mmm.. wygląda apetycznie:D niedługo wypróbuje przepis:P
Zrobie dzisiaj ta pizze, ale ciasto bedzie z przepisu nr 2 , bo nie mam swiezych drozdzy. Mam nadzieje,ze bedzie nam smakowac ,tak jak i Wam, tym bardziej,ze pizze bede robila po raz pierwszy. Trzymajcie kciuki :) :D , a ja na pewno napisze czy nam smakowalo.
Ja się nie poddam tak szybko jeszcze je zrobię, takie jak powinno:)
Gancia , nie mam pojęcia , czemu wyszedł Ci zakalec - piekę to ciasto od kilku lat i nigdy nie miałam z nim zadnych problemów . Może to kwestia bananów ? Muszą być bardzo dojrzałe . Nigdy nie zwiększałam też ich liczby ...
ojej, mam nadzieję, że nie uraziłam Cię tą uwagą o surowym rabarbarze...ups
No własnie co to jest ten fenkuł
Drobna wskazówka, trzeba uważać żeby galaretka za bardzo nie stężała, musi być płynna ale zimna i zaczynająca lekko tężeć:) Smaki galaretek są dowolne w zależności od inwencji twórczej:)
Przepraszam że tak późno odpisuję ci Maćku:( więc docisnąć brzegi to znaczy dosłownie żeby je troszke naciągnąć i docisnąć do brzegów formy, ponieważ jak ciasto rośnie a potem sie piecze to sie trochę obkurcza:)
Ale mi zrobiłas Mado smaka na tą pizzę:)Pozdrawiam gorąco:)
Dziękuję ci Mada-chicago za wyczerpującą odpowiedź:) ja już nie musze nic dodawać( może tylko tyle że zamiast tego garnka w którym ubijamy jajka można wziąść dośc głęboką miskę, gotująca woda nie powinna dotykać dna naczynia , w którym ubijamy jajka:)
ten link niedziała :(
Ja również piekę ciasta z rabarbarem nie gotowanym, ale mam przepis na takie ciasto i chciałam się nim podzielić bo ciasto jest naprawdę bardzo dobre. Rabarbar rzeczywiście trzeba wcześniej umyć ,ale nie pisałam tego, bo dla mnie jest to oczywiste.
Oto nasz sernik: [img]http://vena1980.w.interia.pl/ciasto.jpg[/img] [img]http://vena1980.w.interia.pl/sernik.jpg[/img]
Po 2 godzinach w lodówce ciasto nie było tak twarde, żeby je trzeć na tarce. Mojemu Mężowi już ciekła ślinka na sernik, więc po prostu rozłożyliśmy ciasto na spód, zalaliśmy masą twarogową z brzoskwiniami i na wierzch pokruszyliśmy ciasto z dodatkiem kakao. Sernik wyszedł wprost boski. Równy, nie opadł ani milementr. Masa wilgotna i delikatna, wcale nie za słodka, mimo dużej ilości cukru. Mój Mąż jest smakoszem serników, więc na pewno będę robić ten sernik z różnymi owocami, bo jest super i pięknie wygląda.