Komentarze otrzymane przez użytkownika abba

nicobel (2009-05-17 11:52)

Bardzo dziekuje, za ten przepis! Jest swietny! Pozdrawiam

justine75 (2009-05-15 16:53)

....kurczaki też dostają hormony:(

madagaskar (2009-05-15 16:41)

Witam, zgadzam sie w 100% z kasha14 panga to straszny syf, jest smaczna, ale bardzo niezdrowa, dla zainteresowanych :
Panga, którą w coraz większych ilościach sprowadza się do Europy pochodzi z Wietnamu, a dokładnie z Mekongu. Jeśli żyje w stanie naturalnym, samice rok w rok płyną w górę rzeki, aby tam złożyć ikrę. Niestety, ta "góra rzeki" leży poza granicami Wietnamu, więc z ekonomicznego punktu widzenia, to dla Wietnamczyków cios. Dlatego zakładają masowo sztuczne hodowle - na mniejszą skalę (interesy rodzinne) lub na większą (hodowle i przetwórnie zatrudniają tysiące osób, a będą jeszcze większe). Aby zmusić ryby do rozmnażania w zamknięciu, samicom robi się zastrzyk hormonalny. Używa się do tego importowanych z Chin fiolek zawierających hormon pobierany z moczu kobiet

w zaawansowanej ciąży - hormon, który u ludzi wyzwala akcję porodową. Umieszczone w niewielkich basenach pangi rosną w potwornym ścisku - wyglądało to tak, jakby w zamkniętych basenach było więcej ryb niż wody. Podobno żaden inny gatunek nie wytrzymałby takiej koncentracji.
Aby w ciągu 6 miesięcy ryby zyskiwały 1,5 kg mięsa karmi się je specjalnymi granulkami - składa się na nie mączka rybna (importowana z Peru), witaminy, ekstrakt soi i manioku. Podrośnięte ryby łowi się ręcznie, przekłada do ażurowych koszy i na małych motorkach, jak tylko szybko się da, przewozi na stateczki ze zbiornikami wody, skąd ryby płyną, już nie o własnych siłach, do przetwórni. Dalej następuje standardowa droga - filetowanie, mrożenie, pakowanie, transport do Europy.

Póki co, UE nie zakwestionowała metod hodowli. Szacuje się, że w przyszłym roku import pangi wzrośnie dwukrotnie. Naszym rodzimym rybom, takim jak np. dorsz, grozi wyginięcie (zostały przełowione, lub są łowione niewłaściwymi sieciami, które zgarniają też małe osobniki, a nie powinny), a więc ich ceny rosną. Już Wietnamczyków w tym głowa, abyśmy pangi mieli

pod dostatkiem.

monilen (2009-05-15 16:00)

kasha14 niestety masz racje.O niebo lepsza jest nasz zwykły mintaj lub morszczuk,łosoś,halibut.

kasha14 (2009-05-15 10:57)

nie moge sie powstrzymac zeby powiedziec zebyscie drogie Panie nie dawaly pangi dzieciom ani same nie jadly. Ryba ta nie ma praktycznie zadnych wartosci ale za to mase antybiotykow i zanieczyszczen z rzeki Mekong. To trucizna bez smaku ale o wspanialej  strukturze i to wlasnie jest tak zwodnicze. Prosze mi wierzyc.....

flecik (2009-03-16 13:55)

Wypiekałam ciasteczka już parę razy - robią furorę wsród znajomych. Każdy kto ich posmakuje prosi o przepis .Pozdrawiam. :-))))

yette (2009-03-07 21:37)

Robiłam rybkę wczoraj na obiad, posypałam dodatkowo ziółkami i muszę przyznać, że przypadła mi do gustu. Szybka, prosta, bez smażenia, nic się nie rozpada. PYCHA!  Już nigdy nie będę smażyć rybki na tłuszczu w panierce, bo ta pieczona w piekarniku jest jak dla mnie o wiele lepsza. Pozdrawiam

anecznik (2009-02-27 10:45)

a i w ilu stopniech piec?? 180??

anecznik (2009-02-27 10:41)

mam pytanie ma jakies znaczenie na której stronie folii położe?? na błyszczącej czy matowej?? (Naczynie oczywiście niczym już nie smarować :) )

karolina f (2009-02-25 19:42)

Prrzepyszne danie, jestem zachwycona smaczkiem, dodałam  też ziemniaczki, poprostu suuuupeeeer. mniam mniam

Ulkaszu (2008-11-28 14:45)

Nie smakowało mi ;/

Ulkaszu (2008-11-15 11:41)

Właśnie moje ciasteczka pieką się w piekarniku ^^ 

Dodałam tylko czekoladę - bo nic wiecej w domu nie mialam ;/ ale mam nadzieje, że bd pyszne xDD

Gdy sie upiekom napisze jak smokowalo ;D

Ulkaszu (2008-11-02 21:32)

Wyglądają apetycznie i jak 'PIEGUSKI' ;) Napewno wyprubóję xDD

Pozdrwiam

Mientusek (2008-10-21 14:13)

Ciastka wyszły rewelacyjne i zjedzone ze smakiem! Upiekłam też w wersji kakowej i te smakowały Narzeczonemu jeszcze bardziej :) Poprosił mnie o następne, więc zabieram się do pieczenia.

Mientusek (2008-10-08 16:05)