczki miodowe szybkie
38k
511
41
Delfix
Delfix

(2006-05-08 18:08)

Cieszę się, że przypadły buły do gustu. Moje eksperymenty z ciachem drożdżowym zaczęły się dosyć niedawno, bo miałam spore problemy z drożdżowcami - nie wychodziły mi. Jak tylko znalazłam odpowiedni przepis, kombinuję i kombinuję i oto jedna z moich wariacji na temat drożdżowców

Fot. basia19, Śmietanowo - truskawkowe
Śmietanowo - truskawkowe
20.8k
419
47
basia19
Delfix

(2006-05-07 14:44)

Boję się, że z mrożonych może mi nie wyjść, bo będą mieć więcej wody. Na pierwszy raz raczej spróbuję ze świeżymi owocami - już tuż tuż świeżutkie truskaweczki :) Robiłaś może te ciasto z innymi owocami? Ciekawa jestem, czy też by wyszło np. z brzoskwiniami z puszki ???

Fot. Jamaica, Orzechowie dla mnie bomba
Orzechowie dla mnie bomba
26.9k
576
27
Jamaica
Delfix

(2006-05-07 13:11)

KAPITALNE !!! Bardzo mi się podoba, prosty przepis, koniecznie muszę upiec orzechowca w tym właśnie wydaniu. Dzięki, że zechciałaś podzielić się recepturą.

Fot. angela, Tort Mikado
Tort Mikado
116k
1.3k
264
angela
Delfix

(2006-05-07 12:28)

I jeszcze jedno pytanko, czy zamaist śmietan-fixu można użyć żelatyny?

Delfix

(2006-05-07 12:26)

Mam pytanko, jeśli placki po upieczeniu są suche i miękną dopiero w lodówce między kremami, to czy po upieczeniu podczas przekładnania nie popękają, skoro mają być cienkie? Pytam, bo tort wygląda rewelacyjnie i chciałabym upiec na rocznicę ślubu, a nie chcę nic spaprać :P

Recipe
Czeskie houskove knedliki
73.4k
176
12
Morus
Delfix

(2006-05-07 09:02)

Długo szukałam właśnie takiej receptury - dzięki. Jutro będą knedliki na obiadek :) Byłam kiedyś w byłej Czechosłowacji i tam zaczęła się moja miłość do knedlików, a teraz nareszcie mam przepis. Dzięki wielkie ;*

Fot. basia19, Śmietanowo - truskawkowe
Śmietanowo - truskawkowe
20.8k
419
47
basia19
Delfix

(2006-05-07 08:47)

Przepis zapowiada się apetycznie, jak tylko pojawią się truskawki, na pewno upiekę - już nie mogę się doczekać.
 Szkoda, że nie dołączyłaś fotki przekroju ciacha :(

Fot. Anek:D, piersi z kurczaka inaczej
piersi z kurczaka inaczej
35.9k
324
13
Anek:D
Delfix

(2006-05-07 08:19)

wygląda apetycznie

Fot. kaśka1, ogon pawia
ogon pawia
80.3k
716
57
kaśka1
Delfix

(2006-05-07 08:02)

Zrobiłam te ciacho z połowy porcji, na biszkopt nałożyłam budyń, potem ułożyłam 4 roladki posmarowane każda innymi powidłami, budyń ładnie się wcisnął między te roladki, a całość zalałam galaretką. Wyszło pyszne - mimo, że w wersji oszczędnej. Na pewno upiekę zgodnie z przepisem na najbliższy zjazd rodzinny, a tymczasem dołączam fotkę wersji oszczędnej ;o)

Recipe
kuleczki ryżowe
6.7k
28
2
Delfix
Delfix

(2006-05-05 06:53)

Porcje wpisane, jeżeli chodzi o ser to ja daję go ok.0,5 szklanki, ale można dać inną proporcję, jednak sera nie powinno być więcej od ryżu, bo kulki się rozlecą.

Fot. olusia1, Placek po bytomsku........niebo w gĘbie
Placek po bytomsku........niebo w gĘbie
17.7k
47
3
olusia1
Delfix

(2006-05-03 20:12)

Bardzo sycący przepis i apetyczna fotka, sama robię bardzo podobnie, z tym że smażę placek duży, wylewam sosik z dodatkiem czerwonej papryki i zginam placek w polowie. Na wierzch daję łyżkę śmietany - najlepiej kwaśnej i posypuję natką pietruszki.

Najnowsze przepisy

Czytaj więcej

Najbardziej aktywni

ekkore
ekkore
  • Przepisów: 273
  • Artykułów: 7
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
Smosia
Smosia
  • Przepisów: 55
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 1
mania233
mania233
  • Przepisów: 0
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
goplana2
goplana2
  • Przepisów: 29
  • Artykułów: 5
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
smakosia
smakosia
  • Przepisów: 23
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 7
gabigold
gabigold
  • Przepisów: 10
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
Zamknij