punca, lepszy w smaku jest marcepan, w obróbce masa cukrowa z przepisu Dorotaxx. marcepan najlepiej wałkować pomiędzy dwoma foliami i niczym nie podsypywać. Gotowe ozdoby trzeba najpierw wysuszyć i przechowywać poza lodówką, bo w lodówce nabiorą wilgoci. jeśli mogę Ci doradzić, to wypróbuj czekoladę plastyczną, jest ona jeszcze lepsza w obróbce niż marcepan, czt masa cukrowa, bo nie wysycha i nie trzeba się spieszyć podczas robienia ozdób, jedyną jej wadą jest to że podczas obróbki najlepiej jak jest się w jakimś chłodnym miejscu, pozdrawiam.
Basiu 19,jeszcze jedno,jak długo gotowe ozdoby można przechowywać i w czym ?
A co podsypujemy pod marcepon jak go wałkujmy?
Witam.Piękne ozdoby! Mam pytanie.Co jest lepsze w smaku ,w wykonaniu,i w robieniu ozdób, masa cukrowa,czy sztuczny marcepan? Poadrawiam
Z cala pewnoscia polecam!!! :D moje pierwsze super ciasteczka z maszynki :D Wyszly piekne :) Przepis jest super !!! Dziekuje bardzo i pozdrawiam :)
hymm wlasnie zrobilam te ciasteczka tyle ze ciasto byo jakies klejace ( zrobilam wszystko wg. przepisu ) ale stwierdzilam ze pewnie takie ma byc :) Upieklam ale wszystkie ciasteczka sie rozplynely i powstala mi 1 blaszka :) pokroje na kwadraciki i tez bedzie :D Pozdrawiam :)
Nie pamiętam, ale sądząc po ilości jajek i krążków, to chyba tortownica 26cm, pozdrawiam.
Witam
A na jaką blache starcza ten biszkopt,moja ma 24cm będzie ok?
witam czy po 2 dniach od nalozenia marcepanu na tort jest on jeszcze jadalny czy juz twardy i nie daje sie pokroic? i nalezy zdjac ozdoby zrobione z niego
Bezy są super!!!! Wreszcie dogodziłam mężowi!! Twierdzi, że są takie jak kiedyś, kiedyś(z 30lat temu)kupowałam mu mama:) nic a nic nie popękały.
U mnie dziś zapiekanka na obiad (tak ustaliśmy z rodzną wczoraj) rano ugotowałam makaron, pokroiłam wszystkei składniki... i pomyslałam, że zajrzę co żarłoczki proponują no i oczywiście p. Basi przepis jako pierwszy mi wyskoczył haha i bardzo dobrze pomyslałam. Zajrzę do przepisu i co? ano okazuje się, że powinnam dogotować jeszcze ziemniaczki. No to dogotuję i spróbujemy jak smakuje. Dam znać później jak moja rodzinka oceniła. Tylko ja już do garnka w którym zwykle mieszkam składniki dodałam nieco poszatkowanego pora i smażonej kupnej cebulki
Perełko, piękne stokrotki, aż mi zapachniało wiosną. Nie wiem co miałaś za cukier, bo mnie prawie zawsze wychodziło jak w przepisie, ale teraz te cukry są dużo gorszej jakości i wychodzi różnie, pozdrawiam.
Basiu tym razem spróbowałam twój przepis na sztuczny marcepan ![]()
jest rewelacyjny! o dziwo wystarczyło dodać ok 300g cukru pudru i marcepan był już super plastyczny ![]()
oto co zrobiłam
pomysł oczywiście ściągnięty z internetu
Masę czekoladową wykorzystałam do tortu z dwóch biszkoptów: orzechowego i kakaowego ( w sumie 4 blaty). Trochę ją zmodyfikowałam dodając trochę ajerkoniaku - pod koniec ucierania. Wyszła rewelacyjnie - puszysta, mocno czekoladowa trochę o smaku kukułki. Na pewno zrobię ją jeszcze nie raz. Ale następnym razem mniejszą porcję, bo moim zdaniem masy wyszło za dużo jak na 4 warstwy tortu o średnicy 28 cm. Polecam.
:) Te marcepan jest swietny i zarazem pyszny :p heh zrobilam pol porcji zeby zobaczyc co i jak bo mi potrzebny na torcik corci :) i wlozylam od zamrazalki ( ktoras z dziewczyn pisala ze mozna i nic mu potem nie jest ) ja sprawdze w lutym :d Dziekuje za przepis jest super ( tym bardzej ze wyczytalam ze migdaly gorzkie sa trujace :/ a ten sztuczny marcepan jest wspanialy :) ) pozdrawiam serdecznie