Jesteś tutaj: / / Komentarze otrzymane przez użytkownika margareta

Komentarze otrzymane przez użytkownika margareta

margareta
Fot. margareta, Żółty ser domowej roboty
Żółty ser domowej roboty
65.4k
506
64
margareta
polka

(2005-07-11 16:35)

Dzisiaj robilam ,ale z polowy porcji,
bo nie mialam wiecej serka,
wyszedlm mi !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
jest naprawde ekstra dobry,
jeszcze lekko cieply krajalam ,
bo nie moglam wytrzymac co mi wyszlo.
Jak juz malzonkowi zasmakowal to
dobrze,choc on takie lubi sery.
JEDNYM SLOWEM PYCHA!!!!!!

margareta

(2005-07-10 21:39)

Wystarczy, tylko daj kopiastą, a swoją drogą przepis na ser polecam jest b. dobry.
Czekam na opinię.Smacznego!

polka

(2005-07-10 21:24)

Dzieki za odpowiedz Margarito.
Jak dam 1 lyzeczke sody to starczy?

margareta

(2005-07-10 21:19)

Po prostu włożyć ser biały do garnka zalać mlekiem, podgrzewać na małym gazie i ciągle mieszać. Po chwili zrobi się taki gumowaty, ale tym prosze się nie przejmować. Odcedzić na gęste sitko ugniatając, aby usunąć resztę mleka, powinna zrobić się taka kula, Najtrudniej rozmieszać z margaryną, a później to już łatwizna wyjdzie taka puszysta żółta masa.
Ja daję trochę mniej sody, aby ser miał mniejsze dziury.Pozdrawiam.MARGARETA

polka

(2005-07-10 20:16)

tam pisze że ser ogrzać w mleku,czy to znaczy,że mam go wkroszyć w to mleko?
A póżniej rozdrobnić ten ser na sitku
i wygnieść.
Jak go wygnieść skoro bedzie guma
jak pisze.
Chyba ,że trzeba oddusić to mleko.
Proszę o podpowiedz!!!!
Chcę spróbować ten serek zrobić
bo pisze apetycznie.
Z góry DZIĘKI ZA POMOC!

Przepis
Jarzynka na surowo -na cały rok
23.5k
90
8
margareta
margareta

(2005-07-05 09:14)

Jest słone bo takie musi być, aby było zakonserwowane ,dodajemy po 1 łyżce do rosołu lub zupy zamiast jarzyn, wtedy nie solimy zupy lub rosołu.

zosia-k

(2005-07-04 22:48)

według mnie to jest kiszonka , kiedyś robiłam mnie to niesmakuje jest za słone.Wole zamrozić jest wiele lepsze.

matyldusia

(2005-07-04 22:24)

A czy to nie jest potwornie słone? Bo akurat soli nie lubię...

alman

(2005-07-04 21:55)

Robie taka jarzyne, choc nieco w innym skladzie: po 1/2 kg cebuli,marchwi,pietruszki, 1 seler - to scieram na grubych oczkach, po 1/2 kg czerwonych pomidorow i porow -to kroje, po duzej garsci natki koperku i liscia selera i do tego 1/2 kg soli. Warzywa mozna zreszta mieszac dowolnie, jak kto lubi, wazna zasada, aby sol stanowila zawsze 20% wagi wszystkich warzyw.

Fot. margareta, Żółty ser domowej roboty
Żółty ser domowej roboty
65.4k
506
64
margareta
nikolka19

(2005-07-04 20:55)

ja pamiętam taki ser z dziecinych lat moja ukochana babcia robiła go jak miala mleka i twarogu pod dostatkiem ale do takiego żółtego sera dodawała kminek polecam fajnie że ktoś przypomniał taki przepis dzięki

margareta

(2005-07-04 19:37)

Zapewniam że robilam ten ser wiele razy i nigdy nie wydzielały się żadne nieprzyjemne zapachy . Może pomylono ten przepis z przepisem na serek topiony.

gancia

(2005-07-04 16:17)

Ten ser w ogóle nie śmierdzi, ja dodaję jeszcze paprykę czerwoną drobno pokrojoną i vegetę, a nie daję octu.

one_shot

(2005-07-04 15:49)

Zapomniałaś dodać o koenieczności posiadania filtra kuchennego - przy robienia smażonego serka - bo tak sie on nazywa u mnie w domu strasznie smierdzi.... ale efekty kulinarne dla smakosza..... kwestia gustu - moja rodzinka sie tym opycha :))

Najnowsze przepisy

Czytaj więcej

Najbardziej aktywni

ekkore
ekkore
  • Przepisów: 273
  • Artykułów: 7
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
Smosia
Smosia
  • Przepisów: 55
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 1
mania233
mania233
  • Przepisów: 0
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
goplana2
goplana2
  • Przepisów: 29
  • Artykułów: 5
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
smakosia
smakosia
  • Przepisów: 23
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 7
gabigold
gabigold
  • Przepisów: 10
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
Zamknij