Dodam jeszcze, że korzystam z piekarnika bardzo starego - bez termoobiegu i innych udogodnień (więc miałam obawy). A mimo to się udało :)
Jak dobrze, że trafiłam właśnie na Twój przepis! :) :) Od razu musiałam wypróbować i muszę stwierdzić, że to w końcu jest ciasto jakiego szukałam (inne były albo za twarde, albo za grube, albo mnie wkurzały podczas wyrabiania). To się szybko wyrabia, składniki są w idealnych proporcjach (nawet mąki nie musiałam dodawać). Pizza wyszła tak pyszna, że heeej :D
Tak przy okazji, mam pytanie - jeśli przepis jest na blachę o średnicy 24cm, a posiadasz 32cm - to w jakich proporcjach robisz ciasto? :)