Jesteś tutaj: / / Komentarze otrzymane przez użytkownika mariateresa

Komentarze otrzymane przez użytkownika mariateresa

mariateresa
Fot. mariateresa, Naleśniki X X L
Naleśniki X X L
21k
599
27
mariateresa
mariateresa

(2008-10-17 18:14)

Smacznego gagulka -  ja też już zaplanowałam na przyszły piątek z wiśniami.  Pozdrawiam !!!

Fot. mariateresa, Boczek - po prostu świetny
Boczek - po prostu świetny
93.8k
1.1k
92
mariateresa
jareksz

(2008-10-17 16:55)

No nie wiem, Megi. To chyba inna potrawa. Boczek mojej rodzinie bardzo smakowal ale gdybym mial robic boczek o smaku golonki, to chyba bym sie zdecydowal na goonke.

Fot. mariateresa, Naleśniki X X L
Naleśniki X X L
21k
599
27
mariateresa
gagulka

(2008-10-17 07:52)

super pomysł! uwielbiam naleśniki więc niedługo spróbuję...

mariateresa

(2008-10-16 19:40)

Optyczko droga -  oczywiście że jest mąka - ale ile jej bylo wagowo ?   Nie wiem - tak  na oko - ciasto  było trochę za rzadkie,  więc łyżkę dosypałam.  Typowe ciasto naleśnikowe -  i na taką ilość  ciasta  -  czyli  z  pół litra mleka i 1 jajka -  na czubek noża proszku.  Bo to ciasto  rośnie  -  ma dziurki w środku jak ser,  a skórka jest chrupiąca.

Frankafiranka -  tak,  dobrze napisałaś -  nie masz za co przepraszać.  Pozdrawiam Was !

Optyczka

(2008-10-16 19:09)

dzięki za odp :) wole zapytać niż źle zrobić..pozdrawiam

frankafiranka

(2008-10-16 18:57)

Mąka na pewno jest w tym przepisie tylko chyba autorka nie pisze o jej ilości. Stwierdzenie "ilość ciasta naleśnikowego  wg potrzeb
  tu -  z pół litra  mleka i 1 jajka" rozumiem jako pół litra mleka, jedno jajko i mąka w domyśle. No chyba, że się mylę to przepraszam:)

Optyczka

(2008-10-16 18:49)

A MĄKA????? czy to ciasto na naleśniki bez mąki ma byc??????

mariateresa

(2008-10-16 18:12)

Acha , -  a co do wiśni -  to byly one w srodku -  w cieście    i posypane pudrem.

mariateresa

(2008-10-16 18:05)

Elaf - moja kuchnia tak bogata w naleśniki nie jest.  Napiszę Ci to,  co dyskretnie zaobserwowałam na sąsiednich stolikach w tejże smażalni.  Naleśniki z pieczarkami -  napewno  pierw był usmazony naleśnik  -  na to grubo pieczarek , posypane żółtym serem i ten ser był stopiony -  być może minutę w piekarniku.  A co do twarożków  ( w ofercie - waniliowe, pieprzowe i zioła ogrodowe )  to z pewnością też usmażony naleśnik obficie posmarowany.   Tak jak znane nam zwijane z serem -  tylko tu heca polega na tym,  że są one b. duże,  puszyste i z wierzchu chrupiące -  a więc niemożliwe do zwinięcia -  i podawano je   a'la  pizza  na wielkich gorących talerzach.  I nie wiem dlaczego u mnie boczek po usmażeniu się pomarszczył, -  a tam małzonek wcinał taki jak na zdjęciu lewym.  Ale smaku to nie zmienia.      Pozdrawiam serdecznie !!!

elaf

(2008-10-16 17:11)

Bardzo ciekawy pomysł, na pewno wypróbuję ale interesuje mnie wersja z pieczarkami: wylewamy ciasto na patelnię i posypujemy posmażonymi pieczarkami czy dopiero po usmażeniu? A jak robisz je z twarożkiem bo tego zupełnie nie umiem sobie wyobrazić?

Fot. mariateresa, Dla mojej Mamy
Dla mojej Mamy
42.5k
805
95
mariateresa
mariateresa

(2008-10-13 18:16)

Maggie -  przy " szprycy " do dekoracji tortów jest taka cieńka końcówka -  a jak nie masz,  to zrób  " torebkę " z pergaminu,  zaznacz sobie zapałką na posmarowanych kremem bokach tortu 2 linie,  i po tych liniach wyciskaj ze szprycy nutellę.  Napewno przyklei się do kremu.  Pozdrawiam !!!

maggie2303

(2008-10-13 17:02)

oj to przeprazsam za uzycie czerwonego..... pomyslalam ze bedzie pasowal do truskawek hihi
a jak zrobie torcik to wrzuce fotke ;-)  p/s zastanawiam sie tylko jak zrobic taka rowna cienka kreske ta nutella?

Fot. mariateresa, Boczek - po prostu świetny
Boczek - po prostu świetny
93.8k
1.1k
92
mariateresa
mariateresa

(2008-10-12 19:51)

Dzięki za tak szybką i wyczerpującą odpowiedź.  To musiało  być pyszne !

megi65

(2008-10-12 19:38)

Mariatereso !Zrobiłam marynate .. sos sojowy [miłam jasny] wczesniej boczuś deliaktem czerwonym opruszyłam i do sou dodałam .2 zabki zmiazdzonego czosnku .. a na wierzch cebulke tak jak pokazałaś ,, Nastepnego dnia obsmazyłam boczus .. połozyłam na kapuste .. a nastepnie na tym tłuszczu na patelni cebule obsmazyłam .. i położyłam na boczek .. troche tłuszczu polałam po całej potrawie .. i na wolny ogień . po 40 minutach juz miałam .. mieciutkie ... ! Ach ,, jaki zapach i smak ... własnie kolezanka weszła bo basenie ,, i stwierdziała smak .. goloneczki .. pychota .. Dziekuje pieknie i pozdrawiam ..czekam na twoje nowe pomysły .. !

mariateresa

(2008-10-12 19:22)

Dziękuję  megi65 za wiadomość,  w najbliższych dniach też planję zrobić  boczek.   Sos sojowy mógł ten przepis  " przewrocić do góry nogami " -  w sensie pozytywnym -  oczywiście.  Jeśli zajżysz tu jeszcze,  napisz proszę, -  zamarynowałaś w sosie sojowym -   tylko w sosie  i w niczym więcej  ?   Pozdrawiam serdecznie !

Najnowsze przepisy

Czytaj więcej

Najbardziej aktywni

ekkore
ekkore
  • Przepisów: 273
  • Artykułów: 7
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
Smosia
Smosia
  • Przepisów: 55
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 1
mania233
mania233
  • Przepisów: 0
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
goplana2
goplana2
  • Przepisów: 29
  • Artykułów: 5
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
smakosia
smakosia
  • Przepisów: 23
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 7
gabigold
gabigold
  • Przepisów: 10
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
Zamknij