Komentarze otrzymane przez użytkownika afioleq

izamichel (2014-04-05 12:15)

Oczywiscie jestem slepa !!! Widze juz na gorze. :)

izamichel (2014-04-05 12:11)

Przepis jakiego szukalam ! Ale totalnie niejasny. Ile tego serka? Smietany? jogurtu? opakowania sa rozne ....

Arantarin (2013-04-22 17:41)

Dobry przepis, polecam to danie!

babolik (2013-04-04 00:17)

bardzo fajna, łatwa i szybka rolada. Zrobiłam na święta, goście zachwyceni. Dziękuję za przepis.

Monica W&O (2012-12-24 09:16)

Smaczna  Co prawda smak paluszków mało wyczuwalny, ale pasta wyszła bardzo smaczna, delikatna. dodałam troszkę szczypiporku i koperku do niej i zjedliśmy z mężem całą naraz ;)

Ania R. (2011-09-16 20:05)

Bardzo ciekawy przepis, lekko słodkie, rewelacyjnie z kaszą gryczaną. Oczywiście troszkę zmieniłam przepis - ryba tilapia, usmarzona z przyprawą do ryb,  dużo maggi, bez pietruszki - uraz z dzieciństwa :)

Nawet mąż się zajadał :)

Dziękuję.

afioleq (2011-07-06 15:43)

Nigdy nie robilam bez zółtek, więc nie wiem. Możesz wypróbować i dać znać czy wyszło dobre.

Kicia150 (2011-07-06 11:21)

Czy te surowe jajka są konieczne,czy można zrobić krem bez nich? Przyznam,że mam ochotę na tiramisu i też boje się jajek,choć mam dostęp do wiejskich i w miarę pewnych.

afioleq (2011-07-06 10:38)

2 serki mascarpone po 250 g lub jeden 500g, śmietana 30% 0,5l i jogurt grecki dodaje na oko (tak zeby masa nie byla zbyt plynna). Mozna dodac wiecej jogurty i mniej smietany, ale trzeba pamietac zeby dodac wtedy troszke żelatyny. Ten tort zazwyczaj robie w wakacje, zatem jesli jest goraco zalecam dodanie zelatyny (w zimne dni mozna robic bez zelatyny, tylko nalezy go dobrze schlodzic w lodowce..najlepiej kilka godzin).

frania982 (2011-07-05 21:09)

Ja bym chcial wiedziec ile ma byc gram serka mascarpone,smietany i jogurtu.Z gory dziekuje.

afioleq (2010-05-17 14:42)

Na rynku jest dostepny jogurt grecki firmy Bakoma. (jest to jogurt naturalny, bardziej gęsty od tradycyjnych)

sylvii (2010-05-17 11:11)

Torcik zapowiada się pysznie. Proszę jednak o informację co to jest jogurt grecki? Przyznam szczerze, że nie spotkałam się z takim jogurtem.

afioleq (2010-05-17 09:51)

Jeśli użyjesz śmietany 30% i dobrego gęstego jogurtu greckiego to masa powinna mieć ścisłą konsystencję :) Ważne jest też w jakich warunkach będziemy podawac tort i ile czasu będzie stał na stole przed konsumpcją...bo jeśli w upalny dzień to warto dodac odrobiny żelatyny (lub rozpuszczonej galaretki - wtedy tort będzie kolorowy). Ja robię bez żelatyny i wychodzi pyszny.

siostrab (2010-05-15 14:47)

Czy do tej konsystencji masy śmietanowo- jogurtowo- serowej nie jest potrzebana żelatyna? Bo torcik wyglada smakowicie ale mam obiekcje co do konsystencji masy... jeli ktos wypróbowal prosze o odpowiedź..

afioleq (2010-01-05 16:08)

Roladę można podawać jako przystawkę, zakoskę (to zależy od charakteru przyjęcia), idealnie komponuje się z pomidorem, oliwkami. Jak najbardziej należy serwować ją na zimno ! Przypuszczam, że z serka Feta wiele by nie zostało po podgrzaniu :/