Jesteś tutaj: / / Komentarze otrzymane przez użytkownika Anek:D

Komentarze otrzymane przez użytkownika Anek:D

Anek:D
Fot. Anek:D, szachownica serowo makowa
szachownica serowo makowa
43.6k
492
38
Anek:D
Anek:D

(2006-04-02 20:51)

Przepraszam za opóźnienie.Ja parzę mak zawsze w gorącym mleku, a następnie mielę go 2-3 razy w maszynce do mięsa. Zawsze tak robię i wychodzi oki:)Pozdrawiam cię Basiu:)

cel

(2006-04-02 20:48)

Niestety mam tylko zwykłą maszynkę do mięsa, w której mielę mak, więc nie mam skali porównawczej. Ja mak zalewam na noc wrzącym mlekiem, a rano mielę i jest ok.

basia19

(2006-04-02 20:34)

No to super, ja też się tak łatwo nie obrażam, ale jestem uparta i chyba na święta zrobię jeszcze raz ten sernik, bo jak widać na zdjęciu nie wyszedł mi najlepiej, ale i tak był dobry, bo już go prawie nic nie zostało i wszystkim smakował. Cel powiedz mi, bo chyba od autorki nie doczekam się odpowiedzi, czy mak sparzony i zmieliny 2-krotnie przypuszczam w maszynce do mięsa, jest inny (chodzi mi o konsystencję) niż zmielony w maszynce do maku? Kiedyś mak mieliłam w elektrycznym młynku do kawy, ale był suchy, więc kupiłam maszynkę do maku i jest zupełnie inny po zmieleniu nie jast suchy, ale nie wiem jaki jest po zmieleniu w maszynce do mięsa, jeszcze nigdy nie próbowałam. Proszę odpowiedz mi jeżeli możesz, pozdrawiam i z góry dziękuję.

cel

(2006-04-02 20:20)

Pomijając już kolor tego nieszczęsnego sera (dla mnie za biały, po prostu anemiczny), podobnie jak w Twoim wypieku mak był za twardy, a ja postępowałam z nim jak należy, to znaczy został sparzony i dwa razy zmielony. Ciasto pracochłonne, wiem, wiem, bez pracy...ale ten kołacz mnie rozczarował. A co do obrażania to jestem daleka.

basia19

(2006-04-02 14:50)

Droga Cel, to nie są złośliwe komentarze, tylko stwierdzenie że twaróg jest biały (potocznie się mówi biały ser) więc nie widzę powodów do obrazy. Pozdrawiam.

cel

(2006-04-02 10:59)

basiu19, nie wiem skąd Twoje chyba po trosze złośliwe pytanie umieszczone w nawiasie, nie wymagam żeby ser był na przykład różowy, podzieliłam się tylko swoją opinią na temat tego ciasta. Z tego co widzę, to Twoich komentarzy też jest kilka i są one dalekie od zachwytu.

basia19

(2006-04-01 10:43)

Już skosztowany, Anek:D muszę Ci powiedziec, że nie wyszedł mi taki piękny jak tobie (napewno następnym razem postaram się bardziej) i jak dla mnie jest za mało słodki (więc dodam więcej cukru) i do wszystkich którzy będą to ciasto piec, trzeba bardzo uważac na ser jaki się kupi, bo mój był za rzadki, no i musiałam go piec dobrze ponad 1h.

basia19

(2006-03-31 17:32)

Już się piecze, ale ser miałam za rzadki więc miałam problem z jego rozprowadzeniem, a z kolei mak był zbyt twardy (ale ja go tylko zmieliłam w młynku do maku) więc musiałam potem rozrzedzic mlekiem, jednak mak trzeba zaparzyc wrzątkiem, zobaczymy co z tego wyjdzie, i czy wogóle uda mi się go ładnie wyjąc z blachy. Pozdrowienia.

basia19

(2006-03-31 15:35)

Anek:D proszę Cię odpowiedz mi jak najprędzej, jeżeli możesz, czy ten sernik żeby z formy wyszedł trzeba pod ciasto dac papier, czy wystarczy blachę podsypac mąką lub bułką tartą, proszę odpisz mi, bo własnie się zabueram za robienie Twojego ciasta Plissssssssssss.

Fot. Anek:D, Piernik dżemowiec
Piernik dżemowiec
25.1k
353
28
Anek:D
Anek:D

(2006-03-29 18:51)

oczywiście że możesz:) ten na zdjęciach jest właśnie pieczony w prodiżu:) Pozdrawiam

Fot. Anek:D, szachownica serowo makowa
szachownica serowo makowa
43.6k
492
38
Anek:D
basia19

(2006-03-25 19:31)

A mnie się wydaje że właśnie to jest efekt z białym serem mak i co z tego, że ser jest biały (a jaki ma byc?)

cel

(2006-03-25 15:12)

Piekłam to ciasto na urodziny męża. Jak dla mnie ser był za bardzo biały. Na póltora kilogama sera trzy jajka to stanowczo za mało. Ciasto pracochłonne, nie jestem z niego do końca zadowolona, no ale o gustach się nie dyskutuje, to jest tylko moje skromne zdanie, pozdrawiam

basia19

(2006-03-25 13:44)

Tak też pomyślałam, w przyszłą sobotę spróbuję moich sił i dam znac jak wyjdzie (bo aż mi ślinka cieknie), troche się obawiam czy jak je przewrócę do góry nogami czy nie pęknie , no ale to się okaże, mam nadzieję że jak Tobie nie pękło to mnie też się poszczęści, dzięki za tak wspaniały przepis, i za szybką odpowiedź, pozdrawiam.

Anek:D

(2006-03-25 10:49)

Ciasto jest zwięzłe, także okroiłam je w blasze na około, przyłożyłam deskę i przewróciłam do góry nogami dość delikatnie, a potem odwróciłam na prawidłową stronę przykładając inną deskę:)i tyle:)

basia19

(2006-03-24 18:50)

Ciasto piękne ,ale jeżeli możesz to zdradź mi tajemnicę jak wyjąc ciasto z blachy? Czy papier się nie przerwie, bo przecież to ciasto na pewno nie jest lekkie.

Najnowsze przepisy

Czytaj więcej

Najbardziej aktywni

Smosia
Smosia
  • Przepisów: 55
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 1
ekkore
ekkore
  • Przepisów: 272
  • Artykułów: 7
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
goplana2
goplana2
  • Przepisów: 29
  • Artykułów: 5
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
smakosia
smakosia
  • Przepisów: 23
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 7
gabigold
gabigold
  • Przepisów: 10
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
mania233
mania233
  • Przepisów: 0
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
Zamknij