witam! mleka nie jest za dużo konsystencja nie jest twarda ani przed dodaniem żelatyny ani po, taka w sam raz Ciasto ogólnie jest bardzo syte, może poprzez to mleko w proszku, kawałek i już wystarczy degustacji
megii013, ja mam pytanie, czy mleka w proszku nie jest za dużo, 2 szklanki, to dość sporo i na dodatek jeszcze żelatyna. Pytam dlatego, że ostatnio też robiłam ciasto z mlekiem w proszku i dałam go jak było w przepisie (choć też wydawało mi się że jest go za dużo) i było tak twarde że nie mogłam go wymieszać. A Twoje ciacho wygląda fajnie i chciałabym go zrobić. Mam podobny przepis, ale z kremem budyniowym, pozdrawiam.
Wreszcie zabrałam się za Twoje ciasto, ale tak samo u nas nie ma katarzynek w żadnym sklepie, ani w Tesco, ani w Realu, ani w innych sklepach, po prostu katarzynki zniknęły z półek i to już dość dawno. Innych pierników bez polewy też nie dostałam, więc zastąpię je biszkoptami. Dam znać jak wyjdzie, pozdrawiam Basia.
a właśnie najwięcej kłopotu sprawiła mi masa śmietanowa, bo troche śmietana sie zważyła, ale juz jest ok. nie wiem po dodaniu żelatyny, ale nie wpłynęło to na smak, a na wygląd też nie, bo po zgęstnieniu jest normalnie.
ciasto zrobiłam, ale dopiero jutro bedzie smakowane. musi troche poleżakować. bardzo ładnie sie prezentuje. na drugi blat posmarowałam cieniutko śmietaną śnieżką, posypałam wiórkami kokosowymi i pokrojoną w kosteczke malusią białą czekoladą. na pewno skomentje jeszcze smak. wygląd celujący
Dokładnie MUSI poleżakować kilka dobrych godzin, cieszę się, że ciasto smakowało, pozdrawiam!
Nie robiłam jeszcze tego ciasta z fixami, z żelatyną jest bardziej ,,twarda" a z fixami MOŻE się wyciskać, ale jak się dobrze ubije to może być OK, pozdrawiam.
Czy zamiast żelatyny można dodać 2 śmietan-fixy?
Rzeczywiście pyszne ciasto!
I to prawda, że MUSI postać dzień żeby przeszło wszystko wilgocią z mas (jadłam też godzinę po zrobieniu i piernik był twardy). Ja jeszcze nasączyłam biszkopta lekko kawą inką i bardzo dobrze smakuje to wszystko razem.
POLECAM!!
Super, wszystkim smakowało :) polecam
Zrobiłam na Święta:) Muszę przyznać, że rodzinka zachwala "Japonkę". Może nie wyszła tak ładna jak Twoja, ale liczy się smak;) Osobiście uwielbiam połączenie maku i jabłek, a tu dodatkowo jeszcze serek i delikatnie kwaskowy mus jabłkowy... Super!!! Pozdrawiam
ja upiekłam według twojego przepisu i wszystko świetnie się udało ciacho przepyszne a co do biszkoptu to biszkopt z olejem to też biszkopt Pozdrawiam
Miło mi, że ciasto smakowało
Serniczek zrobiłam w tamtm tygodniu i moge poiedzieć tylko jedno: NIEBO W GEBIE !!! A do tego slicznie wygląda. Ponieważ nie lubię baardzo słodkich ciast to do masy serowej nie dodawałam juz cukru pudru tylko samą czekolade i też bylo pyszneee.
Dzieki za przepis, na pewno jeszcze nie raz z niego skorzystam :)))))
Jak zwał tak zwał, zresztą zaznaczyłam, że bisztopt wg swojego przepisu, dla tych co mają jakieś ale do mojego, pozdrawiam i czekam na wyniki.