Komentarze wystawione przez użytkownika Klochard

Klochard (2009-01-30 12:13)
Mam pytanie, dotyczące czasu maceracji. Czy tydzień na łączenie składników, to nie jest nieco za mało?
Korzystałem z podobnego przepisu (http://www.gotowanie.wkl.pl/przepis19910.html), czyli cytrusów, kawy, itp. i efekt jest co najmniej zadowalający. Obawiam się, że 7 dni nie pozwoli na wyciągnięcie pełni dobroci ze składników.
Może jednak podany czas jest związany z niebezpieczeństwem pojawienia się goryczy (obiło mi się o uszy, że cytrusy nie powinny za długo się moczyć)?
Najbardziej aktywni
- Przepisów: 18
- Artykułów: 0
- Filmów: 0
- Galerie: 0
- Przepisów: 274
- Artykułów: 7
- Filmów: 0
- Galerie: 0
- Przepisów: 29
- Artykułów: 5
- Filmów: 0
- Galerie: 0
- Przepisów: 23
- Artykułów: 0
- Filmów: 0
- Galerie: 7
- Przepisów: 10
- Artykułów: 0
- Filmów: 0
- Galerie: 0
- Przepisów: 56
- Artykułów: 0
- Filmów: 0
- Galerie: 1