Jesteś tutaj: / / Komentarze wystawione przez użytkownika styczek

Komentarze wystawione przez użytkownika styczek

styczek
Przepis
Caipirinha 2
8k
18
7
anik80
styczek

(2009-02-15 09:30)

Cachaça (wym.: kaszasa) - to wódka produkowana z trzciny cukrowej, nazywana przez niektórych brazylijskim rumem.
Sami Brazylijczycy jednak nigdy tak swojego alkoholu nie nazywali, a przyczyniły się do tego  czasy kolonialne, w których chciano przynajmniej częściowo uniknąć protekcjonizmu francuskiego nakładającego wysokie podatki na wódki z trzciny cukrowej, które były produkowane poza terytorium zamorskim Francji. Cachaça od rumu różni się także samym procesem produkcji - używa się nie melasy, ale świeżego soku z trzciny cukrowej. Ponadto wódkę brazylijską od białych rumów różni także bardziej delikatny smak i aromat.

Oczywiście zwykła wódka też się nadaje, ale jeśli ktoś ma możliwość spróbować prawdziwą kaipirinię (z kaszasą) to polecam. Smakuje bez porównania lepiej.

styczek

(2009-02-14 16:48)

Dla ciekawych wiecej informacji o samej wódce jak i kaipirinii (wł. caipirinha):
http://www.nawidelcu.pl/alkohole/trunki-roznego-rodzaju/cachaca,1,1,521

styczek

(2009-02-14 16:45)

Drink ten pochodzi z Brazylii i w oryginale stosuje się rum brazylijski cachaça (wym.: kaszasa). W Polsce niestety ciężko go dostać:/ Można go zastąpić Bacardi. Najlepiej stosować cukier trzcinowy (brązowy). Pozdrawiam

Najnowsze przepisy

Czytaj więcej

Najbardziej aktywni

Smosia
Smosia
  • Przepisów: 55
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 1
ekkore
ekkore
  • Przepisów: 270
  • Artykułów: 7
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
goplana2
goplana2
  • Przepisów: 29
  • Artykułów: 5
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
gabigold
gabigold
  • Przepisów: 10
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
smakosia
smakosia
  • Przepisów: 23
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 7
alman
alman
  • Przepisów: 90
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
Zamknij