nie ma w tym przepisie bardzo ważnej rzeczy a mianowicie zielonej papryki, a i również z tego co wiem ser bułgarski nie jest serem owczym, lecz zwykłym białym z innymi dodatkami... sałatkę soli się i pieprzy do smaku.
Sałatka szopska nie ma szans powodzenia bez warzyw jakie są w Bułgarii, ale można ją podrobić, typowy skład, to zielona papryka, powinna ona być mała i świeza i bardzo smaczne, pomidorki, ogórki i ser biały, taki którego nigdy nie dostanie się w Polsce, a no i oczywiście cebulka zwykła biała ;) I nie dodaje się nic sztucznego jak sosy w słoiczkach, jedynie soli i pieprzy do smaku.. Jeśli bardzo zależy Wam na poznaniu tego smaku to polecam wyjazd do Bułgarii, bardzo piękny kraj, pozdrawiam ;)