Jesteś tutaj: / / Komentarze otrzymane przez użytkownika alfa_beta

Komentarze otrzymane przez użytkownika alfa_beta

alfa_beta
Fot. alfa_beta, placek z pomarańczy - tort
placek z pomarańczy - tort
21.7k
389
111
alfa_beta
alfa_beta

(2008-12-31 15:15)

Tyle masy w przekroju, miedzy plackami

alfa_beta

(2008-12-31 15:12)

Poniewierały mi sie po domu trzy pomarańcze i postanowiłam przypomnieć sobie to ciasto. Nie piekłam go już dłuuugo a musiałam sprawdzić jak to jest z masą że brakuje wam na boki i mało jej w środku placka. Nie wiem czemu u mnie tej masy jest dużo, bo foremki mam 24x35 więc nie takie małe. Zresztą zobaczcie same.        

Nie wiem czemu nie chce mi dodać drugiego zdjęcia ,więc wstawiam w przepisie.

crisen

(2008-12-29 14:29)

Dziękuję za odpowiedz .Muszę i ja skusić się na to ciasto. Wygląda bardzo apetycznie. Pozdrawiam serdecznie i życzę WSZYSTKIEGO NAJLEPSZEGO , POMYŚLNOŚCI  i ZDROWIA  w NOWYM 2009  ROKU.

tunia

(2008-12-29 13:04)

Mysha ja piekę w temp.180 stopni z termoobiegiem. Pozdrawiam

tunia

(2008-12-29 13:01)

Witaj crisen. Rzeczywiście alfa beta ma rację. Orzechy mieliłam, a na zdjęciu widać skórkę z pomarańczy. Trochę wydaje mi się, że zależy to od grubości skórki. Na święta robiłam z pomarańczy z cienką skórką i już nie była tak widoczna w cieście, albo za długo gotowałam (bo zapomniało mi się w natłoku zajęć) była mięciutka i może lepiej się zmieliła. Pozdrawiam. Jeszcze raz wielkie dzięki Alfa Beta za to cudowne ciasto.

alfa_beta

(2008-12-28 20:31)

Dziekuję kochani :))
Geralt, ubijam ciasto mikserem do momentu kiedy mam dodać pomarańcze. Pomarańcze delikatnie łączę z masą jajeczną  mieszając łyzką.
A jakie jest drugie pytanie?:))
Crisen, nie wiem czy Tunia dodała siekane orzechy do ciasta ale według mnie  to są kawałeczki skórki pomarańczowej.U mnie ciasto też tak wygląda bo mielę pomarancze w maszynce do mielenia mięsa i zostaja takie małe niezmielone kawałki. Luckystar rozdrabniala blenderem więc u niej tego nie widać.
Mysha, mam zwykły, elektryczny ,przenosny piekarnik taki z targowiska więc nie mogę dokładnie określić temperatury. Po prostu piekę jak biszkopt, odstaje od brzegów blaszki to wyciagam i jeszcze mi sie nie zdarzyło zeby się nie dopiekł.
Może podpowiedzą dziewczyny które mają wskaźniki temperatury przy swoich piekarnikach a piekły to ciasto.

mysha2006

(2008-12-28 16:47)

Temperatura 180 stopni w zwykłym piekarniku będzie odpowiednia??

crisen

(2008-12-28 11:11)

Tunia wiaj.Widzę na zdjęciu , że wyszedł Ci piękny placek. Jak tort. Wygląda jednak ,że nie wszystkie orzechy  mieliłaś. Część dałaś krojonych? Mam rację? Pozadawiam!

tunia

(2008-12-27 21:48)

Ja mielę pomarańcze w zwykłej, ręcznej maszynce do mięsa.

Nostra2004

(2008-12-27 21:35)

Czym mielicie pomarancze?

tunia

(2008-12-27 21:15)

U mnie na święta też gościło to cudowne ciasto, a właściwie to zadomowiło się już na całego. Ja dodaję tylko kostkę masła (250g), a dokładniej to pół kostki masła roślinnego i pół margaryny "Kasia"  Po kilku próbach stwierdziłam, że najlepiej robić masę z półtorej porcji. Pozdrowienia dla wielbicieli tego cuda.

geralt18

(2008-12-27 18:18)

Ja też upiekłam ten placek na święta.Pracochłonny ,ale warto.Polecam.
Mam 2 pytania:czy po ubiciu piany dodając kolejne składniki ubijasz całość mikserem,czy mieszasz delikatnie łyżką?
Po dodaniu czekolady do ubitych jaj masa mi opadła , już myślałam że po masie, ale gdy ostygła była gładka i gęsta.Zaryzykowałam i utarłam z masłem.Była super.

alfa_beta

(2008-12-27 17:02)

Dziękuję Majeczko i również pozdrawiam :))

jamajka

(2008-12-27 10:44)

Ciasto jest wspaniałe wilgotne pulchne, ma bardzo ciekawy niepowtarzalny smak, wszystkim bardzo smakowało. Bardzo ziękuje za przepis i pozdrawiam :-)

Fot. alfa_beta, Biszkopt z owocami
Biszkopt z owocami
6.6k
31
2
alfa_beta
alfa_beta

(2008-12-19 07:17)

Tak Madziu,  3 biszkopty i tak jak widać na zdjęciu 2 jasne i jeden ciemny. Blaszki mierzone spody 24x35.

Najnowsze przepisy

Czytaj więcej

Najbardziej aktywni

Smosia
Smosia
  • Przepisów: 55
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 1
ekkore
ekkore
  • Przepisów: 270
  • Artykułów: 7
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
goplana2
goplana2
  • Przepisów: 29
  • Artykułów: 5
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
gabigold
gabigold
  • Przepisów: 10
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
smakosia
smakosia
  • Przepisów: 23
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 7
alman
alman
  • Przepisów: 90
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
Zamknij