Kisiel. spód możesz spokojnie zrobić w piątek, natomiast w sobotę tylko wylać kajmak- sama zresztą też tak robię. Mazurek przechowuję w chłodnym miejscu, natomiast moja Babunia trzymała wkładała go do spiżarni, gdzie specjalnie zimno nie było.
No i spokojnie gotuj kajmak... zobaczysz, zrobi się gęsty, tylko wymaga to trochę czasu. Wesołych Świąt!
Till proszę o podpowiedź kiedy mogę zrobi tego smakowitego mazurka. Zależy mi żeby zrobic go troche wczesniej- mysle o piatku, tylko jak go przechowywac, przepraszam za banalne pytanie, ale to bedzie moj pierwszy mazurek na ktory sie odwaze zachecona glosami zachwytu na jego temat. Prosze o podpowiedz.
ja tez dodaje do ulubionych i juz w krotce bedzie wyprobowany.
Wlasnie dodalam ten przepis do ulubionych i mam zamiar go wyprobowac na nadchodzace Swieta.Ciekawe jak wyjdzie.Sprobuje opcji z powidlami sliwkowymi.Pozdrawiam)))
Oj, jeszcze ta lodówka... nie, tego ciasta nie trzeba oziębiać. Wystarczy zagnieść i prosto do foremki. I Wesołych Świąt!
Aventia, piątek jest idealnym dniem na upieczenie. Ja piekę ten mazurek w formie tortowej śr.30 cm
Mam jeszcze pytanie na jakiej wielkości foremkę jest ta porcja ciasta?
Będę robiła mazurka po raz pierwszy. Postanowiłam przetestować ten przepis. Czy ciasto nie musi leżeć w lodówce przed pieczeniem? I kiedy powinnam je upiec, żeby było najlepsze na niedzielę? w piątek, może wcześniej? Pozdrawiam :)
Mazurki kajmakowe sa faktycznie najlepsze na Swieta, zgadzam sie bezwzglednie a robie od lat! Mam tylko jedna podpowiedz - posmarujcie ciasto juz po wystudzeniu, ale jeszcze zanim wylejecie kajmak POWIDLEM SLIWKOWYM, i zrobcie ok. 1-2 dni wczesniej. Do slodyczy kajmaku nadaje wspanialej winnosci i doskonale podnosi smak.
Polecam!
Bo66, do tej babki można wrzucić chyba prawie wszystko, byle słodkie i jadalne:)))) wiórki kokosowe mieszczą się w tej definicji, więc myślę, że można spróbować :))) mnie najbardziej odpowiada wersja z dużą ilością orzechów.
TILL dziekuje za przepis bardzo dobra babka :)) Wczoraj ja upieklam cukru dalam jedna szklanke i wydaje mi sie ,ze to jest dobra ilosc,ale orzechow nastepnym razem dam wiecej niz w przepisie.Babke pieklam z mysla o mezu ,ktory bardzo lubi ciasta z dodatkiem orzechow i wiorek kokosowych.A wlasnie co myslisz o dodaniu wiorek kokosowych do tej babki?Bardzo dziekuje i pozdrawiam goraco:)))
tak szklanka zupelnie wystarczy. Ja moja dwuszklankowo cukrowa babke potraktowalam mega kwasnym lukrem i wyszlo ok :)
Miauko:) też mam takie wrażenie i chyba muszę to odnotować w przepisie! Jadłam ją ostatnio u mojej Mamy i poraziła mnie wręcz jej słodycz... ciekawe... bo jeszcze parę lat temu wydawało mi się, że wszystko jest ok... szklanka cukru to obecnie chyba wszystko, co byłabym w stanie zaakceptować.
zrobilam na prezentacje o Polskich Swiatecznych Tradycjach.....no i jutro beda ja Tubylcy konsumowac. Szybko sie zrobila ale jest za slodka.
Bardzo dziękuje za przepis :) Chlebek smaczny, cudownie wyrósł i nawet po kilku dniach się nie kruszy. Rewelacja pomimo, że zapomniałam posolić :)