Zrobiłam wszystko wg przepisu i muszę powiedzieć, że szarlotka udała się rewelacyjnie :) Bardzo smakowała mi i całej mojej rodzince. Mam tylko pytanie-co zrobić, żeby beza była twarda,choć na wierzchu? Czy szarlotka ma stygnąć w wyłączonym piekarniku? Jeśli tak, to czy trzeba lekko uchylić drzwiczki tego piekarnika? Pozdrawiam serdecznie :)
Witam, mam standartowe blaszki(23,5 na 33,5 cm), co do słodkości to trudno mi określić ja używam kwaśnych jabłek, więc smak się równoważy, zawsze możesz dać ciut mniej cukru ![]()
Na jaką dużą blaszkę wykładasz to ciasto,czy ciasto kruche nie jest za słodkie?.Chciałabym upiec to ciasto na święta,bo wygląda apetycznie.