Jesteś tutaj: / / Komentarze otrzymane przez użytkownika kasia.terlecka

Komentarze otrzymane przez użytkownika kasia.terlecka

kasia.terlecka
Fot. kasia.terlecka, biszkopt bez proszku idealny
biszkopt bez proszku idealny
51.4k
625
49
kasia.terlecka
pyzolinka

(2009-04-13 13:16)

dzisiaj zrobiłam ten biszkopt. wyszedł przepyszny i bardzo delikatny. jednak białka musiałam ubijać dwa razy, ponieważ kiedy dodałam cukier do białek, przestały się ubijać i nie zrobiła mi się piana.
no, ale biszkopt wyszedł mega puszysty i postanowiłam iść za waszą radą i przewrócić go do góry nogami i położyć na szklankach... oczwiście biszkopt wypadł mi z tortownicy i przełamał się na pół... ;/ ale jakoś to uratowałam... ;p

kasia.terlecka

(2009-04-10 17:02)

Tak tak cukier w krysztalkach ale nie polecam dodawania proszku do pieczenia.wtedy to nie jest prawdziwy biszkopt no a juz na pewno nie ten co w tytule.

teresas

(2009-04-10 16:54)

Nie znam sposobu  ze szklankami. Cukier w kryształkach. Od kilku lat piekę z podobnego przepisu (z łyżeczką proszku do pieczenia). Muszę przyznać, że nie zdarzyło się aby się nie udał.

pyzolinka

(2009-04-08 22:17)

i jeszcze mam drugie pytanie: cukier ma być w kryształkach, czy lepiej dodać cukier puder?

pyzolinka

(2009-04-08 22:15)

a jakiej mąki najlepiej użyc do tego biszkoptu?

Fot. kasia.terlecka, biszkopt z masa karmelowa z bita smietana
biszkopt z masa karmelowa z bita smietana
20.8k
143
7
kasia.terlecka
kasia.terlecka

(2009-04-07 10:50)

Puszke trzeba zanurzyc w garnku w wodzie i tak ja gotowac przez trzy godziny. woda musi bulgotac a gdy czesc jej wyparuje dolej jej tak by puszka byla calkiem przykryta. puszke otwieraj dopiero wtedy gdy wystygnie. mleko musi byc slodzone inaczej ne zrobi sie karmel.

baska

(2009-04-07 02:11)

Czy to mleko sie gotuje na wolnym ogniu? Trzeba je czesto mieszac? Czy moze byc mleko skondensowane nieslodzone?

Fot. kasia.terlecka, tort kula
tort kula
24.9k
195
14
kasia.terlecka
wildkatze

(2009-03-30 13:13)

Przepis na masę jest tutaj: http://www.gotowanie.wkl.pl/przepis28965.html Ja żeby uzyskać biały kolor pod ewentualne barwniki poodcinałam białe części z biało-różowych pianek (najczęstsze w sklepach), niestety barwników spożywczych nie znalazłam, więc wszystkie elementy tortu mają naturalne kolory pianek. Dziękuję za miłe słowa i pozdrawiam :)

natalia2424

(2009-03-24 11:51)

czy możesz mi kochana podać przepis na mase icing?? ta ktora mozna pokryc tort?? i na ta mase ozdoby z cukru lub tez z tej masy?? naogkladalam sie na yotube ale nie dam rady sobie tego przetumaczyc:)  a twoj torcik jest śliczny:) bardzo fajny pomysl pozdrawiam Natalia

wildkatze

(2009-03-11 13:46)

Skusiła mnie Twoja piękna, barankowa kula, Kasiu i zafundowałam dla siostrzenicy taką, otoczoną masą Marshmalow. Zielonego koloru barwiącego nigdzie nie znalazłam, może nastepnym razem :) Torcik pyszny i tak naprawdę prosty - pomysł z roladami świetny. Pozdrawiam!

Artykuł
Ciasta drożdżowe 1
10.5k
1
4
kasia.terlecka
Pi

(2009-03-10 13:10)

Mam pytanko: jak długo Wasze drożdżówki pozostają świeże i mięciutkie? Ja jestem noga jeśli chodzi o drożdżowe bo następnego dnia moje drożdżówki sa już suche i twarde . Jaki wpływ ma przerośnięcie ciasta na końcowy rezultat (poza bladą skórką, mam na myśli raczej konsystencję/wilgotnośc upieczonego ciasta)? I jeszcze jedno: czy używacie suchych czy tylko świeżych drożdży (jeśli to ma jakieś znaczenie).

Fot. kasia.terlecka, biszkopt bez proszku idealny
biszkopt bez proszku idealny
51.4k
625
49
kasia.terlecka
mati2

(2009-03-03 21:05)

KAŚKA jak to postawić aby nie dotykały szklanki biszkoptu?

mariaand

(2009-03-03 21:00)

Ja też zawsze odwracam tortownicę do góry"nogami" na ściereczce, lekko wysuwając tortownice poza blat mebli.Zawsze mam biszkopt udany. Pozdrawiam!!!

kasia.terlecka

(2009-03-03 20:43)

 Goniu ja zawsze odwracam tortownice do gory noami i stawiam na 2 szklankach tak by nie dotykaly biszkoptu zawszedziala.

Iwonka50

(2009-02-19 23:15)

do ulubionych wypróbuję dzięki

Najnowsze przepisy

Czytaj więcej

Najbardziej aktywni

Smosia
Smosia
  • Przepisów: 55
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 1
ekkore
ekkore
  • Przepisów: 270
  • Artykułów: 7
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
goplana2
goplana2
  • Przepisów: 29
  • Artykułów: 5
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
smakosia
smakosia
  • Przepisów: 23
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 7
gabigold
gabigold
  • Przepisów: 10
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
mania233
mania233
  • Przepisów: 0
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
Zamknij