Jesteś tutaj: / Najnowsze komentarze

Najnowsze komentarze

Fot. marialeksandra, Chleb delikatny na zakwasie
Chleb delikatny na zakwasie
25.8k
186
51
marialeksandra
marialeksandra

(2016-11-29 13:02)

Wiesz, ja piszę o dodawaniu bezpośrednio zakwasu ze słoika, ale ja piekę prawie codziennie. Jeśli robisz przerwy kilkudniowe, to on się robi mocny bardzo i też intensywniej kwaśny. Jeśli Ci to nie przeszkadza, to spoko :) A jesli wyjdzie zbyt intensywny, to najpierw dokarmiaj, a potem bierz z tego świeżo dokarmionego.

Fot. marialeksandra, Chleb z czarnuszką na zakwasie
Chleb z czarnuszką na zakwasie
9.1k
67
11
marialeksandra
marialeksandra

(2016-11-29 12:57)

Piękne!

Fot. Wkn, Krążki budyniowe z truskawkami
Krążki budyniowe z truskawkami
9.6k
46
5
Wkn
josephine

(2016-11-29 12:55)

Witam skusilam sie na ten przepis i mnie niestety sie nie udaly te ciasteczka. ciasto wyszlo gumowate i po upieczeniu mimo ze mocno ponakluwalam mocno urosly byly bardzo  nadmuchane i gumowate te ciasteczka ale  pomysl super. pozdrawiam

Fot. niebieska-różyczka, Gulasz wyśmienity mojej mamy
Gulasz wyśmienity mojej mamy
112k
1.1k
113
niebieska-różyczka
Ksena31

(2016-11-29 11:38)

Najbardziej smakuje mojemu mężowi. A on nie przepadał za gulaszami. Bardzo dziękuję za przepis.

Fot. marialeksandra, Chleb na zakwasie z jogurtem
Chleb na zakwasie z jogurtem
24.7k
192
26
marialeksandra
damian58

(2016-11-29 08:40)

Piszesz że ciasto jest luźne, wg mnie z luźnego ciasta jak uformujesz bechen to po wywaleniu go na blachę i tak się "rozjedzie" chętnie bym go zrobiła, ale już jeden chleb musiałam wyżucić bo wyszedł mi placek, pomimo że ciasto nie było zbyt rzadkie, może kiedyś spróbuję Twojego przepisu, pozdrawiam.

Fot. Anek:D, Beatka
Beatka
86.9k
598
33
Anek:D
agis_00

(2016-11-28 23:48)

Ciasto przepyszne:-) Właśnie po raz kolejny będę piekła na imieniny męża Andrzejka:-) Polecam i dziękuję za udostępnienie przepisu.

Fot. marialeksandra, Chleb delikatny na zakwasie
Chleb delikatny na zakwasie
25.8k
186
51
marialeksandra
damian58

(2016-11-28 17:10)

piękny bochen, muszę też spróbować, myślę że niedługo. Mam pytanie co do zakwasu, mój jest młody,( ale upiekłam już na nim 3 chleby, dwa w automacie jeden, bez który po przełożeniu na blachę "pięknie" się rozjechał, po upieczeniu wyszedł zbity placek który wylądował w koszu ). Otóż wczoraj wieczorem zakwas dokarmiłam dzisiaj rano upiekłam z niego chleb, zostało mi troszkę zakwasu więc go znowu dokarmiłam i jak zaczął ładnie pracować (po kilku godzinach) wstawiłam go do lodówki. Jeśli za parę dni będę chciała upiec następny chleb to mogę użyć od razu tego gotowego zakwasu (oczywiście po uprzednim ogrzaniu go), czy muszę go dokarmić i dopiero potem piec (w tej chwili po dokarmieniu mam prawie pełen 1l pojemnik), pozdrwaiem i czekam na rady.

Fot. marialeksandra, Chleb z czarnuszką na zakwasie
Chleb z czarnuszką na zakwasie
9.1k
67
11
marialeksandra
damian58

(2016-11-28 16:59)

a to moje chleby na zakwasie z automatu z lewej na samym zakwasie, a z prawej z dodatkiem drożdży

damian58

(2016-11-28 16:47)

właśnie dzisiaj upiekłam chleb na samym zakwasie w automacie (ale z innego przepisu) i postąpiłam właśnie tak jak napisałaś, bo tak też było w tym przepisie, po wyrobieniu ciasta wyłączyłam automat i zostawiłam do wyrastania, rósł 3 godz i wyszedł smaczny chlebuś, tylko nie wiem dlaczego podczas pieczenia trochę się zapadł, najpierw pięknie podrósł prawie wypełniając całą foremkę, a potem opadł ale nie dużo tyle że z górki zrobił się z góry równy jak stół, ale jest bardzo dobry, drożdży nie dodawałam pomimo młodego zakwasu. Muszę jeszcze wypróbować Twój chlebek, dam znać jak zrobię, pozdrawiam.

Fot. anika1230, Oponki serowe
Oponki serowe
5k
30
1
anika1230
afisher

(2016-11-28 15:41)

przepis znany z dzieciństwa. Bajeczny!!!

Fot. agabania, fasolka po bretońsku pycha
fasolka po bretońsku pycha
341k
551
39
agabania
lolki-71

(2016-11-28 11:53)

Bardzo dobra ta fasolka. POLECAMwink3

Fot. pwyso, surówka "do kurczaka"
surówka "do kurczaka"
12.4k
164
7
pwyso
lolki-71

(2016-11-28 11:51)

Surówka bardzo dobra, jednak zrezygnowałam z oleju.POLECAMwiseguy

Fot. mariola2000, Gulasz pieczony wg M&Ł
Gulasz pieczony wg M&Ł
4.6k
13
3
mariola2000
gabisia

(2016-11-28 11:10)

na pewno chodziło o "wrzątkiem" ;)

fidrygalka

(2016-11-28 10:23)

Co to jest rządek? Pytam bo nie ma w składnikach?

Fot. marialeksandra, Chleb z czarnuszką na zakwasie
Chleb z czarnuszką na zakwasie
9.1k
67
11
marialeksandra
marialeksandra

(2016-11-28 10:16)

Nie próbowałam. Zawsze używam maszyny tylko do wyrabiania, a piekę w piekarniku. Na pewno nie uda się, jesli ustawi Pan program do wyrabiania i pieczenia, bo jest za krótki (przewidziany na czas wyrabiania chleba na drożdżach, a na zakwasie rosną dłużej). Myślę, że można spróbować wyrobić w maszynie jednym programem, potem pozwolić mu rosnąć i właczyć program wyłącznie do pieczenia, już bez mieszania, chyba jest taki godzinny.

Najnowsze przepisy

Czytaj więcej

Najbardziej aktywni

mania233
mania233
  • Przepisów: 81
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
smakosia
smakosia
  • Przepisów: 23
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 7
Smosia
Smosia
  • Przepisów: 64
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 1
goplana2
goplana2
  • Przepisów: 29
  • Artykułów: 5
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
ekkore
ekkore
  • Przepisów: 274
  • Artykułów: 7
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
gabigold
gabigold
  • Przepisów: 10
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
Zamknij