Komentarze otrzymane przez użytkownika till

dora41 (2009-04-11 18:33)

też upiekłam tego mazurka na święta jest przepyszny,spróbowałam kawałek i nie mogłam się oderwać, musiałam schować sama przed sobą żeby zostało na święta :))

aventia (2009-04-11 13:00)

Upiekłam wczoraj :) Ciemne części są śliwkowe a jasne z kajmakiem, bo nie mogłam się zdecydować jaki mazurek upiec. To mój pierwszy mazurek :) Wesołych Świąt! :)

Aniula27 (2009-04-10 18:21)

Moje mazurki wyszły rewelacyjnie, masa naprawdę warta zachodu, z tej porcji wyszły mi dwa mazurki, tylko kruche ciasto zrobiłam ze swojego przepisu, polecam ten przepis i pozdrawiam autorkę:)
                     

chicca (2009-04-10 18:00)

..hmm..bardzo mnie zainspirowal ten przepis..wlasnie zdecydowalam ze go upieke..to bedzie moj pierwszy mazurek..mam nadzieje ze udany..

till (2009-04-09 22:38)

Doroteczkaaaa, na blachę 25/40 zwiększ o połowę podane składniki (czyli zamiast 30 dkg mąki 45 dkg... itd). Piękne dekoracje mazurka wychodzą spod ręki Alidab:)))) wejdź na jej stronę, to zobaczysz, do czego jest zdolna :)))))

Wesołych Świąt!

doroteczkaaaa (2009-04-09 22:30)

Witam serdecznie
Zachęcona opiniami jutro robię pierwszy w życiu mazurek znaczy spód a w sobotę masę.Till czy mogłabyś mi napisać jak robisz tą piękną dekorację mazurka i czy na blachę małą 25x40 będą dobre te proporcje ?

kisiel (2009-04-08 17:23)

Bardzo dziękuję za szybką podpowiedz i odezwe sie po konsumpcji. Wesołych Świąt!

till (2009-04-07 22:51)

Kisiel. spód możesz spokojnie zrobić w piątek, natomiast w sobotę tylko wylać kajmak- sama zresztą też tak robię. Mazurek przechowuję w chłodnym miejscu, natomiast moja Babunia trzymała wkładała go do spiżarni, gdzie specjalnie zimno nie było.
No i spokojnie gotuj kajmak... zobaczysz, zrobi się gęsty, tylko wymaga to trochę czasu. Wesołych Świąt!

kisiel (2009-04-07 22:35)

Till proszę o podpowiedź kiedy mogę zrobi tego smakowitego mazurka. Zależy mi żeby zrobic go troche wczesniej- mysle o piatku, tylko jak go przechowywac, przepraszam za banalne pytanie, ale to bedzie moj pierwszy mazurek na ktory sie odwaze zachecona glosami zachwytu na jego temat. Prosze o podpowiedz. 

teresa178 (2009-04-07 16:53)

ja tez dodaje do ulubionych i juz w krotce bedzie wyprobowany.

mamana (2009-04-07 16:26)

Wlasnie dodalam ten przepis do ulubionych i mam zamiar go wyprobowac na nadchodzace Swieta.Ciekawe jak wyjdzie.Sprobuje opcji z powidlami sliwkowymi.Pozdrawiam)))

till (2009-04-07 14:02)

Oj, jeszcze ta lodówka... nie, tego ciasta nie trzeba oziębiać. Wystarczy zagnieść i prosto do foremki. I Wesołych Świąt!

till (2009-04-07 14:00)

Aventia, piątek jest idealnym dniem na upieczenie. Ja piekę ten mazurek w formie tortowej śr.30 cm

aventia (2009-04-07 12:23)

Mam jeszcze pytanie na jakiej wielkości foremkę jest ta porcja ciasta?

aventia (2009-04-07 12:13)

Będę robiła mazurka po raz pierwszy. Postanowiłam przetestować ten przepis. Czy ciasto nie musi leżeć w lodówce przed pieczeniem? I kiedy powinnam je upiec, żeby było najlepsze na niedzielę? w piątek, może wcześniej? Pozdrawiam :)