Jesteś tutaj: / / Komentarze otrzymane przez użytkownika Kasia z Płocka

Komentarze otrzymane przez użytkownika Kasia z Płocka

Kasia z Płocka
Fot. Kasia z Płocka, sernik szybki Kasi
sernik szybki Kasi
24.1k
261
30
Kasia z Płocka
wiszedi

(2010-11-18 11:42)

Kasiu z Płocka no to się zrobiło zamieszanie. Zacytuję Cię: "Do masy serowej dodajemy 3 żółtka i 2 całe jajka, a na końcu, zanim wylejemy masę serową na blaszkę ubijamy pianę z tych 3 żółtek, które wcześniej dodaliśmy do masy"  Pianę z 3 żółtek, które dodaliśmy do masy ??? Czy nie chodzi przypadkiem o białka ? I rozumiem, że musimy te białka z pozostałą masa delikatnie wymieszać ? Przepraszam za upierdliwość ale naprawdę jest kilka nieścisłości w przepisie i obawiam się, że taki laik jak ja mógłby coś sknocić.

Kasia z Płocka

(2010-11-17 22:03)

Postaram sie dokładnie odpowiedzieć na pytanie ( wiszedi i crisen). Do masy serowej dodajemy 3 żółtka i 2 całe jajka, a na końcu, zanim wylejemy masę serową na blaszkę ubijamy pianę z tych 3 żółtek, które wcześniej dodaliśmy do masy. Natomiast pozostałe białka od kruchego ciasta ubijamy na 10 minut przed końcem pieczenia ciasta i wówczas dodajemy cukier, a następnie wykładamy na sernik. Masa jest już zbita i zapewniam, że nie opadnie i nic złego się nie stanie. Natomiast bezę wiórkową wykładamy wówczas, gdy masa serowa jest  prawie sztywna, czyli tak po ok. 40 minutach pieczenia i nadal zapiekamy do całkowitego upieczenia ciasta. Beza musi połączyć się z masą serową, bo w innym przypadku będzie odchodzić od ciasta i kruszyć się- pozdrawiam ciepło- Kasia

crisen

(2010-11-17 21:27)

Szykuję się na zrobienie tego serniczka i stąd jeszcze moje pytania.
Robimy bezę białkową albo wiórkową czy tak?  Jeśli wiórkową to już ją wykładamy po upieczeniu na zimny czy na gorący sernik ? Upieczony wyjąć odrazu z piekarnika?
Pozdrawiam.

wiszedi

(2010-11-17 21:13)

Bardzo apetyczny ten serniczek, mam tylko kilka pytań bo trochę się pogubiłam: ile w końcu należy dodać żółtek kiedy łączy się je z serem, z ilu białek ubijam pianę i co z tymi całymi dwoma jajkami podanymi w składnikach. I jeszcze jedno czy jak wyciągnę tak nagle ten sernik z piekarnika aby wyłożyć na niego tą pianę z białek to on nie klapnie ? Z góry dziękuję za wyjaśnienie

Kasia z Płocka

(2010-11-17 13:23)

Piekę ten sernik na blaszce o wymiarach 22x33.

Fot. Kasia z Płocka, surówka z białej kapusty i ogórka
surówka z białej kapusty i ogórka
26.3k
403
19
Kasia z Płocka
Ewelina1989

(2010-11-17 12:21)

Pyszna!

Fot. Kasia z Płocka, sernik szybki Kasi
sernik szybki Kasi
24.1k
261
30
Kasia z Płocka
malgosiafel

(2010-11-16 19:20)

Mam pytanie ta ilość jest na jaką wielkości blachy?

izabela101

(2010-11-16 15:47)

PYCHOTA!!!polecam dla wszystkich u mnie spałaszowali w jeden dzień:))

Fot. Kasia z Płocka, szarpańce
szarpańce
18.9k
261
15
Kasia z Płocka
szbety

(2010-11-14 15:09)

Witam serdecznie,
Dzisiaj robiłam szarpańce na obiad wszystkim smakowały, do tego upiekłam mięsko oraz suróweczka. Przepis godny polecenia. Dziękuję za przepis.Pozdrawiam

Fot. Kasia z Płocka, Dynia marynowana Kasi
Dynia marynowana Kasi
89.4k
145
16
Kasia z Płocka
jareczka

(2010-11-03 22:36)

dzisiaj zrobiłam dynie wg Pani przepisu (pierwszy raz w życiu marynowałam dynie nawet nie wiedziała jak taka marynowana dynia smakuje) wyszła SUPER! , a ten smak po prostu rewelka polecam wszystkim:)

Fot. Kasia z Płocka, dietetyczne kieszonki Kasi
dietetyczne kieszonki Kasi
9.6k
76
2
Kasia z Płocka
makusia

(2010-11-03 12:33)

Pyszne!!! często będziemy się nimi zajadać, tylko farsz będę robić różny, co by się nie znudziło:) dzięki za przepis.

Fot. Kasia z Płocka, mazidło grzybowe Kasi- do pieczywa
mazidło grzybowe Kasi- do pieczywa
23.3k
416
45
Kasia z Płocka
dj

(2010-10-27 20:08)

 Mazidło robiłam z opieniek. Pierwsza porcja zniknęła tak szybko, że nawet nie wiem kiedy. Musiałam robić drugą porcję aby zostało coś na zimę. ostatnio robiłam zapiekanki z mazidłem (bułka na pół, posmarowana mazidłem, kiełbasa w kostkę, ser żółty i do piekarnika, ketchup i smacznego) Dodawałam mazidło do sosu (3-4 łyżki). Wiele zastosowań, warto zrobić!

Fot. Kasia z Płocka, dietetyczne kieszonki Kasi
dietetyczne kieszonki Kasi
9.6k
76
2
Kasia z Płocka
makusia

(2010-10-25 09:06)

I już wiem co dzisiaj na obiadek, dam znac jak smakowało:)

Fot. Kasia z Płocka, Dynia marynowana Kasi
Dynia marynowana Kasi
89.4k
145
16
Kasia z Płocka
tota

(2010-10-24 16:21)

wlasnie robie dynie wg tego przepisu, to moja pierwsza dynia, mam nadzieje, ze bedzie smaczna :-)

Fot. Kasia z Płocka, Dyniowa zupa Kasi
Dyniowa zupa Kasi
11.4k
75
8
Kasia z Płocka
Kasia z Płocka

(2010-10-14 21:29)

Bardzo się cieszę, że wybrałaś właśnie mój przepis i nie zawiodłaś się :-)

Najnowsze przepisy

Czytaj więcej

Najbardziej aktywni

mania233
mania233
  • Przepisów: 81
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
smakosia
smakosia
  • Przepisów: 23
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 7
goplana2
goplana2
  • Przepisów: 29
  • Artykułów: 5
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
ekkore
ekkore
  • Przepisów: 274
  • Artykułów: 7
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
Smosia
Smosia
  • Przepisów: 60
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 1
gabigold
gabigold
  • Przepisów: 10
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
Zamknij