Wodę zagotować z1/3 kostki masła lub margaryny. Pieczarki z cebulą usmażyć na 2 łyżkach tłuszczu, margaryny lub oleju.Ja smażę ptysie na oleju pod przykryciem.Gdy zaczną lekko brązowieć wyjmuję.Trzeba uważać żeby olej nie był zbyt gorący, bo ptysie mogły by się szybko upiec , a w środku mogły by być niedopieczone.Ja je robię wielkości orzecha włoskiego.Życzę udanego wypieku
Jako że przepis mnie zaciekawił, mam kilka pytań do autorki:
1. Z czym zagotować wodę: z masłem/margaryną czy z tym tłuszczem który jest na końcu przepisu?
2. Na jakim tłuszczu najlepiej smażyć te kulki i czy się nie przypalają ?
3. Jakiej wielkości mają być przed włożeniem na patelnię?
dziwne pizza z kapustą coś nie tak
A ja takie ciasto znam pod nazwą Mazurek Stefanek. Dobre jest.
Ja polewam polewą czekoladową, albo cytrynową i posypuję wiórkami kokosowymi, i jest też pyszny . Dzięki za komentarz .
Ten murzynek jest wysmienity-zawsze robie go z identycznego przepisu i jest pyszny! Zamiast calych jaj dodaje osobno zmiksowane zoltka i ubite jajka (jest puszysty). Czasami posypuje wierzch owocami -np. dzis porzeczkami! I polalam polewa czekoladowa! SUPER!
Dziękuję za komentarz i ciesze się że suróweczka smakowała , będzie ich trochę więcej.
Właśnie mój mąż jest górnikiem, i nie dostaje takiego garnuszka górniczego na śniadanie .Więc pomyślałam o tym żeby mu zrobić.
jest przepyszna (chociaż zrobiłam bez papryki). zastanawiam się , czy nie zrobic więcej.... ta porcja chyba nie doczeka obiadu. dzięki za pomysł i gratulacje - uwielbiam smaczne surówki!!!
Mam pytanie... co ma górnik do tego garnuszka? chyba nie dostaja na dole w kopalni takich śniadań?:-)
robię takie ciasto ale w cieście nie daje margaryny czy masła i jest równie dobre
Mniam przypomniałas mi potrawę postną, którą piekła moja mama, zapach, smak mniam tylko nawzy juz nie pamietam, wiem, że mama robiła to w aluminiowym garnku (wtedy nie było naczyń żaroodpornych) i nie dodawała tartej bułki ale smak był super. dzięki za przypomnienie
Zmieniłam troszeczkę ten przepis, bo nie dodałam rosołu a wodę, zrezygnowałam ze śmietany i dodałam curry. Wyszło pysznie. Polecam
Ciasteczka lukrowac przed pieczeniem.Piec około 15-20min w goracym piekarniku.
bardzo smaczne ciasto,wyszlo super.polecam i dziekuje za przepis!