Jesteś tutaj: / / Komentarze otrzymane przez użytkownika sunny

Komentarze otrzymane przez użytkownika sunny

stokrotka35

(2012-05-02 22:20)

pychota...... 

bobmalgorzata

(2012-03-27 19:54)

Tort rewelacyjny! Próbowałam masę z tego przepisu, bo przepis na biszkopt mam swój własny wypróbowany i musze przyznać, że masa jest genialna, wyszukana w smaku. Bardzo łatwa do zrobienia i genialnie smaczna a nie za słodka. Na zdjęciu masa na zielonym biszkopcie. Dziękuję za wskazówki od autora odnośnie masy, pozdrawiam serdecznie

sunny

(2012-03-23 18:02)

Małgorzato, w przepisie podałam przyładową proporcję. Najczęściej robię z ok. 3/4 litra na 200 g czekolady. Na Twoim miejscu użyłabym nawet i litra, jeśli potrzebna jest duża ilość kremu. Jeśli dasz mniej śmietany to będzie bardziej intensywny w smaku krem. Czyli w sumie polecam użyć 3/4 do 1 litra kremówki.

bobmalgorzata

(2012-03-22 15:42)

ojej, bardzo przepraszam, mój bład, nie zauwazyłam, dziękuje za odpowiedź. Chciałabym wiedziec jeszcze ile mam uzyć smietany?

bobmalgorzata

(2012-03-22 15:16)

AHA noi zapomniałam spytać, jesli czekoladek wystarczy 300g to ile ma być  wkońcu tej smietany? 800G? kupiłam jedno opakowanie after eight ma 300g i nie wiem ile mam użyć smietany?

sunny

(2012-03-22 15:09)

Bobmałgorzato, jest napisane w przepisie w nawiasie, że tortownica 28. Jeśli chcesz może być również 26, będzie mniejszy ale wyższy tort, pozdrawiam. Sunny.

bobmalgorzata

(2012-03-22 15:01)

Jakie wymiary tortownicy? Bo niewiadomo wcale jaką tortownicę użyć na ta podaną ilość składników, a to przecież ważne w przypadku tortu, żeby nie okazało się za dużo bądź za mało kremu....pozdrawiam

Fot. sunny, Masa rafaello
Masa rafaello
44.6k
478
57
sunny
sunny

(2012-02-24 15:56)

Manuelo, nie będzie za rzadki, 1/3 szklanki ajerkoniaku to niewiele. Ważne jednak żeby się nie zważyło ( jak przy każdym kremie na bazie masła :)), dlatego temperatura składników ma być pokojowa. Do kremów maślanych dodaję czasem alkohol, czasem też spirytus i nic się nie dzieje. Dodawaj cienkim strużkiem :). A jeśli się boisz, ale masz doświadczenie w kremach, zawsze możesz ratować się żelatyną.

m@nuel@

(2012-02-23 13:59)

Mam pytanie, czy masa od ajerkoniaku nie będzie zbyt rzadka? Bo dostałam zlecenie :) od znajomej na upieczenie tortu. Tą masę przekładałam tort na 1-sze urodziny córki i był wysmienity. Do tego dżem porzeczkowy i całość palce lizać. Tym razem jednak ma byc dodatek alkoholu, więc szczerze powiedziawszy skusiłabym się na ten alkohol, ale trochę się boję. Proszę o odpowiedź i z góry dziękuję

Fot. sunny, Tort kiwi
Tort kiwi
28k
341
44
sunny
kasik:)

(2011-11-29 20:04)

Zrobiłam na imieniny :) pyszny :) powtórka będzie na pewno!!

sunny

(2011-09-17 09:58)

Bardzo mi miło Misiu :).

misia1q

(2011-09-16 14:56)

zrobiłam ten tort i okazał sie totalnym zaskoczeniem smakowym! po prostu bajka! :) był tak pyszny ze słów brak... :) 

sunny

(2011-05-01 17:53)

Megi, rum w kremie jest raczej do podkreślenia i zaostrzenia smaku, jeśli chce się wyczuwać rum, to tak mała ilość nie wystarcza - trzeba dodać więcej. Dla wzmocnienia smaku alkoholowego można również nasączyć alkoholem. Dziękuję za komentarz i pozdrawiam :).

megi65

(2011-05-01 06:34)

Ciasto smaczne tylko nastepnym razem krem musi mieć bardziej wyrażny smak ..
wiśnie potraktuje na parę dobrych godz % ..Robiłam zgodnie z przepisem i ciasto przypomina schwardzwaldzki tort z kremem czekoladowym. Smak rumu niewyczuwalny a... szkoda !
Pozdrawiam autorkę ...

werdandii

(2011-04-26 11:36)

Zrobione ,zjedzone ........ było pyszne .

Najbardziej aktywni

  • Przepisów: 273
  • Artykułów: 7
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
  • Przepisów: 55
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 1
  • Przepisów: 29
  • Artykułów: 5
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
  • Przepisów: 0
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
  • Przepisów: 23
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 7
  • Przepisów: 10
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
Zamknij