Jesteś tutaj: / / Komentarze otrzymane przez użytkownika bea39

Komentarze otrzymane przez użytkownika bea39

teresa55

(2008-05-12 13:18)

W życiu nie jadłam lepszej zupy grzybowej. Ta kasza smakuje jak malutkie kluseczki. Pyszności.

wpaula

(2008-03-16 13:31)

bardzo dobre:) wyprobowalam:)

jutaaa

(2008-02-12 18:13)

Popieram :D bardzo smaczne danie wszyscy się zajadali i chcieli dokładkę :P

kopii

(2007-12-19 15:33)

Śledziki robiłam juz kilakrotnie. Są naprawdę baaaaardzo pyszne! Polecam!

smakosia

(2007-12-02 20:25)

Ave ma rację - zupa jest znakomita. Zrobiłam na próbę z połowy porcji i teraz już wiem, że właśnie taka zupa zagości na moim stole wigilijnym. Dziękuję za przepis i polecam :-)

Ave

(2007-11-22 22:29)

jadłam taka zupę u koleżanki ( z kaszą) a nie wiedziałam, ze ona jest z kuchni zydowskiej. ma  troche inny smak niz nasza czysta zupa grzybowa, ale jest rzeczywiście znakomita :)

Petra

(2007-11-12 20:29)

Genialne! Jadłam, zrobię napewno!

Przepis
pasticjo
6.7k
30
2
bea39
bea39

(2007-09-08 22:34)

Grecy uzywają gotowego "sosu" pomidorowego sprzedawanego w pojemniczkach. Ja uzywam do pistacjo domowego przecieru pomidorowego  (słoiczek 0,33 ). Zatem sos pomidorowy to czysty przecier pomidorowy bez żadnych dodatków typu olej.Jak sama powiedziałaś do smażenia używamy rozsądnej ilości oleju.Nie martw się nadmiarem tłuszczu - nawet w najchudszym mięsie mielonym. Do podsmażenia cebulki dajesz niewielka ilość oleju, nawet jak mięsko bedzie tłuste nic się nie stanie.Wlewasz sos pomidorowy i razem dusisz.Potrawa nie jest za tłusta.Do zagęszczenia sosu naprawdę wystarczy tylko 2-3 łyzki.Potrawa jest potem jeszcze dodatkowo zapiekana.

jarzebina

(2007-09-08 12:33)

Robiłam pasticjo bardzo dawno temu a poniewaz nie bardzo pamietalam proporcje, wiec przeczytalam sobie Twoj przepis i co mnie zastanowilo to proporcje na sos beszamelowy. Pytam wiec - jak to możliwe aby sos się zagęścił jeśli do 2÷3 łyżek mąki dodamy cały litr mleka? Poza tym - ile potrzeba oleju do sosu a ile do podsmażenia mięsa? W przepisie podajesz tylko "olej" ale do sosu należy użyć go w jakichś rozsądnych proporcjach, więc ile?
I ostatnie pytanie: mięso mielone kupione w sklepie (nawet chude) jest i tak wystarczająco tłuste, więc jeśli podsmażymy je dodatkowo na oleju, wyjdzie nam niezła tłusta mieszanka. Czy nie należy tego odcedzić?
Będę bardzo wdzięczna za odpowiedź i dziękuję za przypomnienie przepisu na to świetne danie!

bea39

(2007-06-26 22:04)

Córka wpisując przepis wklepałą moje skróty myślowe, przy opisie wykonania cist. Następnym razem będe dokłądnie pilnować :)

bea39

(2007-06-26 22:00)

tak, trzeba.Dla ułatwienia może to być zrobione mikserem.Wyrabiamy dopóki ciasto nie jest lśniaće i nie odchodzi od ścianek naczynia.Zajmuje to ok 10 min.

gosi@czek25

(2007-06-26 14:41)

jak wrzucamy te składniki na koncu czeba mieszac to ciasto czy zostawic je tak nie ruszone pytam bo nigdy nie robiłam drozdzowego ciasta a chciała bym zrobic dziekuje za odpowiedz

Najbardziej aktywni

  • Przepisów: 55
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 1
  • Przepisów: 269
  • Artykułów: 7
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
  • Przepisów: 29
  • Artykułów: 5
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
  • Przepisów: 10
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
  • Przepisów: 23
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 7
  • Przepisów: 90
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
Zamknij