Ooooooo to świetne podpowiedzi. Dzisiaj namówię córkę na robieie ciasta, jak coś nie wyjdzie, będzie na nią hihih Później powiem jak wyszło. Dzięki monilen.
Miało być farszu a nie garszu.
Może jakaś fotka?!
Sorki bo nie bardzo rozumiem jak przeciąć schab na cienki płat, ale poza tym przepis wydaje mi się super i delikatny. Mam wrażenie że dobrze byłoby przed nałożeniem garszu posypać schab żelatyną.
Jestem tu pierwszy raz. Bardzo bym chciała spróbować upiec biszkopt ale bardzo się boję, bo kiedyś piekłam 3 pod rząd i żaden nie wyszedł i się zraziłam. Coś musiałam robić nie tak. Dla kogoś kto piecze często ciasta, to wszystko wydaje się normalne, a ja nawet nie wiem czy białka z cukrem ubijać mixerem czy trzepaczką a jeśli mixerem to czy dalej też używać mixera. Wybaczcie moje laickie pytania. Czy te łyżki mąki mają być kopiaste czy płaskie? Jak patrzę na te zdjęcia to aż wierzyć się nie chce że tak dużo tego ciasta wychodzi i takie idealne. Pozdrawiam