Też wypróbowałam przy okazji Świąt. Na pewno będą powtórki. Pyszna!!! Dziękuję :-)
Babkę zrobiłam na Wielkanoc i mój mąż był nią zachwycony! wyszła pyszna i puszysta:)
Moje modyfikacje są takie, że dodałam sok z całej cytryny oraz wszytsko ubijałam mikserem.
Babkę piekłam w foremce z kominem. Piekła się w 170st około 50min. Przez pierwsze 15min piekłam ją z grzaniem góra-dół a potem gry wierzch już się ładnie przypiekł piekłam tylko z grzaniem od dołu. Babka upiekła się REWELACYJNIE! Dziękuję za przepis :)
Piekę już wiele lat,ale nigdy nie wyszła mi babka,zawsze zakalce lądowały w koszu.Postanowiłam na święta upiec babkę cytrynową.Obiecałam sobie,że wszystko zrobię jak w przepisie z nadzieją,że nareszcie się uda.Słowa danego sobie nie dotrzymałam,gdyż chciałam być mądrzejsza.Białka ubiłam osobno dodając połowę cukru na koniec,żółtka ubiłam z resztą cukru,dodałam do białka,sypnełam przesiane mąki i dałam resztę składników.Wymieszałam i do piekarnika.Babka pięknie rosła a mnie duma rozpychała,że nareszcie zjem pyszną babkę.No i stało się....na szafce znalazłam miseczkę z ostudzoną już margaryną,której nie dodałam do babki:).Miałam pięknie wyrośnięty cytrynowy biszkopt:)
Po godzinie nie dałam za wygraną i w podobny sposób mieszałam babkę w misce,pamiętając o margarynie.Z duszą na ramieniu zaglądałam do piekarnika...wyszła taka dobra,że połowa znikneła i nawet zakalca nie miała:).Jednak dla mnie zamało cytrynowa,następnym razem zrobię z polewą cytrynową:)
No, niestety tym razem wyszedł zakalec jak malowany, ale całkiem smaczny :) i nie ma tego złego, co by na dobre nie wyszło, bo miała być babka cytrynowa, a są pyszne bajaderki. Pozdrawiam świątecznie.
Bez przesady,wcale nie wyszedł smaczny-taki własnie jak gąbka, anie sernik
Takie pozytywne komentarze, że wypróbujemy na Wielkanoc zamiast bigosu. Dam znać jak smakowało ;)
ciasto przepyszne,tylko że masa nie do końca mi stężała i przy krojeniu wypływa:( nie wiecie,czym to może być spowodowane?
Ciasto rewelacja, zrobiłam tydzień przed świętami , ale chyba nie odpuszczę i na święta będzie znowu. Wszystkim w domciu smakowało
Ciasto przepyszne zrobiło furorę,jedyne co to wg mnie nie trzeba już dodawać aromatu cytrynowego ani skórki cytrynowej,połączenie sera ,wanili,miodu i orzechów urzekające....
kazuko ! miło mi ,że moja sugestia okazała się pomocna :) , mam nadzieję ,że alidab nie będzie miała za złe ,że się '' wtrącam'' w jej pyszny sernik :))
megi65 dzieki,że ktośtu jeszcze zagląda:) już upieczony, połowicznie zjedzony. Nic nie dodałam, nawet nmie zdązyłam polukrowac. Smaczny.
kazuko ! Jeśli moge zasugerować , nie '' niszcz '' szlachetnego samku sernika smakiem wiśni. Sam w sobie jest pysznie leciutko - śmietankowy . Wiśnie i galarteke wykorzystaj przy okazji innego ciasta .. :))
Robiego jutro tylko mam pytanie czy on jest na tyle zwarty zemogłabym na niego połozyc wisnie w galaretce takie z kompotu?