Sunny wudaje mi się , ze ten krem własnie musi troszku poleżakować w lodówce , też kiedys robiłam taki krem , pozdrawiam
No i już nie ma :( a miało być na jutro... takie pyszne, że nieudało się nic zachować, ani trochę. Krem wchodzi na stałe, tylko pytanko, co zrobić, żeby był bardziej zwarty ( dopiero po nocnej przesiadówce w lodówce zrobił się ok) ??
Dla mnie Kaziu ten przepis jest bardzo źle napisany, mam kłopoty z przeczytaniem, morze i smaczny, ale zdecydowanie wolę napisany tradycyjnie!!
Mięso nie powinno być twarde (no chyba, że będzie z jakiegoś starego indora
). Trzeba je dusić troszeczkę dłużej niż z kurczaka. Ja osobiście bardzo lubię mięsko z indyka.Jesli jednak masz wątpliwości możesz zastąpic indyka kurczakiem. Pozdrawiam i życzę powodzenia.
upiekłam to ciasto na ciemnym biszkopcie i spód był b. dobry. Natomiast masy było mało i taka ciągnąca. robiłam to ciadto w dużej tortownicy Basia
Witam! Robiłam leczo z Twojego przepisu i muszę przyznać WIELKI POZYTYW dla autorki .Leczo bardzo smaczne i proste w wykonaniu.Dzięki za przepisik i naprawdę spróbujcie, a nie pożałujecie .Pychota!Pozdrawiam!!!
Cieszę się bardzo ze kotleciki smakowały. Następnym razem też spróbuje z cebulką :) Pozdrawiam!!!
Ajra,przepraszam jestem na urlopie i korzystam z kawiarenki internetowej odpisałm tego samego dnia ale chyba cos pokreciłam i poszło w eter pod adres zwrotny.
Moze jeszcze zdązę zanim cokolwiek cos zrobisz.Radze Ci dokupić wątróbki drobiowej ok 20 dkg/ drobiowa jest delikatniejsza/ cały farsz ze słoików wyjąc do naczynia do tego dodac gorący rosół /jesli juz nie masz tego z gotowania mięsa ugotuj rosół z kostki dodaj do tego 2 łyżki masła i gorace wylej na mięso ,wymieszaj.Watróbkę drobiową zmiksuj na surowo z dodatkiem łyżeczki soli,az dostanie babelków/powietrze/,wyłóż całość na mięso z rosołem i niestety czeka Cię ponowne miksowanie całości.Dalej zgodnie z przepisem,wekować ,studzić .
Ajra ,nigdy nie zdazyło mi się radzić w takiej sprawie,jest to rada wynikająca z bardziej z mojego przeświadzcenia ,nie praktyki zawodowej,ale mam nadzieję ,że uratujesz pasztet,wydaje mi się że powinno się udać .
Proszę daj znac jesli pokusisz się o przrobienie tego pasztetu,będzie to ciekawa i informacja i nowe doświadzcenie.Pozdrawiam
p-o-l-c-a-m !!! pzdr :))
dziekuje Halszko bardzo za odpowiedz:) Szykuje sie do robienia tych sloikow w drugiej polowie maja. Wybieram sie wtedy do Polski, do rodzicow i miedzy innymi wlasnie chce zaopatrzyc sie w pyszne polskie miesko. Dlatego tak bardzo zainteresowana jestem w przepisach jak mozna mieso zakonserwowac na przyklad metoda wekowania. Na pewno sie pochwale tym co wyjdzie, a takze chetnie wyslucham kazdej Twojej eksperckiej rady w tym temacie. Pozdrawiam i zycze udanego urlopu i radosnych Swiat Wielkanocnych.
Skolopendro skąd bierzesz barwniki spożywcze, bo ja już od kilku lat szukam w sklepach i jakoś jeszcze nie udało mi się kupić.
Witaj ,przepraszam ale jestem na urlopie do 21 kwietnia i korzystam z kawiarenki dlatego odpisuje tak pózno.Oczywiście mozesz dodac wiecej przypraw ,to naturalne kazdy ma swoje przyzwyczajenie to sa tylko takie przykłady i podstawa .polecam poeksperymentowac.Natomist soli ja proponuję 1,5 łyżki bo dochodzi maggi ,która jest słona,Generalnie jest jedna zasada do 10 kg mięsa mozna dodac 1,8- 2% soli czy peklosoli.Nalezy uwzglednic kazdą sól nawet tę w przyprawach np jarzynka czy maggi.No i oczywiscie wyroby ,które jedzą dzieci muszą być mniej słone i te w słoikach równiez.
Zachecam Cię do eksperymentów,mozna czasem osiagnąc bardzo ciekawe efekty,pochwal się swoimi osiagnieciami.Pozdrawiam
superkowy , napewno będę robiła na święta , powiedz jak zabarwiasz kolorki , brązowy pewnie czekolada, czerwony widziałam barwnik w sklepie a reszta??
Ciasto wyszło pyszne i śliczne mimo dodania 250g płatków
POlecam baaardzo!!!
Sałatka pyszna i czosnkowa tak jak lubię. Polecam!