Wiem ... nie dodałam otrębów, tylko słonecznik i pestki dyni - czy brak otrębów mógł to może spowodować?
Napaliłam się na pieczenie domowego chleba i spodobała mi się nazwa chleba "dla leniwych" - bo sama taka jestem ...
Zabrałam się wczoraj za ten chlebek i niestety mi nie wyszedł - zrobiłam wszystko wg przepisu - tylko zamiast keksówek chleb upiekłam w naczyniu żadoodpornym (jeszcze nie dorobiłam się keksówek) - z zewnątrz się upiekł, a w środku niestety nie - wstawiłam do jeszcze raz do piekarnika po tej godzinie i niestety po pół godzinie dłużej, dalej był surowy w środku.
Więc go rozciełam i wstawiłam jeszcze raz, no ale oczywiście z zewnątrz zrobiła się skorupa, a w środku - hmmm.... niby upieczone, niby nie..., ale ogólnie "Kamień"
Help... tak mam ochotę na domowy chlebek - cóż mogłam źle zrobić?