Komentarze otrzymane przez użytkownika bogdzia

bogdzia (2014-05-06 22:00)

(y)

argennia (2014-05-06 21:36)

Robiąc to ciasto nie brałam pod uwagę tego jak ono jest zrobione, ale jak wygląda wizualnie. Szpinak do mnie nie przemawia dlatego zrobiłam biszkopt z zielonym barwnikiem. Ciasto przełożyłam kremem śmietanowym z kawałkami truskawek.

Co prawda nie skorzystałam z przepisu autorki, ale z jej fantastycznego pomysłu.

Truskawki ułożone równo, gdyż będę kroiła ciasto na kwadraty.

bogdzia (2014-05-06 19:20)

O ja cie, ależ mi miło, dziękuję za tak miły komentarz, pozdrawiam

ja-żaba (2014-05-06 16:41)

Pyszne, pyszne, pyszne. Dziękuję Dżaninie za podsunięcie przepisu pod nos, a Tobie, Bogdziu, że go wstawiłaś na WŻ. Naprawdę dawno nie jedliśmy tak dobrego ciacha:) Obawiałam się, że może być za słodkie dla naszych kubków smakowych, dlatego dodałam mniej cukru do budyniu i bitą śmietanę nie posypałam czekoladą a gorzkim, ciemnym kakao.

bogdzia (2014-05-05 09:09)

Argennio, ależ można, tylko nie wiem jak się będzie ciasto zachowywało z tych wymienionych składników, może po prostu upiecz biszkopt i dodaj barwnika, ale to już nie będzie ciasto ze szpinakiem. Pozdrawiam

bogdzia (2014-05-05 09:07)

Matani, piękne ciasto, bardzo się cieszę, że smakowało i wyglądało.

argennia (2014-05-04 20:53)

A nie można zamiast szpinaku dać po prostu zielonego barwnika ?

matani (2014-05-04 20:27)

Bogdziu, ciasto wyśmienite, no i jaki efekt wizualny 

Ciasto nasączyłam osłodzoną wodą z cytryną, a do śmietany dałam galaretkę agrestową. Posypałam krojonymi truskawkami.

Jedyne odstępstwo w cieście to zmniejszona ilość oleju do ok. 180 ml (3/4 szkl.), ciasto na tym nie straciło.

Na zdjęciu 1/2 z blachy kwadratowej 23 x 23 (zrobiłam 2 małe "leśne mchy")

bogdzia (2014-05-02 11:38)

Bardzo mi miło, że ciasto wam smakowało, masz rację, że dodatki potrafią zrobić cuda ze smakiem. Dziękuję za tak miłą opinię . A czerwony to może Red Velvet, a ciasto zabarwione koncentratem z barszczu buraczanego . Pozdrawiam

Basialis (2014-05-02 11:24)

No tak, sa gusta i gusciki.U nas tort ciagle zachwyca swa orygilnalnoscia i smakiem. wydaje mi sie ze duza role odgrywaja dodatki takie jak poncz, krem czy owoce.Pyszny jest w polaczeniu z jagodami.Wszyscy( Niemcy) mlaskali i robili zdjecia.Bogdziu gratuluje pomyslu.Znajomi oczekuja teraz czerwonego tortu..........moze  jakas inspiracja?

bogdzia (2014-05-01 14:33)

A to nieco inna wersja

bogdzia (2014-04-28 11:27)

Piło, ależ to dozwolone, możesz robic masę jaka ci się tylko podoba, dzięki za komentarz, pozdrawiam

piła (2014-04-28 09:45)

Robiłam na Wielkanoc.

Pozwoliłam sobie na przełożenie inną niż w tym przepisie masą (mascarpone i śmietana 36 %)

Ogólnie  pyszne no i dobrze się prezentuje.

bogdzia (2014-04-28 09:24)

Bardzo się cieszę, że " klękajcie narody", Dziękuję za tak miły komentarz, pozdrawiam

bogdzia (2014-04-28 09:19)

Megi, zrób kombinacje biszkoptowo-szpinakową, tzn warstwy (trzeba więc zmniejszyć proporcje ciasta szpinakowego o 2/3), żeby się przekonać czy to twoje smaki. Ja dla gości na święta tak zrobiłam, no i nie było reklamacji. A krem i poncz muszą być wyraziste w smaku, bo samo ciasto jest obojętne w smaku,więc zrób tak jak ci podpowiada twoje doświadczenie cukiernicze. Pozdrawiam