Komentarze otrzymane przez użytkownika setunia

Agma (2009-07-10 20:20)

baaardzo dobry przepis! ziemniaczki jeszcze ciepławe przez praskę przepuszczałam - pycha! Z małych modyfikacji, których się dopuściłam to ... zasugerowałam się jednym z komentujących i dałam dwa żółtka (zamiast dwóch jajek), a mąki tyle ile się wgniotło :) Rzeczywiście minutka od wypłynięcia starczy (choć początkowo miałam wątpliwości) ;) Wszystkim baaaardzo smakowało.
Dzięki setunia za umieszczenie tego przepisu!

Capadocia (2008-12-06 17:04)

Capadocia (2008-12-06 14:47)

Znalazlam przepis na pierogi leniwe i nie ma tam ziemniakow.wydaje mi sie ze sa one elementem,ktory pomaga wyrobic ciasto.jednak cos mnie podkusilo,zeby go zrobic.i co?wyszla mi bardzo rzadka masa,nie chce dawac na sile  maki bo beda twarde.czekam na ziemniaki i dodam do tego ciasta.bede musiala dodac troche wiecej maki bo w przepisie byly 4 jajka.oby sie udalo!wrcam po przerwie jak juz beda na talerzu.napisze czy brzuch peka mi z glodu czy z wrazenia.dobrze,ze nie mam za chwile gosci uff

annasz (2008-10-02 18:45)

Bardzo dobre, polecam. Ja użyłam zamiast pieczarek suszonych grzybów i smakowało super. Nie dodawałam tylko jajka, bo nie wiedziałam za bardzo jak, żeby od razu się nie ścięło.

ami91 (2008-02-01 09:30)

tak czy inaczej są super pyszne :) polewam czasem jogurtem albo słodką smietanka z cukrem =]

ami91 (2008-02-01 09:28)

mój przepis jest nieco inny :D na 50 dkg sera białego daje 2 całe jaja i 2 żóltka 4 średie ziemniaki no i mąki ile zabierze :P napewno z 30 dkg szczypte soli ale to już jak kto woli :D

setunia (2007-06-29 00:47)

anay masz szczescie , ze sie poprawilas  jesli chodzi o te 'kopytka":P , kore tez b. lubie nawet z ama duszona cebulka sa wysmienite:) , a smietana mysle , ze to nie byl zly pomysl szczegolnie jesli piszesz , ze sera miala mniej:) wiec , to soe\bie ta smietana "zrekompensowalas";) a i  polane smietana -juz ugotowane kluchy- sa super;)

Goroncy masz racje co do tych jaj, dopiero teraz po latach wiem , ze im mniej jaj do pierogoówq tzn ciasta na pierogi:P , czy nalesnikow , to ciasto jest  b. delikatne i mniej twarde, wiec teraz sama bede dodawala po jednym do tych pierozkow;) do nalesnikow juz od dawna jedno daje;), a co do nazwy , to niestety ale taik juz przyjelo sie i nazywa sie te kluchy pierogami;0

paker2145 ciesze sie , ze ci samkowaly:D next razem mysle , ze zaprasisz;) oki zaryy zartami:D
ale  hmmmm....mnie sie naprawde wszystko podoba!!!bo to w koncu moj przepis
tzn oczywiscie z ksiazki kucharkiej[pewnej] ale  chbya cos tam zmienialam trocjhe, wiec ta ksiazka byla tylko inspiracja!:)



A' ap[ropos gotowania to dawno nie robilam leniwych!!!wstyd sie przyznac ale kto wie czy nie z rok!!!!!!!moze wiec jutro zrobie, bo wearunki sprzyjajace: [piatek , a w lodowce ser bialy;0 co prawda nie swojski ale jest;)
no to moze jutro:)
pozdr. wszystkich smakoszy i kucharz!;0

paker2145 (2007-06-26 12:42)

wiesz co naprawdę dobre te pierogi leniwe_ właśnie jem je z twojego przepisu. Jeżeli setunia coś ciśię nie podoba to zgłoś śię do mnie

anay (2007-06-26 06:50)

ale tradycyjnie nazywa się je "pierogami".  kluski z zasady są "leniwe" (sposób, czas wykonania itp).  dowcip polega właśnie na tym, że tu pierogi są dla leniuchów.

goroncy (2007-06-25 20:45)

witam. wypróbowałem przepisu. leniwe wyszły doskonale. ziemniaki bardzo pasują do tego przepisu. wydaje mi się że można dodać do nich jeszcze trochę cukru waniliowego. od siebie moge tylko dodać tyle że warto zrobić je z chudego sera. potrzebna jest wtedy zdecydowanie mniejsza ilość mąki do tego aby ciasto nie kleiło się. dwa jajka to też lekka przesada. jeśli już to jedno jajko + jedno a nawet dwa żółtka. po tych zabiegach kluski będą zdecydowanie delikatniejsze i bardziej miękkie. a żeby dołączyć się do dyskusji to powiem że nie są to pierogi, są to kluski i na pewno nie są to kopytka.

anay (2007-06-22 11:26)

kopytka. tfuu. leniwe. (bo dzis mam ochotę na kopytka z sosem grzybowym - to dlatego)

anay (2007-06-22 11:25)

jak to nie widzisz?   zdrobnienia używane w nadmiarze robią się karykaturalnie obrzydliwe :D mnie przechodzą ciarki i się tego nie wstydzę.
kopytka wyszły git. mialam mniej sera, wiec robilam ze tak powiem z połowy - tylko chyba kartofle miałam za duże.  Na drugi raz zrobię z większej ilości sera.
ale smakowały mi :) lubię NIESłODKIE pierogi leniwe zastanawiam sie czy dodanie kwaśnej śmietany wpłynęłoby na ich kwaskowo serowy posmak pozytywnie
(zaraz podniosą larum ortodoksi - łlaaaaaaaaaa jak śmiesz!! leniwe to nie ze śmietaną!!! ze śmietaną to całkiem inne wynalazki łaaaaaaaaaaaaa)

setunia (2007-06-22 11:18)

anay nie widze zwiazku miedzy zdrobnieniami , a cfiarami:D:D . Smacznego zycze, tzn mam nadzieje, ze by6ly smaczne;)

anay (2007-06-21 19:28)

bla bla bla... a ja sobie je zrobię.  nie kumam tylko tej ilości zdrobnień. bbrrrrrrrr aż mnie ciarki przechodzą.

blondi (2007-04-21 19:43)