Kolejny przetestowany przepis Megii013:) biszkopt wyszedł bardzo puszysty. Bez problemu dał się przekroić tego samego dnia, praktycznie od razu po wystygnięciu. Krem nie jest zbyt słodki ale to wielki plus. Posypałam wierzch ciemnym kakao, następnym razem postawię na tartą czekoladę. Samo układanie mało skomplikowane. Efekt WOW :) Mam tylko wrażenie, że masy wyszło mi odrobinę za mało :)
a ja mam pytanie: bo zrobiłam właśnie zakwas i zastanawiam się jaką konsystencje ma miec, bo mój to jest taką zbitą papką. Czy aby nie trzeba więcej wody?
Muffinki pyszne, mięciutkie. Z braku białej czekolady zrobiłam z mleczna, też wyszły super.A i bez migdałów bo tego tez zabrakło:)
Babeczki bardzo dobre tylko kruszonka mi się rozpłynęła bo robiłam ze składników "na oko":) następnym razem zrobię według przepisu ;)
Żelatynę rozpuszczam w szklance i jeszcze płynna dodaje do rondelka do reszty składników . mieszam aby wszystko dokładnie się połączyło i podgrzewam. Po lekkim wystudzeniu dodaje śmietanę.Zawsze robie z tego przepisu i wychodzi dobra.
U mnie w starym zeszycie jest taki przepis pod nazwą "Stefanka" :) lubię je. Ja daję jeszcze na wierzch warstwę herbatników i polewam polewą. Spróbuję kiedyś takiej wersji. Kiedyś zrobiłam też na biszkopcie ale wyszło odrobinkę za suche, trzeba by chyba wtedy nasączyć spód.
*kolejne ciasto, które smakowało całej rodzinie i chłopakowi. Z pewnością wypróbuję jeszcze nie jeden przepis Megii013:) pozdrawiam
Ja również wypróbowałam :) Wyszło pyszne. Kolejne ciasto z
Wydaje mi się że błysk zależy od rodzaju czekolady. Za pierwszym razem wyszły mi bardzo świecące, aż bałam się że się rozpłyną.Za drugim, jak pokazuje zdjęcie, już nie są takie błyszczące. Z tego co pamiętam za pierwszym razem użyłam chyba więcej miodu i czekolady z Goplany, której miałam akurat nadmiar. Kolejne były z Wedla. Basiu Twoje są śliczne. Powiedz proszę czym wycinasz płatki i czy brzegi są cieńsze niż reszta.Chciałabym robić tak piękne jak Ty:)
i oczywiście pytanie, czym można zastąpić te Katarzynki? :)
majka253-serek Mój ulubiony to taki kanapkowo- sernikowy.Taki mielony gotowy jak używa się do sernika. W wiaderku lub w mniejszych opakowaniach. A jakie to są ciastka Katarzynki? pierniki czy co?:)
czy te oponki są jeszcze miękkie na drugi dzień?:)
było pyszne:) z pewnością zrobię jeszcze nie raz:)
Dziękuję, ciasto właśnie się chłodzi. Jutro spróbuję ale mam nadzieje, że smakuje równie dobrze jak wygląda:)