Robiłam na święta BN, a nie napisałam nic - bardzo dobry i fajnie i ciekawie się prezentuje.
No kiedyś to ja się nauczę czytać ....
W przepisie na masę serową masz 8 jaj , czyli 8 białek , skąd wzięłaś 6 ?
A ubite białka do sera to wszystkie , czyli 6, czy tylko z 2 żótek ?
Jak tylko zobaczyłam to ciacho wiedziałem, że koniecznie muszę go spróbować, a że okazja się nadarzyła to i ciacho powstało. Upiekłam go w zwykłej prostokątnej blasze. Kremu zrobiłam trochę więcej z 600 ml śmietany,dodałam 2 serki homo waniliowe po 200 g każdy i galaretkę cytrynową, rozpuszczoną w niecałej szklance wody. Spód nasączyłam ponczem cytrynowym, wierzch posypałam suszoną żurawiną. Wyszło naprawdę super. Zarówno wizualnie jak i smakowo. Ciasto w smaku trochę przypomina babkę i w ogóle nie czuć szpinaku. Polecam niezdecydowanym i bardzo dziękuję za podzielenie się przepisem.
Piekłam już ciasta ze szpinakiem z kilku przepisów. Aż tak bardzo te przepisy nie różnią się między sobą. Muszę się zgodzić z megi65, że decydujący jest tu krem. Musi być wyrazisty. Dla mnie najlepszy jest mocno cytrynowy.
Robiłam to ciasto wcześniej z innego przepisu,teraz wypróbowałam z Twojego.Krem z dodatkiem jogurtów greckich smakowych bardzo smaczny. Do ciasta dodałam aromatu rumowego.A to mój "leśny mech"
Goplano ! ooo najważniejsze galaretki ... znam jedna firmę, tylko raz kupiłam i nigdy więcej nawet gdyby dopłacali nie wezmę . Aby nie być posądzonym o kryptoreklamę .. szczegóły na private .. )
Na deseczce i nie rozwali się?Ja kombinowałam na talerzu,ludu co to było,zrobił mi się taki misz masz,a nie kosteczki.W każdym razie będę próbować,dzięki Megi :)
Angel@ .. wybacz, to mało merytoryczne ale akurat pod Twoim przepisem wcinam się z galaretką. Goplano galaretkę rozpuszczam w 300ml i myk do miseczki, salaterki. Kiedy już się zetną odwracam na deseczkę, wyjmuję (albo nożem podważam albo gorącą ściereczkę kładę na dno i myk cała galareta na deseczce. A później tniesz w paski, paseczki i robisz kwadraty , kwadraciki,prostokąty, romby, trójkąty co tam .. pamiętasz z geometrii
.
Tak Megi,próbowałam w swoim życiu kilka razy i te kostki nie wychodziły mi jak kostki niestety.Nie wiem czemu,poproszę o jakiś patent,choć pewnie to brzmi głupio
Goplano .. Ciacho prima sort
koleżanko moja jakiej galaretki nie potrafisz zrobić , w kostce?
Opornie podchodziłam do tego ciasta,no bo jak to,ze szpinakiem?Będzie go czuć?Jednak po przeczytaniu komentarzy,rozwiały się moje wątpliwości,a dzięki propozycji Megi65 dodałam trochę malibu.Galaretkę w kostkach pominęłam jak widać,bo za chiny nie potrafię takiej zrobić.Jogurty dałam naturalne z braku ananasowych i voila,wyszło mega apetyczne!
Z tego przepisu jest wrecz przepyszne............polecam. http://www.wielkiezarcie.com/recipe107714.html
Do malinamarzena możesz podać przepis na Twoje ciasto,bo ja pieklam własnie z tego przepisu jak dla mnie to trochę za suche być może ma wpływ na to mąka krupcztka.