Pilne pytanie, bo właśnie robię sałatkę - pomidory obieramy ze skórki?
Smosiu, mam w ogródku jedno i drugie i uwierz mi, cukinia i kabaczek to nie jest to samo, jakkolwiek jedno i drugie z rodziny dyniowatych. Wyglądem również się różnią. Cukinie mają kształt bardziej wydłużony i są zielone, żółte lub zielone w jasne pasy np. Tapir. Kabaczek ma kształt bardziej...pękaty? są krótsze i mają kolor bardzo jasny, lekki seledyn może, a potem jasny kremowy/żółtawy. Kabaczek ma miąższ bardziej zwarty, mniej wodnisty, nie rozpada się tak szybko jak cukinia w trakcie gotowania i zawsze go obieram, bez względu na "wiek", a cukinii młodej nie trzeba. Ale się nawymądrzałam no nie? uwielbiam jedno i drugie.
Piszą w sieci, że cukinia i kabaczek to jest to samo warzywo, niektórzy tylko rozdzielają je wg rozmiaru - cukinia jest młoda i bez pestek, a kabaczek to starsza, z dużymi pestkami, ale ta sama cukinia.
A przepis wypróbuję, dzięki.
Ja zrobiłam z cukinią,starłam ze skórą.super leczo,jeden słoik już wypróbowany.
Też gorące wkładałam do słoika i do góry dnem
.Wszystkie stoją
Alman, może być świeży, tylko gi posiekaj. Ja wszystko rozdrabniam widelcem.
Krysiu dziękuję
O, muszę też zrobić, ale szpinak mam świeży, może być? a ten środek bagietki to należy jak połączyć z resztą - zmielić czy tylko wymieszać, rozdrabniając jakoś miąższ?
Pyszne, dziś zrobione i spałaszowane co do okruszka.Pozdrawiam
Jajka zbędne, bo ryż i surowe mięsko wszystko skleją. To nie mielone smażone na patelni, zapiekane w piekarniku i zawinięte w liście kapusty nie rozlecą się. Poza tym surowe wołowe, nawet mielone musi być odpowiednio kruche, by doszło razem z wieprzowiną, czyli dobre jakościowo, młode.
Świetny serniczek. Lekki, delikatny i pyszny. No i mocno jagodowy. Robię go regularnie.
Bardzo dobra zupka, moja ulubiona.
Ciasto wyśmienite. Glumando, jesteś WIELKA.
Akurat szukam fajnych przepisów 'burakowych. Na pewno wypróbuję wkrótce, bo buraczki już prawie gotowe do wykopania. "Cześć Tereska", dzięki wielkie za pomysł ;)
Klasyka smaku,choć tu akurat użyłam karkówki i dodałam startą marchewkę.Podałam z całymi ziemniakami i surówką z selera.
Robię paprykę z tego przepisu już któryś raz. Jest idealna.