Jesteś tutaj: / Najnowsze komentarze

Najnowsze komentarze

baska

(2006-01-28 05:56)

Czekam na relacje.

margaret

(2006-01-28 03:06)

zapomnialam zapytac jeszcze o rozmiar blaszki.

margaret

(2006-01-28 03:02)

jakiej wielkosci to opakowanie kremowki-ile ml. ?

Ana2005

(2006-01-28 02:19)

hej, robie podobnie, ale nie rozcinam skory w ogole,wyciagam kosci przez otwor w brzuchu, a oprocz przypraw posypuje mieso wewnatrz taka drobniutka zelatyna, co zapobiega rozwalaniu sie galantyny. i co jeszcze?- zawijam mieso bardzo scisle w folie do pieczenia, tak, zeby nie bylo tam wcale powietrza, konce zawiazuje i po upieczeniu przyciskam deska a na niej klade cos ciezkiego. folie zdejmuje po calkowitym wystygnieciu.  miesko jest pierwsza liga !

Fot. malda_80, Czikensy
Czikensy
28.9k
516
29
malda_80
Joanna-61

(2006-01-28 01:36)

Dzięki dziewczyny za porady - już wiem, jakie zrobiłam błędy. Zostawiłam resztki musztardy na kurczaku i zbyt grubo pokruszyłam płatki.
Następnym razem na pewno wszystko się uda!

Aleex

(2006-01-28 00:37)

Zgodnie z obietnicą wstawiłam zdjęcia. Mam nadzieję, że ułatwią przygotowanie galantyny. Opłaci się trochę wysiłku, bo tak przygotowane mięso smakuje wyśmienicie.

Kempol

(2006-01-28 00:12)

Wszystkie operacje proszę przeprowadzać w temperaturze pokojowej.

Kempol

(2006-01-28 00:11)

Jedna szklaneczka - jedno żółteczko

zwierz

(2006-01-27 23:27)

pycha było

Halszka

(2006-01-27 23:16)

Mozna dodać,czasem na prosbę męża poznaniaka dodaję ,on tez wszystko z majerankiem .Ja ze srodka kraju ,tam jadają mało tego :)Jesli chcesz bardziej po poznańsku proponuję dodac do składu ok pół kilograma węzdonego boczku i własnie wtedy majeranek ,uzyskasz smak jak wedzona wątrobianka.Natomiast wersja którą podałam jest w smaku podobna do pasztetu " prochowickiego "dawniej był taki ,delikatny w smaku no i tamten był drobiowy.

bahus

(2006-01-27 23:14)

Wypróbuję...słowo honoru   (rozumiem, że na każdą szklankę 1 żółtko. Z przepisu wynika że na całość)

bahus

(2006-01-27 23:01)

Tak bez majeranku?

arabis

(2006-01-27 22:53)

Zdecydowanie konserwowe

eNka

(2006-01-27 22:23)

Jeszcze jedno pytanie dla pewności, ogórki mają być konserwowe, a nie kiszone? W przepisie olusi1 są kiszone, co zmienia postać rzeczy. Pozdrawiam.

Aniorek

(2006-01-27 22:23)

Mnie też sos nie chciał zgęstnieć, ale wystarczyło dodać trochę mąki. :) Kurczak rzeczywiście pyszny. Polecam

Najbardziej aktywni

  • Przepisów: 81
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
  • Przepisów: 23
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 7
  • Przepisów: 29
  • Artykułów: 5
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
  • Przepisów: 62
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 1
  • Przepisów: 274
  • Artykułów: 7
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
  • Przepisów: 10
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
Zamknij