Jesteś tutaj: / / Komentarze wystawione przez użytkownika miya

Komentarze wystawione przez użytkownika miya

miya
Fot. Satina, Sałatka ze szpinaku i pomarańczy
Sałatka ze szpinaku i pomarańczy
10.5k
70
3
Satina
miya

(2011-06-16 08:37)

Kolejny wspaniały pomysł na sałatkę. Bardzo oryginalna 

Fot. Satina, Sałatka warzywny mix z koperkowym dressingiem
Sałatka warzywny mix z koperkowym dressingiem
7.7k
39
3
Satina
miya

(2011-06-16 08:33)

Wygląda genialnie! Choć nie jestem fanką kalafiora, na pewno wypróbuję.

Fot. miya, Serca z parówek - efektowne śniadanie dla zakochanych
Serca z parówek - efektowne śniadanie dla zakochanych
11.2k
115
10
miya
miya

(2011-06-12 13:35)

Mawinko, dziękuję za miłe słowa i bardzo się cieszę, że smakowało. Przepisy to taka "mądrość" przekazywana z rąk do rąk i trudno przypisywać sobie prawa autorskie do danego sposobu przygotowania potrawy. Poprzednie wpisy uważam za nieudaną próbę prowokacji. 

Fot. miya, Djuvec (ryż z mięsem po serbsku)
Djuvec (ryż z mięsem po serbsku)
18.3k
230
8
miya
miya

(2011-06-11 17:35)

Użyłam mięsa od szynki, ale może być też gulaszowe. Pozdrawiam :) 

Fot. miya, Drożdżówki z ziemniakami
Drożdżówki z ziemniakami
11.7k
76
20
miya
miya

(2011-04-08 07:24)

Gocharynko, mąkę wsyp od razu :)

miya

(2011-04-06 16:35)

I absolutnie nie mam Ci za złe, że piszesz! :) 


miya

(2011-04-06 16:33)

Nie szkodzi, każdy może się pomylić. :)

Ja także często kombinuję z ciastem drożdżowym, bo jestem "maniaczką" pizzy, ale ten akurat przepis odkryłam stosunkowo niedawno i jak dotychczas najbardziej mi on odpowiada.

Dzięki za linka, z chęcią będę korzystać, ostatnio mnie coś wzięło na gotowanie, więc na pewno się przyda.

Zdążyłam już wygrzebać kilka przydatnych informacji zamieszczonych pod tymże linkiem, więc odniosę się przy okazji do pytania gocharynki, rozwiewając wątpliwości co do drożdży mrożonych:

Drożdży świeżych nie wolno mrozić - obniża się ich żywotność.

miya

(2011-04-06 15:48)

Skoro dałam 50g drożdży i 500g mąki to wyszło idealnie 1:10 

miya

(2011-04-06 14:56)

Bardzo możliwe, choć taka ilość według moich kubków smakowych nie wpływa na pogorszenie jakości ciasta. Jak najbardziej można próbować z mniejszą ilością. 

Fot. MAGDAITYLE, Pulpety jak gołąbki
Pulpety jak gołąbki
12.7k
155
5
MAGDAITYLE
miya

(2011-04-06 13:26)

Zrobiłam dziś podobne na obiad, wyszły przepyszne. :)

Fot. miya, Drożdżówki z ziemniakami
Drożdżówki z ziemniakami
11.7k
76
20
miya
miya

(2011-04-06 12:46)

"Suchych"* drożdży miało być, przepraszam.

miya

(2011-04-06 07:52)

Używałam drożdży świeżych, ale znalazłam taki oto przelicznik:

http://home.earthlink.net/~ggda/convert.htm

Natomiast "na chłopski rozum" opakowanie duchych drożdży to ok 25 g świeżych. Standardowa kostka drożdży ma ok 100 g, więc przy użyciu suchych wychodzi na to, że powinnaś użyć 2 opakowań.

A czy mrożenie drożdży przypadkiem ich nie zabija? Nie jestem przekonana do tego typu eksperymentów. Proponuję skierować się do pewniejszych źródeł, bo ja niestety nie mam o tym zielonego pojęcia. 

Fot. beata66, Pyszne ciasto z bananami
Pyszne ciasto z bananami
54.7k
512
17
beata66
miya

(2011-03-30 19:50)

Wygląda wspaniale, obiecuję niedługo wypróbować i podzielić się wrażeniami smakowymi. :)

Fot. miya, Serca z parówek - efektowne śniadanie dla zakochanych
Serca z parówek - efektowne śniadanie dla zakochanych
11.2k
115
10
miya
miya

(2011-03-16 14:31)

Mysiu kochana, nigdzie nie napisałam, że jestem autorką tego pomysłu. Ilu ludzi na świecie, tyle przepisów na każdą potrawę. Jak już wspomniałam nie twierdzę, że przepis który tu zamieściłam jest wyjątkowy i przede wszystkim nie domagam się chwały za to, co robię w kuchni. Całą moją, jak dotychczas krótką działalność na WŻ traktuję jako przygodę, czasem zdarza mi się coś ciekawego upichcić, dlaczego więc nie podzielić się tym z innymi.

Nie oburzam się, nie chcę tu z nikim walczyć, do ludzi, jak również do przepisów wrzucanych tutaj mam duży dystans, nie jest to jedynym sensem mojego życia. Ani też nie uważam się za złodziejkę pomysłów, za jaką - mam wrażenie - mnie wzięłaś, zbierającą laury za czyjąś pracę. Zważywszy, że przepisu osoby, którą wymieniłaś, nie widziałam, bo jestem tu, jak już wiesz, od niedawna i nie śledzę pilnie tego, co tu się dzieje, więc nie jest on bezczelnie zerżnięty od kogoś. To po prostu moja interpretacja pomysłu kiedyś gdzieś zasłyszanego. I to by było na tyle. :)

miya

(2011-03-16 06:31)

Droga Mysiu, skoro tak pilnie śledzisz ten portal w poszukiwaniu czegoś co BYŁO, spójrz ile jest tu pozornie powtarzających się przepisów. Każdy ma swój sposób na przygotowanie danej potrawy. I każde z tych dań jest na swój sposób wyjątkowe.

Nie zaznaczyłam, że przepis, który dodałam, jest jedyny, oryginalny i niepowtarzalny, więc dyskusję uważam za skończoną. Pozdrawiam. :)

Najnowsze przepisy

Czytaj więcej

Najbardziej aktywni

ekkore
ekkore
  • Przepisów: 273
  • Artykułów: 7
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
Smosia
Smosia
  • Przepisów: 55
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 1
goplana2
goplana2
  • Przepisów: 29
  • Artykułów: 5
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
mania233
mania233
  • Przepisów: 0
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
smakosia
smakosia
  • Przepisów: 23
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 7
gabigold
gabigold
  • Przepisów: 10
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
Zamknij