Baaardzo się cieszę, że Wam smakują :D
Życzę wszystkim cudnej zabawy i zajadania się pasztecikami ;)
właśnie wyjąłem z pieca i....PRZE-PYSZ-NE :)
bez czekania aż ciasto wyrośnie itd...
ciekawe czy doczekają sylwestra jak dzieci je zobaczą :)
Można od razu robić ;))
ciasto musi wyrosnąć, czy odrazu robić paszteciki?
Przepyszne. Ja dałam 5 dkg drożdży ( wydawało mi się że 10 dkg to za dużo ) i wyszły bardzo dobre. Rogaliki są długoświeże i bardzo mięciutkie. Ja lubię ciepłe dlatego przed każdym podaniem podgrzewam je w mikrofalówce . Pycha , polecam każdemy , kto lubi paszteciki do czerwonego barszczyku.
Mi wychodzi 13-14 szt.
Pozdrawiam i życzę smacznego ;)
180 ml :)
1 opakowanie śmietanki = ile ml?
To zależy czy zrobisz większe czy mniejsze ;) mi wychodzi około 30szt.
pozdrawiam i życzę smaczengo :)
Ja nie wiem,jak mozna nie zrozumieć ,że mleko nie jest tu jedynym płynem-przeciez jaest wyraźnie napisane ,iż dolewamy WODY.Niektórzy mają albo bardzo oporny umysł,albo są wyjatkowo upierdliwi.Niestety
A krokiety sa b. smaczne-więcej takich przepisów-Izabelo.S:)))
mój przepis na naleśniki(sprawdzony)to:2 szkl.mąki,1 szkl.wody,1 szkl.mleka,3 jajka,szczypta soli i ze 3 łyźki oliwynnaleśniki wychodzą cienkie i nierozłażą sie:))
Ciasto na krokiety robię podobnie jak alman, tylko mieszam piwo z wodą a nie mlekiem.
Robiac krokiety czy naleśniki na ostro zawsze używam piwa. Na 1/2 kg mąki daję daję 1/2 l mleka i 1/2 l piwa oraz 2 jajka. Naleśniki wychodzą super. A tak na marginesie, to wkazane jest zawsze do ciasta naleśnikowego mieszać mleko albo z wodą /najlepiej mineralną/ albo z piwem. Pozdrawiam.
Wychodzi mi w takich proporcjach, gdyż dolewa się wody, by uzyskać konsystencję gęstej śmietany. Nie dolewa się tyle mleka, bo naleśniki krokietowe są o wiele lepsze, gdy są w podanych proporcjach przeze mnie. Próbowałam z mlekiem i uwierzcie! nie polecam. :)
Przykro mi, że Ci nie wyszły. Ciasto musi mieć konsystencję gęstej śmietany i nalezy smażyć bardzo cienkie naleśniki. Wodę dolewa się tylko wówczas i w takiej proporcji, by ciasto nie było zbyt gęste. Należy to robić po troszeczku.
Co do maggi, to właśnie ono dodaje smak farszu.
A jeśli chodzi o ulepszenia to każdy robi wg uznania i gustów.