Wtam dzisiaj na obiad postanowiłam wypróbować ten przepis. To był mój debiut jeżeli chodzi o szparagi. Niestety ale chyba popełniłam jakiś błąd. Pachniały pięknie niestety wogóle nie dały się pokroić, strasznie "rozmiękły" i podczas krojenia rozwarstwiały sie. Poradzcie co robić żeby tego uniknąć.
śledzie mogą być w oleju
3/4żółtka czy tak ma być.
Dziś znów gotowałam bogracz, na specjalne życzenia synka, któremu bardzo to danie smakuje. Dla zaostrzenia smaku dodałam na sam koniec jednego pokrojonego w kosteczkę ogórka konserwowego. Kluseczki robię nieco inaczej - nie kroję, tylko szczypię odrobinę ciasta i formuję palcami malutkie kuleczki. Dziś szczypał ze mną synek i miał ogromną frajdę, że mu wychodzą zgrabne kluseczki. Wg mnie tym sposobem jest równie szybko, a kluseczki nie mają tendencji do sklejania się . Danie jest naprawdę przepyszne.
Mam pytanie do autorki przepisu - co rozumie przez "przyprawy jak do gulaszu" ?
czy masa karpatkowa jest bez cukru????????????? pomózcie!!!
Jedzonko pycha,smaczne i szybko się robi.
extra fasolka ! polecam :)))
Dlaczego ser i mak trzeba tyle razy mielić? czy nie wystarczy raz?
acha i jeszcze śmietana gęsta, to znaczy kwaśna?
MmonikoK, mam pytaniw odnośnie proszku do pieczenia , ma być wszędzie 1 łyżka, czy 1 łyżeczka?
wczoraj zrobiłam i bardzo mi smakuje, rodzinie też.. tylko nie dodałam ani owoców ani dżemu, bo niczego nie byłoakurat w domu;) ta kruszonka bardzo dobra:D tak jak polecałas ozdobiłam lukrem. pozdrawiam, malaga
Jasne że kwestia gustu. Co to by było jakby wszystkim wszystko smakowało :))
I tu się z Tobą Kasiabe nie zgadzam. Właśnie smakuje super jako samodzielna surówka. Jako baza oczywiście też może być wykorzystana np. dodając kurczaka i ananasa.:))
Olu blaszka ma mieć wymiary 27 / 40 , pozdrawiam :)
już Ci podaję przepis z pudełeczka...
- pół kostki margaryny
- pół kostki smalcu
- 60dkg mąki
- dwie łyżki cukru
- dwie łyżki kwaśniej śmietany
- dwa zółtka
- pół łyżeczki sody oczyszczonej
- dwie łyżki octu
Zagnieśc wszystkie składniki, wylepic ciastem foremki i upiec na złoty kolor.
A masa jest z:
- 3 jajka
- niecała szkl. cukru
- 1 kostka masła
- 1 kostka margaryny
- 30dkg zmielonych orzechów
- 2 paczki herbatników
Cukier i całe jaja ubic do sztywności na parze.Ubite dodajemy do margaryny i masła i dalej ucieramy. Do przygotowanej masy dodajemy orzechy, uprzednio sparzone wrzącym mlekiem, a na końcu dodajemy zmielone herbatniki.I napełniamy tą masą połówki orzeszków.